碳烤雞蛋糕的最新評論
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希望不要用摸過錢的手去拿雞蛋糕，衛生方面待改進
外皮酥脆，內餡飽滿，獨特炭香
走鐘的雞蛋糕阿伯後期的味道就不如前期的味道了，口感熱熱的吃還行，但覺得還是偏甜，冷掉連一顆星都不值
自從觀光客來了之後~就沒再去吃了，唉！沒有觀光客，店家難生活，來了觀光客，饕家難快活。
從小吃到大，不知是不是自己老了，這次回鄉買感覺甜了許多。王爺廟自家前營業
每次回鹽水都超多人排隊的碳烤雞蛋糕，這次回來難得只有3.4個人在排，務必現買現吃，不要一次買太多，好留給下一個客人。
原本在護庇宮旁，
搬家了。
現在只賣早上喔～～
當地連阿伯都會去買～
好吃又脆又美味🥰🥰
慢活生活由你我開始！
兒時的點心，還記得是一個阿北賣的，每次去買都不用等，馬上就有，現在卻要排隊。希望下次去不用排很久XD
現吃熱騰騰非常非常好吃，口感酥脆，味道稍甜，但也不枉費特地從台中南下，可惜放冷就不好吃了！
傳統炭烤蛋糕，脆皮好吃，人多一定要排隊，一人限購10個！
還是跟以前一樣好吃
如果有看到一定要買來吃看看，特地來鹽水吃看看也很值得！雖然傳給兒孫輩後沒有阿伯做的好吃，但還是打趴外面很多很多雞蛋糕！碳烤出來的雞蛋香味真的會讓人想要掃台全都買回去，所以現在販售都有限量，每次一到鹽水優先確認的就是雞蛋糕還有嗎？來鹽水的遊客，一定一定不要錯過！！！！
還不錯吃
蛋糕也很可愛
老闆態度好
只是烤焦的也給客人就不太好了
找完錢直接拿蛋糕
衛生方面可能也是……
好吃
蠻大顆的，一個10元最多只能買10個
剛烤好真的很香，皮也脆，內餡紮實又Q
假日早上9點去填單就要排隊1小時，建議一定要提早去喔
一年內來了五次一次都沒買到，每次都賣完
越想越生氣，每次都沒買到，每次都說賣完了
你放假都在幹嗎！台南一日遊.ep5
這間是台南鹽水的古早味炭烤雞蛋糕，最初是阿公擺攤，現在已經由孫子接手販賣雞蛋糕，他們雞蛋糕特別地方是用木炭火燒烤，烤雞蛋糕的器具都是沿用阿公流傳下來的很復古，也是一種傳承，雞蛋糕很大顆，屬於扎實麵粉雞蛋香的味道，不是鬆軟的雞蛋糕，雞蛋糕是限量的，一桶麵糊賣完就沒了，要吃還是要早點來排隊，這間雞蛋糕不知道陪伴多少鹽水人成長的回憶，想吃一定要排隊半小時以上。
雞蛋糕擺攤位置早上都在鹽水中正路上，下午會在中正路王爺廟巷子中，且限量是很殘忍的。
從小到大的雞蛋糕，雖然換年輕一輩的做，但味道還是一樣的
自己從阿伯一個八塊吃到現在換孫子接手，幸好孫子有持續的讓傳統美食傳承下去，讓我們現在還能吃到好吃又酥脆的雞蛋糕。
非常傳統具有古早味的雞蛋糕，外酥內軟，具有特別的焦香味，點餐需排隊註明要幾顆，一顆10元絕對物有所值
假日要前往購買的，一定要早，這次九點抵達已經要等候一小時了，到的時候自己寫在板子上，這次哀求老闆賣烤壞（一面烤焦）的六顆，天啊，真的很好吃。
好吃😋 …
先點記排隊再取貨
碳烤香味，酥脆好吃。又大塊。真正在地好口味
據說要在9點就過來買
不然晚點可能買不到
香氣濃郁，口感紮實，使用炭火烤製，感覺新奇有趣，冷掉之後外皮還是酥脆，菱型外面有慢活二個字，感覺台南鹹水地方的生活方式就是這二個字
老闆非常熱情，有問必答完全沒有網路名店的感覺
唯一缺點如果遇到買多的話就必須等10-15分
一個十元，我吃3個就飽了，需要配茶水不然會有點乾
週一公休
正常大概早上10-11點就賣完，晚來就沒了
平日上午沒有排隊
一到就能馬上買到
一次買十顆
想說隨便就吃完了
結果三顆就超飽
邊邊很脆 碳燒香味 現吃超棒
跟以前比少了一點炭香味/整體吃起來還是比市面上好吃/從小吃到大 吃完出去吃外地雞蛋糕都少了點風味
過年期間下午在王爺巷有開，14:30 抵達時已大排長龍，填寫完單子後可依老闆告知的等待時間後來領取。可能是老闆趕單中，覺得不是烤得很焦脆，吃不出碳烤香，但是是真材實料的古早味雞蛋糕，口感軟Q，老闆服務也親切。
