中式麵食店 西紅柿麵食店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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價格高,東西也不好吃。吃這麼久的麵疙瘩,第一次吃到這麼難吃的,很粉,又沒有口感,希望可以改進一下
老字號名店!炒飯本身帶有鍋氣,吃起來非常好吃(調味偏向重口味),經過可以試試看!
阿姨們很像吃到炸藥欸 吃個飯神經都要緊繃 阿姨們還會莫名其妙爆炸 快吵起來 超恐怖吃完快逃💨 …
其實我一直覺得這家是文山區最好吃的牛肉麵,只是有時候態度不好,但好吃也就算了。今天很想喝湯吃點肉,買了一碗170的半筋半肉牛肉湯。我是不明白筋另外裝的用心,先喝了一口湯,滿濃郁的,再咬了一塊肉,完全要不斷。我個人平常吃麵類都比較偏好不要太爛的,至於肉只要可以咬斷都可以接受,但今天的肉完全就是沒煮,可能生意很好來不及賣,但是若是這樣,建議不要硬賣,因為我們也沒辦法為了三塊肉在那邊熬到軟⋯⋯
以前都吃牛肉麵,後來發現紅油鮮蝦抄手根本我心中No.1!
每次經過都會來吃
以前總是吃麵疙瘩跟牛肉拉麵 畢竟都很好吃
這次吃了炒手整個愛上 推
店員都大嗓門的歐巴桑很吵雜,鬧轟轟的音量像熱吵店。
每次經過店外 就被麵條烹煮過程的香氣所吸引,真的進去吃之後,不只麵好吃,小菜也很不錯,雖然價格屬於中上,但是份量很足夠,會吃的很有飽足感!另外他們的餛飩包的很紮實xD 一口吃不完 超大顆🤣 只是皮有點薄,容易被我弄破.不然就是 我太粗魯:) …
外帶等太久了,也沒告知要等30分,結果等了35分就算了,6碗炒牛肉麵疙瘩只出三碗,結果反而用人家的,要不是發飆,搞不好剩下三碗都忘了,結帳也亂算,多收了100元,真的很扯
內用座位數不多,小菜區看起來很美味可口。
外帶醡醬疙瘩(乾)小💰80元➡️疙瘩量不少,有附肉醬跟小黃瓜絲增加口感。
下次再來試別的,別人的炒手看起來很好吃。😅
服務
外帶
餐點類型
午餐
服務人員態度很差,餐點也越來越貴,非常不值得回訪
第一次光顧,點了半筋半肉麵疙瘩,除了覺得有一點油(畢竟是紅燒湯底)以外,超級好吃!!麵疙瘩Q度有嚼勁,牛筋也給得很大方!一定會再來的!
涼麵,拉麵讚,小菜不錯吃
服務
外帶…
牛肉麵感覺還好,另外時間充裕的話可以吃,不然要等很久
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃的疙答
好吃的半肚半肉拉麵
好吃的鮭魚炒飯
親切的闆娘及超可愛的員工
餓扁忘拍照下次補照片
每樣都給的豪邁值得推薦
這家店家讓我感覺到我好像回家吃一碗🥣牛肉麵👍裡面的服務人員也都很親切🍛菜色也很可口我會常去的😊 …
這家不能再推了,排很久
老店了吧
少2星
是湯頭喝不慣
和 室內太熱了….
