基本麵食館的最新評論
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食物口味清淡 可是吃得到食材的好吃 刀功很不錯 像是酸辣湯的豆腐 炸醬麵的豆乾 口感都很好 炒手的醬料不同於一般坊間重口味死鹹的味道 招牌的排骨炒飯也很好吃
很少餐廳或飯店的蝦仁是沒有硼發處理的，在這裡吃到的蝦仁炒飯或蝦仁炒手，都是沒有硼發過的，非常新鮮Q彈美味；炒飯可媲美鼎X豐，酸辣湯不酸非常細膩好喝；有吃辣的朋友一定要試試他們的辣油，很有層次。餐食整體呈現出來就是細膩乾淨，清爽無負擔的口感我們全家都很喜歡。店家很有禮貌又客氣，去電告知外送少了餐點，還表示要立刻補送過來，直接請他們下次訂餐再補上就可以了。很期待能到店內試試所有小菜。
小菜醬料好特別，搭配皮蛋絕配：P
乾淨衛生，口味在水準之上，推薦排骨蛋炒飯和酸辣湯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩醬料配炒飯超搭！
炒飯真好吃，粒粒分明！
服務
內用
好吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西沒有什麼特色，份量偏小，但是價格偏貴，味道中規中矩
想來點 基本 麵
價錢可，食物可，環境乾淨，出餐稍慢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點美味，孩子最愛炸排骨+炒飯，可惜離家較遠無法外送。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
停車場
附近只有路邊停車格，接近用餐時間不好停車，開車較不方便。
台灣基本面不錯
炒飯覺得比鼎泰豐還強真的好吃👍👍超驚豔
青菜豆腐湯也好喝
抄手比較不是我愛的但也是不錯吃～ …
-店面環境乾淨
-廚師手腳快速
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炒飯不能炒辣，要我們自己加辣油…這完全不一樣味道..
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炒飯裡面有頭髮⋯好噁心
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
來這家就是要點排骨蛋炒飯。
蝦仁紅油抄手不合我的口味。
蝦仁紅油抄手外帶時，紙碗上有一個塑膠格層，蝦仁抄手和醬汁沒有放在一起，不致泡在湯汁或醬汁中太久影響口感或味道，這點很棒。
店面小，座位不多，但明亮乾淨。
沒有騎樓或可停車的腹地，出店面就是狹小人行道，外帶建議先打電話預定。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務好 環境乾淨 但真的太貴了
圖中的排骨冬粉要130 （排骨吃掉兩片了）
完整排骨可以參考其他人的圖片
但超過一個便當的價格
只有一片排骨和一小坨冬粉（還真的不多）
實在是讓人吃得不太舒心
燙青菜只有大盤的70元 不知道為什麼沒有小份的選項
小菜味道還可以但也是偏貴…
在附近區域真的找不到cp值這麼低的麵店
兩個人花了快三百還是完全沒有吃飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：5
氣氛：5
朋友推薦好吃，於是點了外送
炒手麵跟粒粒分明的炒飯都很好吃
也謝謝店家願意再外送遺漏的酸辣湯
謝謝你們！
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值高
便宜不錯吃
店內環境乾淨 店員人很客氣
會再訪的店
點了蝦仁蛋炒飯105元，4、5隻小蝦鋪在飯上，酸辣拌麵60元，除葱花點綴外什麼都沒有，食物口味很一般，以這樣小份量價位算偏貴，小菜一碟均價40元也是小巧可愛，大男生應該是吃不飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
炒飯和餛飩好吃。其他不知道。
不錯吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
必須給高評分，各個餐點都有達到‘’基本‘’的水準，我可以感覺到老闆對於食材的用心，我已經非常久沒有在一般小店吃到正常的蝦子，詢問之後甚至發現老闆用的是無毒蝦，我能在炒飯吃到蝦子的清甜味，我吃到快掉淚了。滿分好評！謝謝老闆對於細節的用心！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦仁肉絲蛋炒飯 小菜-豆干小魚
外帶可先打電話預訂很方便～
炒飯都很好吃，家人很喜歡！蝦仁新鮮 不是泡藥水的那種，完全沒有怪味，蝦仁炒飯有將近10隻蝦超大方！
青菜豆腐蛋花湯營養健康不會過鹹，調味恰到好處！很開心家裡附近有新開又好吃的店面，唯獨半開放式廚房排煙的部分有些可惜，到門口結帳取餐，就覺得油煙味濃厚。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉絲蛋炒飯好吃
