德記刀削麵的最新評論
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口味跟份量不怎麼樣，價格貴
就很普通的麵館，不過環境還算乾淨，調味不錯!
燴飯的飯糊在一起，像吃麻糬
口味不錯 可惜服務態度有點差
high CP
餐點味道偏淡 桌面黏黏的 點餐那個歐巴桑尤其沒禮貌
越來越少那麼好吃的刀削麵，不管是湯麵還是炒麵都很好吃
百吃不厭
傳統作法的刀削麵貓兒朵，現在已經很少見到手工捏出來的貓耳朵了
餐點普通，餐桌清潔待加強。
C/P值Good
肉絲炒麵最推薦，加一匙朝天椒真的好好吃
用餐環境乾淨，刀削麵體厚度適中、也很有嚼勁，滿好吃的，小菜一律30，皮蛋豆腐簡單調味也很不錯吃，就是簡單樸實的好味道～
他家木須炒麵味道太淡，他家的酸辣湯也不好喝，湯頭不夠味，木須炒麵請他加點辣炒，歐巴桑說自己加辣油，明明之前來就可以，所以要看歐巴桑的心情，這家東西不好吃，但是生意好，因為附近沒有什麼好吃的麵店和餐廳，連我不愛吃都還是半個月要來吃一下～以在台北吃過的刀削麵來說，這家真的算是最差的了
最近菜單又改了!
風味不錯，客人不多，無需排隊等侯。
老點有三、四十年服務
味精味感覺很重，用餐后很渴。
百吃不膩，20多年如一日～
歺廳乾淨，衛生。小菜清淡可口，刀削牛肉麵普通！
乾淨的店，口味還ok
牛肉炒麵非常好吃！這家一定是台北最好吃的刀削麵店之一。
The noodles here are amazing! One of the best little restaurants in Taipei.
出餐極慢，桌面也沒在清潔是缺點。店裡價格約都在百元一道。木樨炒貓耳朵是鎮店招牌，除此以外在興隆路這帶沒啥競爭力。
炒青菜非常油
刀削麵口味普通
清爽好吃，生辣椒放飲料冰櫃，熟客才知。⭐
貓耳朵好吃，價格偏高。
大滷湯十分美味
這裡的小菜超好ㄔ的，用餐環境很乾淨牛肉麵普普，出餐也很快。
喜歡大滷麵
好吃
味道都對了，不錯吃
難得點得到貓耳朵的麵食館
好吃
喜歡木須炒麵，不會太鹹。小菜干絲有點鹹。店面非常乾淨。
肉絲炒麵好硬也沒啥味道，牛肉湯麵也是。只有豬耳朵蠻入味的。
炒麵有時淡而無味，有時還好！但是。。酸辣湯，既不酸也不辣！
大滷麵+炒麵一級棒
典型的鄰家麵攤
味道很好
對我自己而言，刀削麵可以再稍微爛一點
價位偏高 料不多也沒入味
不知是不是麵泡湯太久，很軟爛 另外湯味道不夠濃厚
木須貓耳朵好吃喔😉 …
常來吃，家常美味簡餐
牛肉湯麵不錯吃，湯頭味道夠，麵Q彈不軟爛
只是覺得份量稍少，吃完沒有飽的感覺
沒有菜單所以店員會一直問要吃什麼，對有選擇障礙的人來說有點壓力😂 …
有點鹹 但麵條很有口感
好吃。不過對男生來說一份可能有點吃不飽
謝謝德記刀削麵陪伴我20年
麵條很好吃，手工的有彈性，出餐速度不算快，但麵條很值得等待，紅燒湯頭一般，牛肉有一點乾，但還可以接受。
上桌前都會先加酸菜，不吃要記得先說。
尖峰時間外帶內用都滿多人的。
巷弄內的小餐館，刀削麵富有嚼勁，出餐速度超快，餐廳環境乾淨且寬敞，適合上班族中午用餐。
推薦餐點: 木須炒麵、牛肉燴飯、牛肉炒麵、蛋燴飯、炸醬麵。
貓耳朵好吃，爆炒風味濃厚
酸辣湯，有色無味，牛肉燴飯，我還以為是肉絲燴飯，不推薦，不會再來。