中餐館 樂食蜀川味麵館(原新店川耗子) 的評論 (97則 )
4.3 based on 97 reviews
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很道地的四川料理,推薦涼麵和番茄蛋湯!
❤️ 每一個都好吃,一秒馬上出國的感覺,而且是麻而不辣,很香很開胃!下次要再把其他的都吃一遍!
服務
內用
餐點類型
午餐
目前台北最敢原汁原味川味
有夠屌的
你如果覺得太鹹或太辣老闆也可以幫你改口味
換成我是廚師才不屑這麼做
這是我吃過最好吃的川菜料理之一
四川涼麵的香跟辣搭配的超好
以前在新店大豐路同事帶來吃一次驚為天人
現在搬到這邊還是會大老遠跑來吃一次
服務
內用
餐點類型
午餐
真的很麻,但不會太辣,喜歡川菜料理的可以來試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
疫情期間
讓客人共桌
沒隔板
反應後被漠視
以後不會再來了
A套餐:四川涼麵+番茄蛋花湯+小菜(豆乾
平常會吃一點辣,涼麵麻辣程度對我來說是中小辣,吃完嘴唇會發麻,很過癮,豆乾鹹香,也是麻辣的
後來也有去吃口水雞,非常喜歡!
這家店辣味的東西都很好吃,而且不是同樣的味道,是配合每道菜,會有各自的麻辣程度和香味
據說老闆是四川人,我是覺得口味很道地
從新店吃到景美、難以忘懷的好味道!
四川老哥加油!
2022.04.05 口水雞醬料有麻醬香 主食口味皆偏淡 麻香稍微不足
口水雞 4分
燃麵 3分
酸辣粉 2分
味道不錯,香麻不辣,好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
難得的好味道! 特推口水雞及紅油抄手 夠麻夠帶勁!
服務
內用
餐點類型
午餐
終於有地標了哈哈哈
心目中這附近最美味的麵館!
價格也蠻合理的 味道又夠帶勁兒
很愛的一家店,從他還在新店叫川耗子就很常光顧,可惜現在的涼拌小黃瓜不是以前的口味。
麻麻麻,香辣味道蠻讚的。有些東西有限量
在大坪林就開始吃的老客戶
喜歡吃辣會很喜歡!!
但老闆娘講話比較冷漠
來吃之前可以先有心理準備~
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃,麻的不要不要。若怕太辣可以請老闆作微辣!但我還是覺得挺辣。冬天來吃應該很過癮!
服務
內用
餐點類型
午餐
蠻道地的川味料理,麻而不辣好吃,旁邊也有辣醬可以再自行調整
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的超好吃 完完全全就是重慶小麵的味道 這家最推薦「北川涼麵」「酸辣粉」「擔擔麵」 「口水雞」「夫妻肺片」好吃到瘋掉!愛吃花椒麻辣的我真的是靠這家續命
好好吃 拜託大家一定要吃!疫情期間很擔心有些好吃的店會不見!強烈推薦老闆娘考慮安排一下熊貓或Uber eats的外送服務,讓大家都可以吃到這麼好吃的重慶小麵跟酸辣粉🐰 …
好道地好好吃🤤💛
每次逛小紅書探店都好想立刻飛去重慶四川成都
聽到老闆跟老闆娘操著濃濃的四川話覺得好讚
最愛粉蒸肉和底部鋪著的地瓜還有四川涼麵跟口水雞
服務
內用
餐點類型
午餐
給分標準
5⭐ 超愛,很好吃 驚艷。會特地去用餐的店家
4⭐ 喜歡,蠻好吃。人在附近可能會去吃
3⭐還可以,不差。但味道一般或是cp值不夠高,不大會二訪
2⭐不大喜歡,味道一般“而且”cp值不高
1⭐很不喜歡,明顯缺點,難吃、態度極差之類
這次是外帶,第一口下去就覺得可以給5星了,因為好感動,竟然可以在台灣吃到比較道地的川味飲食🥺,之前在中國吃過後,就覺得台灣的辣都好難吃,因為多數都只有辣
一般台灣的川味都是很辣,但不香不麻,這家一口紅油抄手下去,又麻又香,但不會很辣,可以一口接一口的吃,不會辣的停不下來,每一道菜色香味都有,整晚豔紅色的,是川菜特色之一
燃麵4.3⭐
很麻,很順口,可能因為外帶麵體有點被悶到沒能展現原來的特色,下次要去內用試試
紅油抄手4.3⭐
香麻,但不會蓋過內餡的香氣,結合的很好
口水雞4.5⭐
算是很頂了,是涼菜,雞肉很嫩,應該是冰過肉與皮之間會有雞湯凍,醬汁中應該有加芝麻花生醬,香麻的醬汁中帶出有點芝麻花生的香氣,推
番茄煎蛋麵4.5⭐
個人不是很愛番茄,但湯頭味道熬出很濃郁的番茄香覺得蠻不錯的
川味牛肉麵4.0⭐
相較覺得普通一些,但也是好吃的,牛肉是軟嫩的,湯頭味道相較其他菜清淡一些
餐點:5
服務:4
氣氛:5
喜歡這味辣而不嗆,但饕客要有心理準備店員冷淡,我想也許是特色吧🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
灰熊滴好吃香香麻麻辣辣炒雞讚
老闆們是在地人 不用出國就能吃到道地的四川味道!真的又香又麻 口水雞無敵推薦
