阿妙意麵
評分：4.2 
地址 : 臺南市鹽水區康樂路67號
電話 : +886 6 653 1031
附近：台南台灣餐廳
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熱鬧的簡樸餐廳，提供搭配肉類和蔬菜的湯麵及乾麵。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_阿妙意麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 08:00–17:00 |
| 星期一 | 09:00–16:00 |
| 星期二 | 09:00–16:00 |
| 星期三 | 09:00–13:30 |
| 星期四 | 09:00–16:00 |
| 星期五 | 09:00–16:00 |
| 星期六 | 08:00–17:00 |
由商家提供
女性經營的商家
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
餐飲選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
到會
座位
設施
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
付款
只收現金
美食外送
肉燥超級厲害👍
怎麼拌怎麼好吃😋
肉燕酥也好特別
是別的地方吃不到的美食 …
不錯吃，但假日會大排長龍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燕酥湯 乾 鹽水 意 麵 小碗 貢丸湯
乾意麵非常好吃，滷味很道地，當天是平日用餐不會太擁擠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合魯味 乾 鹽水 意 麵 小碗
口味有點偏甜，服務態度很好
素食意麵，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗
服務態度良好，出菜速度快但口味實在普普
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃，店內有文青氣息，且又不失傳統味道，真是不可多得的好店
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗 肉燕酥湯
口感不錯，不好停車，用走的比較好，順便逛橋南老街哦！跟高雄的阿萬意麵，個人覺得阿妙贏，滷味還好，湯真的甜甜的（台南味道）
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
當天剛好同事一起到鹽水工作
然後google了一下小吃
選定了這間
當天點了意麵、滷味、肉燕酥（乾）、肉燕酥湯。
個人覺得麵有點偏鹹，但是很好吃，肉燕酥（乾）有點偏硬，當天吃的時候覺得有點涼了，肉燕酥湯口感比乾的好很多，邊邊還是偏硬，但是沒吃過還是蠻推薦可以點來吃吃看。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃！
店員態度也很好
詢問附近景點還會細心跟你說明
附近好停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
三訪了！真的好吃啊！！！
不錯吃
以前老店的女兒開的，好吃又便宜；店面算是附近較好的意麵店，近兩年隨著物價上揚，價格也上揚了，不過還在可以接受的範圍。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗 肉燕酥湯
意麵建議點乾的 Q彈 煮的很剛好
餛飩也不錯👌🏽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗 意麵 炸餛飩 滷菜
吃巧非吃飽，口味不錯，第一次吃，爾後再找別家吃看看
乾意麵麵條Q彈
不會因為是薄麵體就軟爛
搭配鹹香的肉燥再淋上辣油真的好吃
肉燥飯不過鹹
米飯軟硬度適中
灑上胡椒也滿好吃的
滷味算中規中矩
不過貢丸是切薄片的比較不喜歡沒有嚼勁
整體是願意再回訪的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鹽水意麵 滷肉飯
二代年輕人接受經營後利用網路及包裝行銷的功力且完全傳承保留了上一代的道地基本功夫，一碗小小的意麵完全展現出鹽水的風情。這裡的意麵口味不屬於臺南偏甜的流派，反倒是多了一點美妙的鹹味～要親自來品嚐才會知道的好味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燕酥湯
看評論前去用餐，網評麵體的Q度個人覺得是麵煮得不夠透，點了魯味沒啥特色，魯汁不是個人喜愛的口味，上桌前有再熱燙過，不過卻出現一片我沒點的肉皮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：3
台南必吃
從小到大不變的味道❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵好吃
有一種沒聽過的湯
叫肉燕酥湯
感覺還蠻好吃的
住在都市長大的人
可以前往朝盛
叫一碗肉燕酥湯
品嚐看看
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
這間鹽水意麵好吃 也不貴，有機會會再來光臨☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗 滷味拼盤
吃到臭酸的肉燕酥，店家只有說因為天氣太熱，退錢了事，處理態度很糟糕👎
餐點：1
服務：1
氣氛：1
不用說，就是好吃
餐點：5
服務：5…
純手工製作的意麵，不添加防腐劑，老闆很帥，意麵的咬勁非常Q彈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
滷味拼盤 綜合小菜 乾 鹽水 意 麵 小碗
麵的份量偏少，魯肉香味較淡。
在鹽水意麵的一級戰區裡
這家的意麵算是有記憶點
算是好吃的
乾意麵有額外加蒜泥
不知道能不能不加
但是其實拌進去蒜味不是太重
肉燥蠻香的
整體基調偏甜
果然是台南
小菜不算貴
有額外川燙
吃起來不錯
湯的話我本來沒有很看好
但是一喝下去驚為天人
基本上我本來要給四星
但是湯很好喝
我就給了五星
湯除了油蔥很香
裡面也加了肉燥
我在猜你點湯意麵
搞不好是一樣的
丸子普普
滷蛋很入味也很香
表現突出
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
[2023.02] 是的，這是鹽水頗有名氣的意麵店。吃過確實覺得排隊等候是值得的。首先，店家外觀與內部用餐區都非常整齊乾淨，店員對外面排隊人龍有充分的掌控，管理顧客進出也很有條理，不會給人混亂的感覺。清潔與秩序，是說服遊客靜靜等候的第一要務。
我們點了下圖五道菜，照片寄給北部友人，他們竟然估計這餐得花費 NT$500，但事實是 NT$190。當然大家會說，鄉下地方物價理當便宜。不過若仔細看一下中間那道「空心菜」，會發現不太像，因為似乎菜梗不多。是的，這道空心菜不如外面一般餐廳，菜梗常常比菜葉還多的狀況。所以，除了被公認的美食，品質也出現在細節中。
[2023.06] 點了相同的餐點，價錢居然沒漲價！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
端午連假第二天正中午
生意很好，要在外面排隊候位這都ok
點餐完上菜很快，但品質？？
櫥窗滷味的嘴邊肉沒有很新鮮就算了
連單點看起來像炸餛飩的東西咬下去第一口我記得腦子裡只有「腐敗味」三個字，以為是什麼特色料理我不懂吧⋯⋯結果友人也吃一口說很臭又滑滑的！是臭酸沒錯！
當下真的只想吐 沒有別的 趕快叫店家不要再重上餐點了根本倒胃口，後來只退$30了事？
隔天就是烙賽的下場
餐點：1
服務：1
氣氛：1
還不錯吃，目前心中感覺是排名….🤤🤤🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗
鹽水到地意麵好吃，價格親民！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾 鹽水 意 麵 小碗