麵店 阿桐意麵 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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搬家了,旁邊有砂石路的停車場,好久沒吃肉燕酥湯了,酥酥的外皮!!!
價格不貴,滷味選擇很多,但實在吃不慣台南很甜的口味。
在內用餐可先找到位置再點餐,但對於仍在用餐的人有人在一旁等候有點壓力。
服務好,送餐快,好吃,重點是價錢超親民,已經期待下次可以再來吃了😊 …
好吃,除了麵還有肉燥飯選擇
台南必吃意麵 也是看到評價才來
超愛意麵口味適中 不會過鹹
重點是價錢超便宜 無論是小菜或是主食都很好吃!!!
湯品的價錢也是佛心到不行 餛飩湯20元裡面有5顆!!!不可思議!!!
店外面還有賣乾的意麵 小箱100(裡面20球)
吃完搬了9箱回台北 推薦大家來!!!
店外面還有停車場喔!
我只能說麵偏硬,湯好喝,肉燥飯,小菜好吃,口味偏甜,一定會有很多人有意見。
麵Q,味道不錯,肉燕酥特別也不錯吃,乾濕吃都不錯,湯很清淡
意麵好吃,米粉不建議(個人口感覺的不好吃)
但上次來時遇到在地人說米粉也不錯,所幸就點來試試,雷吧。
很道地的鹽水意麵,超級好吃,來鹽水必吃的美食,20多年的懷舊口味。
好吃便宜 濃濃的古早味肉燥 真香
意麵很Q很美味
麵Q好吃,價格公道,魯味新鮮但調味偏甜,下次請老闆淋肉燥就完美
地方上的塩水意麵,店旁有停車場,蠻便民的!
用餐環境乾淨,送餐迅速!
每桌都備有點菜單,第一次看到肉燕酥湯就好奇這道菜名!原來是炸過的邊食,但皮厚味乾,個人不愛吃⋯⋯
意麵、滷菜都很入味,整個吃起來就是蘇湖~
平價美食,麵搭配的肉燥很香小菜菜色多樣,旁邊又有停車場很方便
意麵好吃,有停車場很方便,但要等比較久哦
好吃😋便宜~平日人潮還是很多~
有停車場~不過附近一樣好停車🅿️ …
意麵還可以,其他還要改善
Q彈有勁的意麵配上味道重但不搶戲的醬料,非常好吃。十年前就曾經來吃過,那時候還機車載著現在的老婆,十年後開車帶著小孩跟老婆來吃,人生已經來到下個階段,阿桐意麵美味依舊。
粿仔條軟Q好吃,意麵口感彈韌,可惜肉燥及小菜調味皆偏鹹,吃到最後口很渴…但麵體及cp值還是很肯定!下次想再吃粿仔條~有專屬停車位,家庭出遊用餐很方便!服務也客氣~
就是中規中矩南部肉燥意麵的味道⋯⋯
1.有停車位非常方便
2.意麵好吃,肉燥是帶皮的很香
3.肉燕酥非現炸,送來時已是涼的,外皮已硬,非常不推
4.點完餐後有漏單
爛
乖乖排隊的跟傻子一樣
一張單問幾次只會
一碗麵不值得一個小時
上餐慢
上錯餐
完全沒有改善的空間
算是當地最有規模的意麵店家,外面也有販賣乾意麵,下午三點多用餐店內仍坐滿八成,生意很好,意麵油亮有彈性,金針菇料理的有點鹹但好吃
有停車場,假日人潮多,需等位。意麵及魯味都不錯,魯味種類很多,貢丸湯偏油膩沒什麼味道,價格算平價。
假日人潮很多,點完餐後要稍為等待上餐,品嚐後確實美味可口。
台南鹽水意麵經典代表之一,與其他店家相比,用餐環境相對舒適,交通與停車也方便。
態度親切 價格合理 環境算乾淨
有停車場 意麵滷味都好吃
麵體很Q好吃,肉燕吃不習慣,外帶三箱乾意麵回家
110/7。餐點品質不錯,停車便利,有經過的朋友可以前往嚐鮮,但食量大的朋友,一碗是吃不飽的。
乾意麵還不錯,滷味種類多較為清淡。湯也比較清淡。喜歡清淡調味的可以考慮。
有冷氣有一個小停車場。
旁邊有附設停車場,麵Q好吃!內用外帶皆可,也有鹽水意麵可以買回家自行料理喔。
好停車,意麵好吃,魯菜普通。
意麵口感有嚼勁、搭配香噴噴的肉燥及爽脆豆芽菜,真的很好吃!便宜價位!
