福音小館藥膳牛肉麵的最新評論
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超讚的牛肉麵
牛肉麵能聞到養身的中藥味
大碗90元，份量十足，非常滿意。
料多實在 湯頭又好喝
好吃的牛肉麵，牛肉也不少
40年的好滋味，沒有藥味的藥膳牛肉湯頭香味撲鼻，從小吃到大。老闆娘白米都只選購花東米，純良心店家。
好吃，價格實在。
老店，麵類雖不多，但麵條勁道，湯頭口感十足
Great food with easy price
湯頭清甜回甘，很好吃的牛肉麵，小菜也便宜
Cp值超高的牛肉麵
老闆娘親切，牛肉的中藥湯頭讚！牛肉本身有時候較硬，小菜好吃，環境普通，平價!
大量郭采潔發生中
#沒必要就不要多嘴問客人是不是第一次來
#輪胎就這麼跑掉了
第一次吃牛肉麵被老闆問是不是第一次來，他從來沒有見過我。
傻眼！這家也太只有做鄰里生意的吧！
真的是一個我從來沒有的經驗，不是紅燒不是清燉更不是所謂一般外面的藥膳口味。這麼說吧！ 應該是東方香料的絕美體驗。
許多時候，台灣的藥膳充其量只是大量的當歸黨參黄芪的混雜湯頭，只要濃郁的藥味即可。但是，這家的湯頭就是與外面的不一樣，每種香料都是不去喧賓奪主地搶去牛肉本身的特殊香味，然又襯托出各式藥材豐富獨特的藥材特性及牛肉的甜美，不僅是上述的藥材，每一口吃下，同時又可以將肉桂，大蒜，甘草，陳皮及枸杞的味道綻放出來。這是必須靠著細膩的味覺你才能品味出那個層次漸出的豐富口感。
當然，牛肉必是主體，扎實的外形，但是入口在牙齒舌頭的嚼動下，竟然沒有那種過熟的肉絲，入口既化成肉碎隨著舌頭吞嚥入胃。也不會殘留在齒間形成一股莫名的不快。
這就是絕品。我從來沒有吃過這麼好的牛肉面。
只是美中不如的，敏銳的老闆年多嘴，問了我是不是第一次來，這秘密客的推薦評分表真不知該填還是不填。
他就這麼與輪胎擦身而過。
#福音小館藥膳牛肉麵
獨一無二的藥膳湯頭
真的便宜肉好吃，湯頭回甘沒話說，唯一缺點就是環境燒稍差跟湯太油
便宜好吃
好吃CP值高，服務很好，臺南鄉親倍感親切
好吃又便宜
非常好吃，藥膳湯很香喝不膩，任何時間來都能填飽肚子，老闆娘很親切
湯頭很棒
平價料好的麵食館，水餃也很好吃。他們小菜的醬油膏是老闆娘自己做的。一點都不死鹹。他的所有產品我都超推的，很棒喔…
古早味的面攤，老闆娘人很好，牛肉麵在台北已經沒有這種價錢。
小時候喜歡的那個香甜的湯，終於吃到了。好吃，回甘，高麗菜水餃也好吃，像家裡包的一樣，老闆娘也很親切。
除了便宜以外一無是處。
肉吃起來怪怪的、有筋的地方完全咬不動，藥膳味個人不喜歡（這點見人見智）；最無法接受的是衛生環境太差，桌子應該是不曾擦過，感覺有一層乾掉的油，湯匙跟筷子都油油的，不禁讓人懷疑那個碗是不是也這樣。
服務親切，價格親民，麵食好吃。
藥膳湯頭會回甘 好吃
老闆娘很親切，牛肉湯、餛飩湯都很讚！
一定要配滷花生喔！
太好吃了吃完感冒都好了
不好吃，牛肉麵沒啥味道
藥膳湯頭驚艷，價錢非常親民；是會令人再訪的平民美食。
牛肉麵好吃又便宜，滷蛋滷的很透徹
很特別的牛肉中藥湯味，對我而言說不上好或壞。小碗牛肉麵一碗才80元，實在很超值，還可隨意加湯。三十年老店，只有一般般的環境。但老闆娘很親切，很推薦大家來試試，或許會愛上這很不一樣的中藥味牛肉麵。
牛肉麵很好吃。很推
料好實在麵Q老闆娘親切
藥膳牛肉麵真的不錯吃，有機會親身體驗看看。讚👍喔~ …
個人覺得很棒的牛肉麵 阿姨人好 牛肉麵好吃 小菜也好吃 最重要的是價錢公道 讚讚讚 從小吃到大 都吃不膩😂 …
回憶。
牛肉麵湯濃郁且回甘
花生必點，非常好吃
在台北絕對找不到CP值如此高的牛肉麵了，強烈推薦。
麵條Q彈 湯頭特別 價格便宜 好吃
麵條彈牙，湯有肉桂的香氣
老闆娘非常親切
會想再點別的吃看看
但衛生環境稍差
湯頭不死鹹反而還會甘甜，以後還會再來
今天跟老闆娘聊天才知道爸爸是中醫師，好湯頭就是這樣調配出來的～能夠經營這麼久也是有道理的！
除了牛肉麵，也推薦滷味。是南部口味很好吃。
還行 偶爾吃吃不錯
親切家常口味的洪媽媽道地口味
牛肉湯跟麵是真的不錯麵夠Q，湯帶點甜味，我平常不愛喝湯，也喝了不少。小菜的部份，豬頭皮有點太爛，滷蛋很入味夠香接近阿婆鐵蛋了但沒那麼硬就是，豆干也很入味給滿分。餃子是薄皮，中規中矩算普通。環境就一般小吃店，不是很重清潔，小細節勉強過關。調味料很多選擇，這不錯，但罐子跟擺放的地方油膩厚厚一層，沾了不少灰塵。這只能歸類路過剛好餓可以吃飽的地方。
價格真的很佛心！但湯頭味道見仁見智，我個人不是很習慣。
便宜又大碗，牛肉麵很好吃，有中藥清香的湯頭，十分推薦，不過我覺得雞腿沒很好吃，滷太久味道有點死鹹（但也骨肉分離那種）
超級棒的古早味麵攤 牛肉麵好吃又便宜
12/18點了 小牛細麵，湯頭溫順沒什麼中藥味雖然沒有驚艷的味道但表現中規中矩，牛肉塊偏小巧型，小碗一個大男人吃起來份量剛好有飽的感覺。