葷食餐廳 老牛伯豬血豬肺粿專賣店 的評論 (236則 )
4.3 based on 236 reviews
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中午11點半左右的時候來的,外面排隊已經大排長龍了,點了豬血湯、豬血腸(豬血湯加小腸)、炒麵、另外還跟店家切了100元的綜合小菜。
不愧是豬血專賣店,第一次吃到這種厚實有咬勁的豬血湯,跟一般市面上的偏軟的豬血湯很不一樣,真的很特別又好吃,切的綜合小菜(豬腸,軟骨,豬肚,脆管,粉腸之類的)味道也不錯沒有腥味,意外的是,本來只是點來配著吃的炒麵居然也不錯吃,難怪生意這麼好,全菜單基本上都好吃,吃完結帳後外面還是大排長龍。
另外我們出來的時候(12點20分左右)聽到,店家說豬血湯已經賣完啦,想來的人最好趁早。
環境乾淨,口感較一般,當地餐廳不多價格便宜的選擇
老闆娘年紀很大了 但是服務很好 也很熱心的介紹食材 所以送餐會慢一點點 東西真的也不錯吃 👍 …
看網路評價原本不想進來這家店,但仔細觀察,其實老闆娘對自己的店很要求,對顧客也熱情,至於食物,若喜歡嘗試在地口味就不要錯過!
ψ(._. ) ψ(._. )
☮ #老牛伯豬血店☮ ★★★☆☆
#炒米粉 #豬血湯 #糯米大腸 #豬肺粿(特別來吃) 阿嬤老闆看我們點 這摸少很怕我們餓到一直交代湯可以免費續怕我們餓到,豬內臟顏色感覺不討喜,應該只有用川燙的方式處理,所以在口感上較偏淡,有附芥末+醬油膏沾醬喔!今天特別來練檔車,所以有老婆大人陪同監督考試,天氣真的太熱,立馬去#有間冰舖 瞧瞧,生意真的太好放棄,轉戰對面的#阿月芒果冰 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
豬肺粿好腥,米腸和粉腸沒什麼味道但魚羹還不錯吃
便宜又好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
以為發現在地美食,結果又是一次店,血腸湯跟炒米粉的量少的令人傻眼……
天氣太熱只敢點一碗湯,但就那一碗湯有讓我驚艷到!
豬血滑而不澀,一般的豬血鴨血,在咬斷時,都不免會有點澀感,但這家完全不會!🤤
暫給3.7分,待有空去吃其他菜,希望能成為我另一間私家小店😘
第一次吃到豬肺粿,整體吃起來像香腸熟肉,相當有古早味。豬血湯喝起來很清爽、鹹度適中,而且沒有腥味。老闆娘很親切。
可惜沒有豬血湯了,因為是在地人推薦的。
點了炒麵跟麵羹,吃起來一般,粉腸不錯,沒吃過的豬肺粿有點可怕,如果不敢吃請別嘗試,腥味勢必要用醬料蓋過。
今天南下特地要來品嚐,結果沒營業,詢問鄰居才知已經歇業一陣子了,電話也沒人接,為何網路google是營業狀態?希望美食能永恆啊~
以前吃,老人家經營的時候真的很好吃,充滿人情味,現在換年輕經營後,味道及口味真的變難吃了,退步很多,且全部漲價30。以後不會推薦朋友去吃了~
服務
內用
餐點類型
早午餐
2021的最後一天來嚐鮮
大約11點左右到
一開始往門口遠眺沒看到人車
以為今天又撲了個空
但走近一看有開
而且店內已接近客滿
點了炒麵、豬血湯、粉腸、豬肺粿
東西好吃但份量有點偏少
男生或大胃口的可以多點一些
特殊的豬肺粿,吃起來QQ嫩嫩的,很特別
東西不錯吃但是份量都不多
羹類、粉腸、米腸不錯,豬肺粿特別,可嘗試;不過年輕店員態度可以再”熱情”一些會更好,另外醬料盤建議瀝乾再放置、洗滌碗盤流程應可更好。
小時候吃到大的好滋味,最近歇業一陣子後重新營業,
可能是換第二代經營,發現味道真的有變,
今天買炒麵吃起來有一股燒焦味…還真的是燒焦了(如圖)…
羹的滋味有跟以前不太一樣,還是很好喝的…
希望以後能繼續加油維持好品質與味道
炒麵米粉羹湯都好吃,豬肺糕很特別,是會回訪的玉井小吃
去用餐時可惜還不能內用,豬血小腸湯哪有腥味好喝,豬肺粿是比較少見的食物,可以點一份嚐鮮。
傳統古早味,好吃無異味,有用心在食材處理!
台南玉井特色小吃~好吃😋
兩位年輕人經營的店~推 …
豬肺粿很特別嚐鮮
第一次吃,店面乾淨,魚羹有特色,豬肺粿沒什麼特別味道,店員說有醬料可以沾,有芥末、蒜泥、醬油、辣醬,每種都試試,也都還不賴。小碗豬血湯,是店家送的。
路過了好幾次都沒開。
這次終於有開,第一次嚐嚐豬肺粿,口感真的很特別 說不出的感覺~記得要沾一些醋 才對味喔~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味道還好啦!
樸質的古早味,價格實惠口味鄉土,吃來有滿滿的懷舊風。
豬肺跟粉腸顏色較一般的偏淺,沾上特製調料十分合拍。
米粉上的肉燥口味很能帶起心中的古早味之魂~~
這是我喝過最棒的豬血腸湯
黑白切比其它店家太貴,沒有寫價格。口味一般般
豬肺粿吃不習慣,豬血跟米粉口味普通。
好吃的豬血湯
在地小店,有機會提早收攤,豬肺粿口感奇特,有米漿的彈性,內部有豬肺組織增加的脆感,豬血湯頭甜,銅板價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
魚羹的炸料是經典,到時先找位置坐下,會來詢問點餐內容,吃了三十多年,回憶的鄉下美味
餐點:5
服務:5
氣氛:5
羹湯好喝、豬血好吃
魚羹有兩塊像是夜市燈泡熱狗的炸魚,羹湯頭甘甜不膩口~附湯豬血湯湯頭不會有腥味而是濃濃的大骨湯味~覺得好吃😋又便宜 …
羹太水、料又少,炒米粉沒什麼味道。不過這個價格,能填飽肚子就好。