在地意麵名店之一,有停車場但不大,尖峰時間需耐心等候
素聞鹽水意麵遠近馳名
疫情期間,全部的店家都只剩外帶
此次共吃了四家
照吃的順序分別是
阿姬,阿桐,阿妙,阿三
因為外帶吃湯麵不方便
全部都是吃乾意麵
乾麵有三個重點
1.麵體本身
2.調料(就是肉燥
3.調和程度
以四間店的狀況來說
麵體的部分其實是都一樣
(雖然我覺得阿姬的麵好像比較Q一些些,但是差異不大)
主要的差別還是在調料跟調和程度
調料的部分,我覺得
阿姬=阿桐>阿妙>阿三
前面兩個沒啥問題
阿三的調味我覺得有點太重
可是,就算是調料的味道沒問題
也還有調和程度這層問題
也就是,如何讓每根麵條雨露均沾?
乾麵的水瀝的太乾,會導致調料不容易均勻擴散
太濕會沖淡調料的味道
而且,為了吃起來順口
這其中最好有些油脂
但是又不能太油膩
我覺得阿姬做的最好
基本上麵條的每一個部分都有浸潤到調料
阿桐跟阿妙差不多
調料都有,也不難拌開
但是就是沒辦法到每一個部分,不嚴重
阿三真的是把水瀝的很乾…
麵要拌開都有點難的那種
希望我只是個案而已
以上,我個人主觀心得
麵特別,停車方便。
吃的是回憶~~口味比較爽口不太重~可惜湯頭退步了~
意麵吃起來很有彈性很Q ~加辣醬非常順口好吃!
滷味的部分吃起來中規中矩
好吃又便宜👍🏻
上菜速度也不會太久
對客人親切有禮👍🏻 …
麵很Q很香很好吃😋搭配一顆魯鴨蛋和一碗貢丸湯完美絕配。
滷菜偏硬脆,整體來說口味不錯 …
意麵真的好好吃 還買了兩箱乾意麵回家
麵味道不錯 ,燕酥很特別 ,乾的脆脆的更好吃
招牌是意麵,只有意麵最難吃,其他滷味,燙青菜,倒是不錯。
中午來用餐,人潮很多
但內用毫無規劃,排隊等位置等了一陣子
結果很多人都直接走進內用區,站在快要用餐完畢的位置旁等,讓人很生氣!餐廳應該要規劃內用等待的動線或者號碼牌,不該讓人只能用野蠻的方式搶到位置!
價錢便宜又好吃
在地鹽水意麵👍🏻。就算外帶冷掉了也很好吃 👍🏻 …
好吃到爆炸
鹽水首選意麵
意麵很Q不錯吃
好吃又不貴,食量不大點小碗就好,大碗有點撐
好吃的意麵,超多人排隊,也沒等很久
便宜又大碗,意麵(大)加滷蛋50,俗啦
好吃好吃 外帶了一箱麵
110/5晚上內用,有提供停車場,路邊也可停車
,有廁所
🎈意麵 乾 小 $30,份量不少,cp值很高,肉燥也都瘦肉居多
🎈乾餛飩$30,應該也有7~8顆
🎈乾肉燕酥$20,炸物淋肉燥,但不是現炸,皮有點硬,內餡偏甜,個人沒有很愛😂