禾牧 Home – 麵食料理/景美店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市文山區景美街118號
電話 : +886 2 2930 8520
附近：台北中式麵食店
關注facebook：Facebook
環境簡約舒適的餐廳，供應餃子、麵食和其他經典中式點心。
良心雞腿麵的湯頭十分濃郁好喝卻又不死鹹，搭配牛四寶拼盤真是絕配。 紅油抄手少了一些花椒的香氣，略微可惜
麵食、小菜，都好吃；用餐環境舒適！
用料實在 口味特別又好吃！而且重點是價格又不貴欸🔥🔥🔥 …
Johnson 牛肉麵 真的是口感爆表欸
送到桌上的時候濃郁的味道撲鼻而來
那個牛肉也真的很嫩，吃完之後感覺真的有強生
古早蔥油乾拌麵 $60
麵條軟嫩Q彈，溏心蛋的蛋白煮得剛好，蔥油也很香，蠻推的👍 …
環境和氛圍五分 文青風很特別 價格也算可愛
餐點普普 給3分
雞湯麵裡面蔬菜都不太好吃 （很少吃到完全不甜的玉米）
湯不夠濃厚
粗麵也不夠Q彈比較可惜
下次想換細麵吃吃看
牛肉、湯頭和裡面的蔬菜都好好吃！
有免費的水可以喝，環境寬敞舒適
會想把菜單上的料理都吃過一次！
環境乾淨，東西也好吃的一間文青風麵店
整碗吃光光
推薦👍👍👍
下次要再來吃😋
酸辣麵非常好吃，雞湯很好喝
還不錯吃
環境乾淨
很有文青氣息的店家
雖然隱藏在巷子內
但他的牛肉麵很好吃
絕對是會讓人想一去再去的
真的好吃喔～
很好吃！湯超好喝
裝潢不錯，湯麵普普，牛肉跟泡麵滿漢大餐的牛肉好像差不多。
以下為個人感覺 總分給 3.8
牛肉麵（細麵）其實是拉麵，很勁道。湯底清甜好喝，不油不膩口。
抄手的醬汁稍不夠味兒，抄手本身（含內餡兒）有些麵麵的，吃不出肉餡味。
四寶中，牛舌與牛肚的厚度，口感最好。牛腱和牛筋太過軟爛，口味上偏淡。
花干不夠味（個人感覺），遠比不上北新路的阿助。
小菜點了酸甜藕片，也稍微不夠酸甜，少了爽口滋味。
雞湯很棒，小菜很精緻，牛肉也滷得很好，價格合理
文青麵店口味不錯價格也ok
蔥油吃起來像油膏一樣
至少去吃過3-4次，以一個小麵館來說，店內環境乾淨清爽，牛肉麵非常入味順口，雞湯麵更是鮮甜，這兩道是我們的最愛，乾麵也表現不俗。
但水餃的部分，覺得不太喜歡其中一個比較強烈的味道，應該是薑的味道，但男友覺得還可以，可能比較算是個人喜好。
文青牛肉麵
乾淨 美味 用心
路過小巷發現一間裝潢很文青的店家，點的紅燒牛肉麵很令人驚艷，牛肉給的很大方，而且價格意外的便宜，列入美食口袋名單～
雞湯好喝，水餃的皮弱了一點，小菜精緻
餐點好吃，環境舒適，推牛肉麵(≧ω≦)/
店裡氣氛溫馨真的有家庭禾牧（和睦）的感覺☺️☺️麵食也都相當好吃，湯頭香甜不死鹹讓人想一口接著一口，麵條也很Q彈，超級激推招牌紅燒牛肉麵和Johnson牛肉麵，天氣熱還有冰冰涼涼的黃金比例冬瓜檸檬可以喝！超推👍 …
隱藏在巷弄間的美食牛肉麵！物美價廉，料多實在！已經回顧好幾次了👍👍👍 …
雞腿湯麵很大碗超飽啦 湯是甜的喝得到用心 喜歡💕 …
口味清爽不油膩好吃又健康！
.
開在安靜的巷弄內裝潢清清爽爽
本身紅燒湯頭是濃郁不死鹹，整體也算滿順口的
.
牛肉超級軟嫩的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一碗三大塊，滷蘿蔔也不馬虎，入味好吃
選了細麵，麵保有Q勁而且超大一碗，超級飽cp值很高
.
紅油炒手再自己多加一匙辣椒油更夠味🌶️蘭花干就好像可以滷更久
冬瓜茶偏淡，但配重口味的牛肉麵滿解膩的👌🏼
.