4月底 高溫沒有開冷氣
半筋半肉的 筋-好吃
肉還可以
至少不柴或黏牙縫,適合冬季來吃…
120元的蝦仁炒飯 份量超級小 除了4隻蝦子跟蛋可以看得見以外 高麗菜只有3小片 洋蔥3小片 那我乾脆吃蛋炒飯氣死
大推牛肉拉麵跟燻雞炒飯炒麵~
點了鮮蝦餛飩麵疙瘩。鮮蝦餛飩超大的,有整支蝦子。麵疙瘩(湯)吃了好飽,對女生來說份量不小。
沒拿號碼牌叫我記得點什麼等一下喊,結果喊了一個50號?沒人回就放在旁邊,然後我就站在旁邊等,過了一陣子實在太久看了一下上面寫的好像是我的,我就拿著錢要問他是不是順便給錢,結果一個人在忙,兩個人在講話,瞄了我一眼好像我沒點餐也沒要點餐就只是無聊站在那,建議下次各位等太久就直接“大聲”的問,如果你不出聲他們會把你當路過店內的人
PS. 東西好吃,所以多給一顆,但是已經不只一次那樣被對待,他們就只是專注做眼前的食物,上一秒跟他點餐,下一秒忘記你剛剛有點餐
每次經過都很多人~
剛好下午去 比較沒人
鮮蝦抄手很大顆 有一整隻蝦蝦🦐👍
拉麵麵條很Q
加大辣真的很辣👍🌶️
小菜好吃😋
服務人員很親切~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
疫情下,煮麵的阿姨竟然脫口罩,邊啃麵包邊煮麵,這衛生嗎 ? 只好放棄點餐。
看來愛店又少一家。
價格越來越貴,但還算好吃!
2022年更新:價格一樣漲,但東西越來越不好吃了……
點半肚半肉拉麵 湯頭沒味道 吃完一直拉肚子
服務
外帶
餐點類型
晚餐
只能說
牛肉拉麵 真的太太太好吃了~~
牛肉超多 又大塊 很嫩
麵條也有嚼勁
湯頭一級棒 味道很濃郁
很推薦喜愛重口味的人來品嚐
缺點就是 店裡味道超重 吃完衣服都是味道去不掉
還有店裡座位太少太少
客人又很多 根本不夠坐
然後店員阿姨一開始都有點愛理不理
應該是生意太好所以蠻跩的
2021/11
*牛肉拉麵:最大特色是香氣濃烈的湯頭!外帶的話可以清楚看到組成—【碗裝的麵條+牛肉】淋上有豆瓣、香菜、蒜末、酸菜、辣椒等辛香料的醬汁調味,【袋裝高湯】則是帶點牛香的清湯,含白蘿蔔、番茄(+少量紅蘿蔔),混在一起滋味絕佳。
牛肉塊滷的入味,稍鹹,而拉麵麵條略呈波浪、偏軟(個人都是外帶,不確定內用口感如何)
*鮮蝦肉絲蔬菜拉麵:以高麗菜為底,湯清甜
是尾端有殼的鮮蝦👍(不是化學蝦仁),還有肉絲、蛋、木耳
📌吃過這麼多家牛肉麵,西紅柿算前三名!
湯頭層次豐富,肉、麵也不錯。然而光顧至少7、8年了(店員也都是老面孔),近幾次常常看不到香菜、有時醬稀薄偏淡……品質不若以前穩定。
老字號名店,生意非常好,無論中餐晚餐都是客滿狀態。
服務很好,還會幫對面萬芳醫院醫護人員外送。對來吃飯的老人家們都很nice。
從牛肉麵到涼麵,從麵疙瘩到炒飯都有,小菜品項也很多,可以滿足不同人的喜好。
份量大,味道尚可。
服務
內用
以前覺得很好吃,今天再吃不知道是不是廚師換人了炒飯好咸喔
文山區名店
好吃但價格偏高
平日假日尖峰時段人潮眾多
要等較久
牛肉麵有點油,味道普通。小菜的種類多,價格合理。
麵疙瘩附湯沒來
去櫃檯說 敷衍回答說會送來
都快吃完了還是沒來
後來再去講一次才肯送來
對了
小菜豆乾很鹹
牛肉湯湯頭很讚,牛肉也很好吃
每次打電話訂餐都少給餐
電話禮儀也很差
很忙的時候口氣差就算了
我話還沒講完就直接掛電話???
要不是估狗沒有0顆星可以給
我連星星碎片都不想給
巷弄內還有許多美食
不一定要受這種氣
氣都氣飽了還需要吃嗎?
位於萬芳醫院正對面巷子內,目標明顯不難不發現西紅柿的存在!
主打牛肉麵麵店自然來碗半筋半肉拉麵來試試味道……
說是拉麵,以其他店家的名稱應該就是機器家常麵,但西紅柿拉麵的麵體夠Q,咬勁足,因為是機器拉麵,所以麵條沒有粗細不均的問題,口感上自然咬勁都很平均,至少這部分感覺很不錯!