炒飯的香氣米飯粒粒分明肉絲軟嫩不乾柴讓人一口接一口
推推👍👍👍👍👍👍👍 …
在uber上叫餐，酸辣麵看買一送一才點，結果送來一碗麵，傻眼，花120.-？？？？
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
口味跟鼎泰豐 相同的水準 但價位平價 高CP值
位於馬明潭的炒飯、抄手店🍴
蛋炒飯好吃，簡簡單單的雞蛋跟蔥花，師傅炒出好味道，但鑊氣比較沒有顯現出來。鮮蝦紅油抄手真材實料，一份八大顆抄手，每一個都包著一整尾新鮮的蝦子而非冷凍蝦仁。紅油的調醬偏甜。
店內播著周杰倫的老歌🎤看來老闆是粉絲？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外送的拌麵有把醬麵分開 湯有兩層蓋子
外送到家裡整個都乾乾淨淨沒有灑出來
紙碗的包裝統一 收拾很方便
肉絲蛋炒飯偏清淡 但口感很好
紅油拌麵沒有很辣但很好吃
酸辣湯大碗中規中矩 料多沒有很酸 很有飽足感
搭配上外送活動兩個人花$210吃了兩碗麵一碗湯一個炒飯 CP值很高也吃很飽！
4.8🌟❤️
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉絲炒飯 酸辣湯 紅油擔擔麵
因為是透過熊貓外送，所以服務跟氣氛我無法評分:
– 抄手很普通，既不麻不辣也不酸，建議pass，
– 炒飯簡單 清淡 粒粒分明 不油不鹹 卻非常好吃 我超愛 覺得很可以
– 排骨也蠻好吃的 可以點起來。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
排骨蛋炒飯真的好吃🥹 …
價格親民口味好
木柵比較好吃的炒飯及餛飩，以後會再光顧，炒飯可採用更好的飯，價格可考慮提高5元，炒飯油可再多20%，小菜可再加強(可推出當天特惠小菜,好的小菜往往可讓大家更願意到店裡消費)，小菜價格建議再低5元，可再加強行銷上的方式，希望能再改善後，成為木柵少數好吃的炒飯及麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
肉絲炒飯 鮮肉紅油抄手麵
炒飯值得一試
跟鼎泰豐吃起來很像，但價錢佛很多
東西還可以，但我不喜歡老闆對員工的態度，對客人態度也沒很好，如果沒有必要我應該不會再來吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用Uber點過N次，幾乎所有餐點都吃過，炒飯、蝦仁紅油抄手、酸辣湯、都很好吃！辣油一定要加。
今天第一次內用，點了餐單沒有的酥炸豆包捲，蠻特別的！
比較可惜今天的炒飯比較偏乾，蝦子一直吃到蝦殼，之前沒有這樣，蛋花湯稍微普通了一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸辣湯 鮮肉紅油抄手麵
紅油抄手麵不錯吃 只是抄手不算大顆 但是醬料調味不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮肉紅油抄手麵
東西味道還行，但服務態度不佳，基本都以外送訂單為主，已經送菜單10分鐘了，才告知沒有酸辣湯，用餐體驗極差，建議想吃的直接叫外送。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：2
氣氛：1
👍 …
股市大跌時，來一碗壓壓驚最適合
食物基本上很ok. 食材、調味都不錯。高麗菜居然是用炒的，而且鑊氣夠，在這種小店算是很難得。除了老闆的臉臭的點，其他地方都不錯。補充一下，小菜也很不錯，尤其是小魚豆干，大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還可
點了熊貓，蝦仁炒飯、抄手、酸辣湯
好吃！
炒飯的蝦是認真的生蝦下去炒，不是冷凍蝦仁，粒粒分明，有鍋氣。
酸辣湯調味也很好，所有的料都是切絲的，很喜歡
但是抄手的料汁是甜的，不難吃但很微妙，餡料也鬆鬆的。但是皮有Q彈，餡有淡淡酒香，還是可以試試
總而言之，是一間經過就會吃一下的好店～
餐點：5
好吃，物有所值。來吃第二次。還是會再回來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸辣湯麵與鮮肉紅油抄手
吃過一次炒飯，味道普通就沒再來吃過了
誇張 外帶 好了也不講多等20分鐘 服務態度有待加強
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
下面想多吃油的可以找別地方好嗎 不要亂出意見
大部份的餐點都吃過了，炒飯跟麵都不錯。
生意超級好，每次用餐時間都不斷看到有人來外帶或是外送！
排骨必點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦仁蛋炒飯 酸辣湯 酸辣湯麵與鮮肉紅油抄手
排骨炒飯,飯粒顆顆分明，調味剛剛好，排骨肉質軟嫩，算是好吃
只是老闆臉色不太好，口氣也不好，店員也非常冷淡..可惜了，希望有好廚師的店不要因為這樣，久了生意變差…
餐點：4
服務：2
氣氛：3