下次要再去吃這次賣完的johnson牛肉😤😤😤
#nambercylife
#nambercytaipei
#In牛肉麵
環境整潔，餐點好吃，服務親切。
*兒童座椅目前只有一張。
隱藏在小巷中，店內環境清新，餐點好吃
So yummm, marked as my favourite beef noodle restaurant, loved every dish we ordered, would love to go again and again 🤤🤤🤤
禾牧讓我希望肚子是無底洞，這樣就可以吃更多了，才剛去吃完又想吃了… …
好吃
媲美米奇林餐廳的神奇雞腿湯麵有香菇的清香，玉米的清甜，老母雞的濃郁，多層次的神奇湯頭，這是太神奇了，喝完不渴不燥，令人驚艷的神奇湯頭是整碗麵的靈魂啊！
Q彈有勁的乾式酸辣麵，老闆特調的獨特酸辣醬口味獨特少見又好吃，大口大口吃，口口都滿足啊！
軟嫩大款厚實的牛肉，搭配滑順的家常麵以及順口不燥的牛肉湯，吃完這是太滿足了！
紅油抄手，牛肉四寶，滷香香豬耳朵都一定要試試看喔！
文青風格麵館大至裝潢小至器皿都能感到年輕老闆們的用心 牛肉湯頭鮮美肉質軟嫩 炒手及滷四寶也很推 願意再訪喔～～加油
一群年輕人開的店，點了牛肉麵，湯頭類似新店有名的功夫豬，麵條有寬麵跟細麵可選，我是選寬的，厚度剛剛好，下次還會再嘗試其他口味，提醒外帶他們不提供餐具喔！
品質對得起售價，好吃，乾淨
不要中午去吃，人太多
牛肉麵好吃，湯頭、麵條都不錯
還有提供置物籃
紅燒牛肉麵味道和新店黑庄一樣,湯頭沒黑庄濃.
牛肉入口即化，裝潢簡潔
牛肉麵和小菜都很好吃，湯頭味道很有特色，牛肉很嫩還有用紅酒醃製過，環境乾淨明亮，非常推薦😋😋！ …
台北市南區最好吃的牛肉麵了！
2021.02.02 = ★★★☆☆
◉推薦：紅燒牛肉麵、豬耳朵。
◉提醒：景美夜市難得用餐環境好的牛肉麵，牛肉麵有水準。
◉牢騷：可惜不能加湯，然後牛肉偏硬一點。🤔
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
湯頭 ◆◆◆◆◆◆◆◆◇◇
牛肉 ◆◆◆◆◆◇◇◇◇◇
麵條 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☑豬耳朵(30元) = 好小一份。入口，嗯?有點酸味，不是臭酸，有點小黃瓜的酸度。豬耳朵咀嚼起來，有膠質，有甜度，稍稍還有一點果凍感，還不差，5分。
☑紅燒牛肉麵(150元) = 外觀上，五塊肉，湯頭看起來油脂跟色彩飽滿度都不差。先從湯頭開始，入口，鹹甜有致，有紅白蘿蔔的甜度，味道很醇厚；加入品質不錯的鹹菜，嗯~香氣更提升一檔次，鹹菜口感也挺好的，只可惜不能加湯。牛肉部分就比較弱一點，用的是美國牛，有美國牛的甜度，但是牛腱口感上還是偏硬，很容易卡牙縫。麵條，滑Q，有嚼勁，有小麥香氣吸附湯汁中等。糖心蛋就有點差，蛋黃香氣很蛋。離開後，嘴底有點澀，太鹹了一點，6分。
真的超好吃，建議內用，外帶真的是少到很誇張，點了牛肉麵，第一次買到湯不到半碗的量，麵那麼多到底要配什麼呢：）是要拌麵嗎
今天吃酸辣麵，麵很Q彈 小菜很好吃 環境乾淨
最後是老闆很帥🥰🥰🥰🥰 …
一走進店裡，感受到的是乾淨溫暖又帶有一點文青的氛圍。
服務態度熱忱且親切！
很喜歡招牌牛肉麵～肉軟嫩好吃
最喜歡的是溏心蛋，很入味。
價位不貴、份量也很夠吃很飽！
已列入口袋名單～
裝潢非常文青風，用餐環境乾淨，簡單的菜單令人安心，味道是出乎意外的好。
推薦：乾麵。香氣非常撩人，令人胃口大開。
另一半喜歡他的招牌JASON牛肉麵，因為裡面的薑味。
各式小菜乾乾淨淨，索價也合理，各有各的味道！
麵條Q彈、湯頭優秀、環境舒服乾淨
韭菜水餃好吃😋
建議醬料調味：油膏+醬油+些許醋
好吃還會再光顧
隱藏在景美夜市小巷中，舊時一樓半的公寓店面改裝，洗石子地板，微復古感的內裝，沒有太多餘的華麗裝飾，從櫃檯、餐桌椅、小菜櫃到壁櫃、出菜口，整體氣氛很具手感，頗有現下流行文青風。
乾淨的用餐環境以外，樸實簡單的菜單，主打牛肉麵，餐點的驚艷度並不高，或許是還沒有全面嘗試，但是樸實健康的味道如期，沒有過多的調味，從醬料、小菜可以窺見，清爽的適得其所。
麵食本有個人偏好，例如麵條烹煮偏軟，不太彈口筋道，但似乎可以請店家不要煮過軟；餃皮不是北部的老麵厚皮，也非薄皮嫩透，中等偏厚，符合大眾口味，但口感沒有很手桿勁道；內餡紮實度與多汁程度一般，還有成長空間。湯頭偏中濃，口味可以，吃完不膩口、沒有味精的口渴感。小菜醬汁與魯菜很家庭感，非重滷、鹽滷路子，很有媽媽味的樸實無華。
整體而言餐食中規中矩，無大雷；店員客氣，有貼心放置包包雜物籃，菜單簡單明暸，不使用免洗餐具；可能店員較少，點餐交單與最後結帳的流暢度還有進步空間。
整體而言符合四顆星之上，惟新創餐廳應給予更多支持鼓勵，且再訪無雷無意外，有第三方支付，店內無開發票。
再訪才給評價，希望下次呼朋引伴來可以有更進步可圈可點之處。
環境舒適
牛肉麵cp值高
很喜歡🥳 …
跟鬼一樣好吃
鬼中之鬼
鬼麵之刃