當初也想吃水煮魚好來也沒看到這菜單了😭
之前外送還能點到~後來好像沒了只好都直接跑店裡
如果老闆擔心不符成本,很多店家都會加價後再上架到外送平台的~願意花更多吃到好味道😋😋
好麵之力,辣在妳口香在味蕾發熱流汗在妳的 body 豪豪ㄘ
紅油抄手,皮蛋都好好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
天氣熱吹冷氣吃辣
為人生的一大享受
四川涼麵口味很好
搭配泡菜酸鹼綜合
沒想到搬離大坪林這麼多年,以前下班最愛走去大豐路吃川耗子!沒想到今天可以在景美又吃到懷念的燃麵跟番茄雞蛋湯,超喜歡這個味道還是這家我吃的最喜歡最對味了!還有老闆娘熟悉的口音哈哈哈!真希望可以每個禮拜都來吃
口水雞好吃,番茄雞蛋麵還好,推薦把麵撈起來拌口水雞的醬汁,和在成都吃到的小麵類似
櫃台小姐態度非常惡劣,買了十多樣食物帶走,一開始櫃台小姐詢問是否認得這些產品,我說不太清楚,希望可以在蓋子上幫忙寫個備註,卻一副我在找麻煩的態度,涼麵有2種卻告訴我其中一種用看的就知道,但我沒有每天在看菜單,無法隔著蓋子就能看出來,同事更不知道其他人點的食物爲何,必須每樣都打開才能知道內容物,避免發生這種混亂才希望能寫清楚一點
後來我決定自己寫,詢問食物為何時也非常不耐煩,當時店內只有2位客人,相信廚師很忙會比較急,但她閒閒站在那邊……
服務
外帶
服務態度比較冷淡。桌腳是超級粗的圓柱,讓腳伸不直,不知是哪個天才設計的。
被愛吃辣的女友帶來吃
一入口讓人驚艷
那個麻度真的是很過癮
推薦吃燃麵配上滿滿蛋花的番茄湯
真的一絕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻多於辣,相當的川味。掌櫃會用四川話下單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
口水雞的醬汁很棒,麻味略有不足但是我自備藤椒油補上了短板。麻辣涼麵又香又麻。點過的醬汁都各有各的香,是地道的川味小麵館。
好
來過幾次,食物口味還行,但服務態度頗差,板著臉好像來的客人都是欠債。
東西從以前在新店川耗子時就很好吃,以前在新店比較方便,我大概一週會來用餐四次,最好吃的就是燃麵,台北雖然也有這樣的川味麵食,但是跟樂食蜀的等級,基本上就不再同一個檔次。
我用餐通常就是點燃麵,紅油抄手,雞蛋湯,這是我個人覺得最有滿足感的吃法。來這裡是享受川味麻香,所以選擇不辣不麻就太可惜了。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次吃這麼多湯的乾拌麵
推荐口水鸡 还没吃就会真的会垂涎三尺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雖然沒去過四川,但這裡的料理感覺很道地,是間絕對會再訪的小吃店。燃麵和擔擔麵的差別在於擔擔麵加了芝麻
醬,兩種都非常好吃!吃完後全身通體舒暢、嘴唇發麻,喜歡川味的朋友一定會很愛,番茄蛋花湯口味不錯、料很豐富,喝完有解麻效果!小菜麻辣皮蛋和麻辣鴨血臭豆腐也很推薦。老闆娘比較冷淡,跟麻辣川味料理形成強烈的對比。
2022.09.02
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃得到真正的川味!怕紅油太多的人可能不適合,不過可以請他調整~
口水雞和夫妻肺片都推!
燃麵太好吃了吧
比道地還道地的川味麵館!
服務
內用
常來吃,好好吃,好麻麻,好辣辣
麻的非常過癮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
櫃檯態度真的不怎麼樣
可能是老闆娘吧😅
真怕 …
燃麵麻的痛快,吃完可以感受到嘴裡的刺激感,舒服~~
牛肉麵 不錯喜歡 … 老闆娘口氣不友善 … 可人不多 要等20分鐘 …
常路過!懷著試試看的心情;結果驚豔了!
各類麵食其道地的麻辣川味絕不輸各大名店;強烈建議來嚐嚐鮮。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
這家店超讚…是如今台灣拉麵殿堂王者鬼金棒對「麻&辣」的啟蒙店家。我是在他還開在大坪林附近、叫川耗子時期就開始吃。
各種四川口味的麵都很不錯,味道十足。現在店家的味道麻與辣更淡一點,我想都可以跟櫃台溝通。
只是不知道為什麼最近來了一批痛罵櫃檯的客人。我一直以來都不覺得櫃台有甚麼問題,都是好好的溝通、好好地點單、好好地吃飯,真的是省點心去想為什麼那人臉色不好看,來吃飯又不是來當別的心理醫生,是吃飽了太閒嗎。
好吃啦真心推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200