很可惜，不是烤焦的問題，是衛生問題，雞蛋糕用手拿，找錢也用手拿，也沒看見手消毒，覺得現在疫情這樣，應該更注重衛生，，，希望改善，，，
硬邦邦的雞蛋糕，而且等好久😢，等待時間不符成本 …
真正炭烤味
平日只賣早上 但無假日一人10顆的限制
光是站在攤車旁聞 就是種幸福感❤️
現已由孫子接下 口味似乎變甜了點
註：現在有登記表了
炭火烤雞蛋糕一顆12元，剛出爐的口感超棒，口味偏甜。
被炭火味吸引才停下來排隊，不知道這麼難買，平日早上算快，個人覺得等待與期待是值得的！
這間是台南鹽水的古早味炭烤雞蛋糕，最初是阿公擺攤，現在已經由孫子接手販賣雞蛋糕，他們雞蛋糕特別地方是用木炭火燒烤，烤雞蛋糕的器具都是沿用阿公流傳下來的很復古，也是一種傳承，雞蛋糕很大顆，屬於扎實麵粉雞蛋香的味道，不是鬆軟的雞蛋糕，雞蛋糕是限量的，一桶麵糊賣完就沒了，要吃還是要早點來排隊，這間雞蛋糕不知道陪伴多少鹽水人成長的回憶，想吃一定要排隊半小時以上，一人限買10顆，如果有來鹽水旅遊可以來排隊吃看看。
價位】一個雞蛋糕10元，一人限買10個
【營業時間】週一公休 平日假日早上：8：30-11：30 (完售提早打烊) 假日下午：14：30-17：00 (完售提早打烊)
有機會來鹽水必吃的小吃之一，也算是排隊美食，想吃的需要提早來此處排隊，平時沒有限制能購買的數量，想吃量多的建議平常日前來購買。有興趣者可以前往來購買並且品嚐。
買不到
十點就沒了
2022.11 一個12元, 圓形 稜型
終於吃到碳烤雞蛋糕了，攤販旁邊會有個小白板，記得先自行寫上名字（姓氏）+數量（一顆12元），老闆會一一叫號，千萬不要傻傻的在原地排隊唷~
剛出爐的雞蛋糕非常好吃，內軟外Q（不是脆皮），不會很乾還有一些濕潤，帶有嚼勁，是個好吃可以推薦的雞蛋糕~
因為是炭火，所以真的很考驗老闆的技術與經驗，一不小心真的很容易烤焦，我們拿到的是完全沒有烤焦的唷~非常完美！
下午到家後想要再吃點心，好意外，竟然不會乾，反而變得很Q彈，拿去微波不到一分鐘，還是很好吃，太神奇了！
下次到鹽水還是會願意排隊購買！
T.T 撲空
老闆用料實在 而且非常客氣 大推
替客人著想可填單取 讚
小時候吃到大的雞蛋糕
外面酥脆 裡面的蛋糕鬆軟好吃
下午1點去的時候，還沒開始營業，
想說附近繞繞，等2：30之後再來，
結果大約快3點到時，老闆說已經賣完了😱
天啊~~~才短短不到半小時就沒了！
只好拍拍照片當紀念。😗
很多年沒回來買了，今天才知道原來換第二代接棒已經7年了😅😅😅
年輕老闆態度很輕切，再怎麼忙也是笑容滿面👍👍👍
固定休週一，要買的人要收趁早來預訂😁😁😁
早上8:40開始營業，濃濃的碳烤香氣，外酥內軟的口感就算甜度對我來說稍高也成為來鹽水必買的點心，完勝許多坊間的雞蛋糕，以前要排很久，現在可以先在單子排序再過來拿喔👍 …
在台灣可以排在前面的雞蛋糕。好吃！一開賣沒多久就沒了。 現在換孫子做。口味一樣沒變。
脆脆的外皮實在是太好吃了，一早就要來排隊先登記，還沒中午就賣光光了啊！
古早味超人氣炭火脆皮雞蛋糕
依舊是小時候記憶中的味道，差在現在多了很多排隊人潮，要買到真的不容易
好吃炭烤雞蛋糕
來了三次這次終於買到了～
我覺得炭烤味不是特別明顯
口感吃起來偏扎實（不是那種蓬鬆軟的）
熱熱的吃我覺得脆脆的很好吃😋
這家推薦熱熱的吃 ，冷掉我覺得有點可惜
表定8:40開賣
8:30到前面就有一位阿姨在排隊
8:45攤車就定位～很多人都買10個
因為自己一個人就買了5個
很大容易飽足感、觀察在地人都會買
現在因為雞蛋價格的關係一個12元了～
有路過的朋友不要錯過～
一大早就開車前往，只為了嚐上一口小時候的味道，果真沒讓我失望，外皮烤的微脆內餡鬆軟適中微甜，真的好吃，不枉我06:30就開車來這裡等他營業。
老闆口氣真不好