福音小館藥膳牛肉麵的最新評論
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CP值太高了喔
湯好喝，花生跟滷蛋好吃，老闆態度很好👍👍👍 …
特別湯頭的牛肉麵
小菜選擇多樣
最棒的藥膳湯頭
藥膳湯超香 還會回甘 滷花生也是一絕
神牛肉麵＋小菜 好吃！
這次吃的是牛肉麵與雞腿飯，牛肉麵的湯頭味道有藥膳甜甜的味道、牛肉入味、麵體Q彈，雞腿飯有兩個配菜，配菜較少，但是雞腿也相當入味，看到隔壁桌有點小菜很好吃的樣子，價錢普遍不貴，如果有機會會再來吃吃看其他品項。
便宜好吃
牛肉湯頭真好喝，美味順口，還會回甘呢！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
湯頭太甜，真的甜到不行，但粗麵條很好吃，cp值高。
牛肉湯頭濃郁不油膩，吃到滿滿的藥材味，是近期吃到最滿意的牛湯底
阿姨很讚
牛肉麵好吃，中藥味也不會太重，湯頭也不會太鹹
整體搭配很棒
很好吃，親切
老闆娘很親切，牛肉湯頭超讚
藥膳牛肉麵，雖然是藥膳卻沒有太特別的中藥味，老夫妻的巷弄小店，小菜很入味。
牛肉麵好吃，老闆娘親切，價格便宜，值得一訪。
有提供細麵，有點煮糊
湯很藥膳
價格不貴
整體味道不錯
算好吃
豆皮，豬頭皮好吃
牛肉麵一般
價格適中
就是這個好味道❤️跟女友的愛店
回憶的好滋味
好吃啊！阿嬤煮得好
牛肉湯及滷花生很讚
價格也很佛心
<3 阿嬤很親切 牛肉麵非常好吃！！
牛肉麵湯頭很讚，老闆娘很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
阿姨態度很差，環境衛生不OK
跟他點菜完全不會回應只會用斜眼看你
東西非常之普普普
說滷菜好吃的可能沒吃真的好吃的🤣🤣🤣 …
牛肉麵的湯頭有淡淡的藥膳味又不會壓掉牛肉本身的香味,小菜入味愛吃辣的朋友不要漏了這有兩種生辣椒….又香又好吃….辣椒對於小菜來說更有畫龍點睛的效果….真的好好吃…
藥膳湯頭有點甜甜的，牛肉很軟嫩，隱藏在巷口的好吃小店。
餐點類型
午餐
從小吃到大，獨特的藥膳口味會回甘，讓人上癮，台中的朋友來吃一次就回不去了。
❤️推從小到大都吃寬湯（牛肉湯麵 寬麵）
❤️小菜推「花生🥜」入味好吃 …
第一次來吃，很特別的藥膳牛肉麵，好吃！寬麵很Q
看了幾個評論，還有來現場吃麵時在聽老闆娘與客人的談話，我比較想知道….當你嫌棄別人的態度時，請問，你是否也是一位澳客的態度，假如是…..你沒有好的服務體驗我想是正常的，人家又沒收服務費
開了40年，不爽別來啊！不差妳一個
從小吃到大的牛肉麵，每次去吃都覺得很滿足，湯會回甘，一直都維持著記憶中的味道👍👍👍 …
自從第一次無意間路過發現這家牛肉麵店，就被那美妙的藥膳湯頭給迷住，已經吃了十幾年了。
這裡沒有清燉與紅燒之分，只有一種招牌(藥膳)牛肉麵，大碗100元，小碗90元，在台北我想應該沒有這麼好吃、又便宜的牛肉麵店，真的是佛心來著！
首先這碗牛肉麵肉的部分，肉是切片狀，大塊，口感相當有嚼勁的。平常我吃牛肉是喜好偏軟嫩但又帶點嚼勁，而這家的肉不軟偏硬，但因為在美味的藥膳湯頭的搭配下，有嚼勁的肉的口感才是對的(多咀嚼，藥膳香氣會帶出)，肉太軟反而不好。所以也印證了在客觀的物理世界上有絕對的道理，但在人主觀的感官覺知上還是相對的。
再來麵的部分，麵條是寬麵，口感也同肉一樣偏不軟，但也同樣的因為美味的藥膳湯頭的搭配下，有嚼勁的麵條的口感，多咀嚼，藥膳香氣會帶出吸附在麵條上。
就湯而言，是這碗牛肉麵的主角，湯頭藥膳食材包括生薑、大蒜、肉豆冠、大回、小回、陳皮、山奈、甘草、胡椒、肉桂等。藥膳湯頭有在濃郁與清香間取的一個美妙的平衡，相當美味，沒有一般中藥材苦澀不好的味道，因為老闆說過他的父親以前是中醫師，所以他們對中藥材的屬性與香氣掌握的非常好，也有其獨到之處。
肉是手，麵是腳，湯頭是靈魂。
好吃的肉，像重拳一樣，拳拳到位也到味。
腿有力才能長命，好吃的麵才能吸附湯汁，將美味散發延續。
若只有好手好腳，沒有靈魂，這碗麵也是失敗的。
而這家店的肉與麵雖然不到頂級的程度，但因為獨特美味的藥膳湯頭，將整碗麵推向一個更高的層次，相當美味，每次吃完心情都會特別好，CP值又高，給五顆星絕對名符其實。
超好吃的🥺
寬麵超Q的！肉燉的超入味 很喜歡！ …
湯頭真的好好喝，一試難忘會再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
like the traditional flavor especially its soup.
真的是非常特別 藥膳很香
大碗 cp值高 好吃
傳統麵店，吃粗飽。
史上最好吃的牛肉麵
滷蛋爆X好吃
藥膳牛肉麵（尤其要粗麵）！小菜都非常好吃！從小吃到大的好味道
家常小店。
湯頭淡淡的中藥清香，在口中雖甜但不膩；牛肉不是走軟嫩路線，就是直球對決的彈牙口感；額外點個一兩樣小菜搭配醬油辣椒，就是舒服飽足的一餐。店主們都非常親切，周邊常客很多，用餐有家的感覺，備覺溫暖。
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃，粗麵好好吃，很Q：）
嘴邊肉切的厚，必點~~~大推
牛肉麵藥材香氣還不錯
口味不會很重 但有點偏甜
完全挑不出瑕疵的牛肉麵
超好吃的牛肉麵！
便宜又大碗，中藥香甜好滋味
好吃、親切，湯頭很補、獨特、好喝，讚
口味不錯，價錢也公道。
還不錯的一間店,中藥當底湯頭甘甜！！！
牛肉麵很好吃 肉湯麵 都很棒