中式麵食店 鹽水 清香馨牛肉麵 的評論 (184則 )
4.3 based on 184 reviews
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東西好吃又不貴 環境整潔
牛肉麵、羊肉麵都好吃
雖然換了老闆價錢比較平民、種類也多不少,但出餐速度感覺有點慢。個人感覺口味一般。
牛肉麵味道很棒
停車方便,氣氛佳。丼飯附增湯頭好喝
調味淡,酸菜放得吝嗇,外面也沒有調味料區跟酸菜給客人自行調整味道。店內裝潢是不錯,不過店員放任自己的小孩在店內打鬧,還打到其他客人,手機音量開最大聲,所以用餐氣氛極差,一次店
肉大塊,湯好喝cp值高
鹽水最好吃的牛肉麵。
牛肉麵超好吃的、湯頭濃郁、牛肉不會太老、牛筋入口即化、吃完湯頭在嘴裡迴盪、超👍👍 …
綜合牛肉麵湯頭感覺不像是在喝牛肉湯,綜合小菜感覺也還好,色香味之中的香氣不足,CP值屬於中高,以上純屬個人口味!
味道不錯 ,但份量不多,故CP值略感不高。以一碗150的牛筋麵而言,稍嫌高價位。滷菜雖好吃但也是貴。
✏️牛肉麵的湯頭是紅燒口味的,味道十分濃郁(但個人覺得稍嫌重口),牛肉燉的十分軟嫩,麵條軟硬適中,不錯。
✏️藥燉羊肉麵雖然是清燉,但也是有滋有味,加入豆皮和菇類增加了口感的層次,我比較喜歡這個。
✏️弟點了牛肉湯餃和牛肉丼飯,據他所說,湯餃還不錯,但丼飯湯汁過多,吃起來像燴飯,沒有達到他的期望值。
✏️滷味拼盤好吃,但沒辦法自己選料稍有些遺憾。
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Ps.這邊的主食一份分量都不小,以一般女生而言適合兩人一碗,不然真的吃不完🤭
住新營,一個月來1.2次。好吃~
好吃
合宜的口味, 舒適的用餐環境 …… 大推
生意很好的店、評價很高、而且好停車
特色黑壇木復古桌椅、配上燈飾和現在壁紙
混搭不違和、竟然拍照很美、
牛肉麵湯頭很棒、很大一碗、配上黃金泡菜和小菜、超級過癮、CP直高、下次一定再來吃
過年期間來吃牛肉麵、逛鹽水老家街、和賞月津港燈、度過一個很棒的年節
店內佈置像藝品店 用餐氣氛佳
今天來吃這家牛肉麵 之前來吃過一次 印象不錯 遂再來一次寫點評論:這個麵條嗎…很棒 有嚼勁 算我吃過的牛肉麵中的中上!然後 他這個湯頭真的不像一般牛肉麵那種味道 我也說不上來 如果你矇著眼喝 應該喝不出來這什麼湯 但真的不錯喝 很順口 再來是牛肉、筋、肚部分 肉的話我覺得稍微老了點 還不夠嫩 但還不錯吃 因為他滷得夠入味 你可以在肉中嚼出滷包的味道 再來是筋 我剛剛靈機一動 先把筋入口咬一口 然後喝口湯 再一邊咬 那個口感真的很棒!最後牛肚的部分 就覺得比較可惜 挺中庸的 該有的都有 嫩啊 入味啊 什麼的 都有 但就是少點驚豔! 整體不錯啦!還是想說 這湯真的很棒 一個不小心就碗底朝天了!
他室內裝潢很棒 很典雅 整個用餐心情不錯! 價位的話 這個cp值我覺得算普通! 下次有空來試試看羊肉!
口味特別,環境不錯
綜合牛肉麵一般般,滷味普通,黃金泡菜很好吃,環境明亮很乾淨!
很特別的湯頭
食物美味,價格合理。
牛肉麵好吃😋黃金泡菜好吃
用餐環境舒適,
有音樂、畫作佈置,很用心👍
有兒童餐椅👍👍👍👍👍
可以再來吃別道菜!
物超所值,用餐環境佳
種類多樣,口味很棒。
1碗牛肉麵,1碗牛筋麵,1份小菜,計約300出元,經濟實惠。
食物新鮮,好吃。
在地美食
牛肉麵不錯吃,湯頭喝起來爽口
好吃,價格實在。
牛肉麵好吃,肉質軟嫩,湯頭好喝!