湯頭部分,有些許微辣,不死鹹還帶點甜味,原因就在於湯頭內的蕃茄,不搶戲,卻在湯頭裡調和鹹~甜~甘的重要角色,喜歡這裡湯頭的美味!
最後的部分……半筋半肉
筋肉各3塊,牛肉部分切片有些薄《可能是成本考量》,但是軟嫩適中,嚼後回味無窮,因為湯頭滲入肉體內,讓牛肉的香味與蕃茄湯頭完全融合,只可惜肉片太少,無法滿足一口接一口的滿足!肉筋部分,Q彈夠味,夠軟嫩,反而沒咬勁,一咕嚕瞬間吞下肚!
小菜部分,種類繁多,每樣都想點每樣都想嚐嚐,很大推薄片豬頭皮,好吃有回味無窮之感!
整體而言……西紅柿的餐點,很值得推薦,也很符合個人的喜好,唯部分可能考量成本,或者疫情關係,好希望可以大口喝湯大口吃肉,滿足一下期待的味蕾!
服務
內用
餐點類型
晚餐
店面明亮,生意好流程順暢的麵店。因為疫情就外帶,以後有機會再內用。
牛筋拉麵的湯太淡,麵軟爛。放棄。
二次去是雜醬涼麵,味道夠還算不錯吃。
湯頭還行,牛肉普通,麵疙瘩沒嚼勁,看其他人的評論感覺是每次吃狀況都不太一樣
不過小菜的滷蛋豆乾皆充分入味,好吃
是外帶鮮蝦抄手麵疙瘩,麵疙瘩吃起來我覺得還好,個人比較愛木柵市場哪家,鮮蝦抄手大顆好吃,不過這樣120在份量上cp值很高,但美味程度我就覺得還好,下次再吃吃別的,看很多人點炒飯炒麵~
小菜35元多樣。牛肉湯味濃不死鹹。麵疙瘩140元有Q韌度,讚。回購率90
燻雞肉涼麵(辣/貢丸蛋花湯,人潮總是讓我退卻,今天身體力行支持一下,味道不出所料,美味!下次再來品嚐牛肉湯麵系列,期待!
買了牛肉麵外帶。味道很好。
炒麵裡面好像倒了半瓶的胡椒的味道
餛飩麵疙瘩:餛飩滿紮實的,麵疙瘩也不錯吃,不會煮不熟或太硬。
半筋半肉拉麵:帶有筋的牛肉很嫩,但若未帶筋的牛肉,吃起來就有一點點柴(能接受),拉麵煮的適中好吃Q彈。
非常難吃,麵不知道煮好放多久了,有夠軟爛,又油又鹹,幾個年長店員態度惡劣,非常不衛生,吃完立刻嘴破以後不會再去
服務
內用
牛肉麵的牛筋超軟超好吃的~但牛肉有點硬!
價格小貴,不過小菜多種,適合家庭用餐/外帶 : )
炒飯炒麵爆好吃,各式小菜也非常美味,每次都會不小心吃了好幾百,店家生意極好,但是有規模有制度,店員人也都很好,遇到奧客也都很有耐心,唯獨這次去阿姨好像忘記我的餐點,等了40分鐘,比我晚到的人都一個一個走了,我的還沒出餐,後來詢問一下,阿姨才趕快補給我,雖然這次等很久,但是依然好吃,建議熱門時段大家可以先打電話訂餐,再去取餐,才不會等太久,畢竟店家生意真的很好,味道也真的很不錯。
不要酸菜還放酸菜…電話也不等說完話就掛了 這態度?
以一般麵店來說 水準之高
但小菜一份40偏貴 而且份量都不一樣
中午時段非常多人,附近有萬芳醫院和科技大學,所以想吃的人可以不要正中午去!
外帶、內用上餐給餐速度都蠻快的
服務態度也都很親切
✅半筋半肉冬粉-湯頭還行,不算超級濃的那種,但還是有牛肉香,肉質算Q!整體的量女生小碗吃的蠻飽的,裡面還有蘿蔔
✅小菜豬肝-味道很重,薑味很香!非常喜歡,但如果不喜歡太鹹的不要拿唷~