乾淨又好好吃
炒牛肉麵好吃 份量大
好吃
沒有很特別
Cp值很高 牛肉好吃
超讚的
味道不錯 牛肉燉的很軟,羊肉有點太碎了,滷味拼盤有小塊炸豆腐,覺得有油耗味,醬汁有點辣味,比較習慣醬油膏的風味會有點不習慣。整理來說還不錯,環境也很乾淨,鹽水吃牛肉麵的好選擇
用餐環境很好,也好停車,
牛肉麵分量很夠,也好吃,
藥燉羊五花麵跟豬肉軟骨麵也很棒,
羊五花跟豬軟骨燉的非常軟嫩好吃,
湯頭也很棒,
羊五花是藥膳味型,
豬肉軟骨是感覺是大骨柴魚湯底,想品嚐湯頭的純粹的話,可以請老闆不要加沙茶喔!
非常好👍
濃郁的湯頭,且給的不少,而麵量若能再多一些會比較好,比較能吃飽。
但是送餐的阿姨把餐具直接放桌上,有衛生的疑慮。如果能連同餐盤一起給客人會比較好。
用餐環境很舒服是間很有特色的牛肉麵店,生意很好,但汽機車都好停車,就在已經停招生的南榮學校對面。
吃過這麼多間牛肉麵
他們的湯頭算數一數二會想喝光
在搭配特別精選滷製的牛肉和拉麵
真的是蠻值得讓人去品嘗👍
推推
點一碗牛肉麵+小菜
吃光光,滿足
牛肉麵湯頭順口
不會有特殊奇怪的味道
牛肉軟軟嫩嫩的
麵條中間
搭配小菜,一人份滿足~
美味
湯頭偏油,對於偏好清湯的人來說不建議,小菜相當入味,反而是這餐的亮點
牛肉麵好吃,有台灣牛跟進口,都蠻好吃的
來鹽水途中臨時搜尋而來的店家,
如果不吃鹽水意麵的話,這家牛肉麵也是很好的選擇,
網路評價4.4顆星,貨真價實好評
好吃便宜份量足,就在不起眼的路邊,
晚上的鹽水因為月津港燈節取消,人潮不似往年的多,
好停車也很好逛,儘管如此還是蠻值得晚上到此一遊。
回歸正傳,店家採用的牛肉明確的標示台灣牛以及冷凍牛,
推薦一下台灣的溫體牛,肉質細緻不柴,老闆手藝真好,
牛肉麵120
很大一碗,肉多麵多湯頭好,男生吃也可以吃飽飽唷!
紅燒湯頭順口,讓人一口接著做一口,
麵條也比炒麵還要來的Q及大條,
牛肉塊多,燉的相當入味,好吃不柴。
小菜(小)50
四種。小菜拼盤,適合選擇障礙的人,一次滿足。
除了醃蘿蔔口味較鹹之外,木耳花生及蓮藕口味都較清淡,
沒什麼特殊記憶點,就蠻普通的,可點可不點,
下次再來試試看滷味拼盤,看大家都是點滷味拼盤較多。
炒牛肉麵附清湯 120
份量超大,上桌時很震撼,這是一般店家的兩倍份量了。
重點是牛肉還很多,而且又很大片,每一口都很滿足,
肉質細緻好入口,沙茶口味,會比較重口味一些,
有點像是燴麵的料理方式,
有配上一碗清湯,中和一下,
麵條屬於偏軟的細麵條,個人偏愛Q硬的口感,
但還是很值得推薦給大家。
牛肉麵跟炒麵真的好吃
環境乾淨舒服
舒適又乾淨…麵又香
第一次吃,點了台灣牛肉麵與藥膳羊五花麵,兩種湯頭各有擅長,牛肉麵湯頭為紅燒湯頭,濃郁單純牛骨/牛肉熬煮過,濃厚而不燥,捲舌回甘,牛肉塊搭配半腩少油花部位,燉煮至一咬即開,雖未即化,仍吃的出肉質紋路。麵條選拉麵久煮不爛,但若是吃的快的客人,會略嫌硬口不吸湯汁。
服務
內用
餐點類型
晚餐