阿喜虱目魚粥的最新評論
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料多到滿出來跟本吃不完，老闆娘一個人打包速度比較慢，沒耐心的排隊的不要來買，俗擱大碗
好吃 料多 值得推薦
料多實在價錢合理
好吃料多
平價且美味，海鮮很新鮮，出餐的速度很快
圖片：綜合海鮮粥（75）便宜又大碗
服務
內用
餐點類型
早午餐
隱身在市場裡，看起來不起眼的攤販，只有老闆一個人非常忙碌，等了一陣子，但是當粥送上來後，吃第一口就十分驚豔，湯很鮮美、料很豐富，而且都有處理過，幾乎沒有吃到骨頭和魚刺，可以感覺到老闆的用心，重要的是這一大碗只要75元，真的超讚，下次還會再訪！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
隱身市場內，非常新鮮，但內用位置太少
老闆你怎麼這麼佛心，
滿滿的料，居然只要75元。
不要以為只是便宜而已，
而且味道鮮甜、口感滑嫩。
第一次來建議點綜合，
有魚片、花枝、腸子⋯⋯，
感謝在地饕客推薦，
他說：第二次來，再跟他說你不要什麼就好。但我吃完每一樣都好吃ㄟ。
⭐️只能外帶唷！
⭐️在兵仔市內，建議步行或騎摩托車
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃、料多實在👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
料多味美！經濟實惠！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
在市場巷弄間的CP值超高小店
現場都可以看到老闆在處理小捲燙魚皮
很多種類可以選，可以吃大綜合
如果不想吃上面的也可以選只要加幾種
7/27吃的時候一碗已經收$75了
原本以為只要$70（5月剛吃過）
但75這麼多料還是可以接受的
老闆娘一人在用會稍稍等一下
位處於永康兵仔市裡的一處傳統小吃。物美價廉
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
工序有點複雜，人多時要等，但CP值超高值得
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜又大碗吃粗飽的一碗才75元，炒米粉也只要20元。
非常特別的口味，個人覺得不太習慣
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
非常特別
料好實在，湯鮮味美 沒有過度調味 吃的出食物原味
全台南好吃又便宜的魚粥
用料豐富
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
今天終於吃到阿喜鹹粥，綜合鹹粥，料滿到爆，真的有夠誇張，很好吃，很便宜，正在計畫下次什麼時候，還要再去吃，哈哈❤️
服務
內用
Cp值超高的台南鹹粥，隱藏在市場裡面，週邊停車也方便
非常超值 要早一點才能買到
這碗奢侈的海鮮粥 只要75元，根本不需要去市區吃260元的海鮮粥
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃、料多，巷弄內美食
位於永康兵仔市的阿喜虱目魚粥，店招上雖寫「虱目魚粥」但我認為這詞彙無法準確描述其餐點。阿喜的粥或湯和台南一般虱目魚粥/湯迥然不同，其中所含遠遠不只以虱目魚為主，這次所點的「綜合湯」(不含米只含湯料)，其中湯料包括了虱目魚皮、𩵚魠魚、花枝等海料三種和豬肉、豬腸、和天梯(!)等豬料也是三種，總共六種的湯料不僅種類豐富且總體份量也是大到驚人，是那種舀取的時候一不小心還會快掉出來的程度！試問還有哪個虱目魚粥/鹹湯是這樣？如此獨特的路線還真一時找不到可較準確稱呼阿喜的粥/湯的用詞呢！無論如何，「市場的澎湃」絕對可以用來描述這碗吃完會感到無比滿/飽足的粥/湯。
綜觀一般評論對阿喜的批評大可分為三個：用餐環境不佳、湯料腥、還有湯頭清淡。本來因為看到這三個常出現的批評而卻步，後來決定還是自己跑一趟試過才能確定，結論是對我來說這三點批評都不太成立。用餐環境不佳或可分為三種：周遭大環境不佳、自己用餐的小環境不佳、或是最糟的是餐點本身不衛生(裡頭出現蟑螂等等)，我觀察阿喜的環境符合第一項，第二項還好(至少座席區的桌面和座椅都不髒)，第三項則遠遠不是。至於海鮮的「腥」我認為有兩種意思：用在去「腥」的意思以及海料因為不新鮮而有腥味的意思，阿喜的海料說要說「腥」只有勉強符合第一種(我個人卻絕不覺得)而絕不會是第二種。阿喜是那種傳統市場人的「灶咖」，這種店除了食料直接取自市場外還要通過市場人的檢驗，所以東西絕對新鮮，最後東西新不新鮮其實一吃就知道也毋需贅言。最後一個常見的批評是湯頭很清淡，奇怪我這次喝的卻覺得夠濃，這湯頭不知是否因為拿來反覆燙煮海料之外還有豬料所以不只有海料的鮮還有多一層肉料的濃郁滋味，我覺得很ok，和清淡更是有一大段距離。
另點的肉燥飯又是和其他台南典型肉燥飯不一樣的路線，其肉燥以瘦碎肉為主，無論口感或滋味我個人還是偏好台南典型手工切丁以肥為主路線。
從中西區到永康兵仔市車程約15-20分鐘，問我值不值得跑這一趟？值得。推薦有機會可嚐嚐阿喜這不知道怎麼命名、和別人不太一樣、澎湃到不行的粥/湯。
餐點本身⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
虱目魚粥俗又大碗，料非常澎湃，店位在市場旁，人來人往人潮眾多，老闆裝料裝很滿裝很久，須排隊才能用餐，用餐環境於路旁，舒適度稍嫌不足。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
材料有大骨肉、魚皮、花枝、腸子、料太多了，非常新鮮
推薦去吃唷
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
便宜美味
餐點：5
服務：4
氣氛：3
好吃又便宜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料多划算好吃，但腥味有點重，環境較髒亂
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
個人不喜歡喝湯吃粥，所以點了乾料和肉燥飯。
用料實在食材新鮮每口都能吃到食材的原味口味偏清淡，所以重口味的可能需要沾醬搭配。
雖然衛生堪憂但就是特別好吃！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
在兵仔市周邊的小角落，生意非常的好，用料實在，海鮮粥裝的滿滿的才給你，值得等待
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
外帶鹹粥一碗75，料多到爆。另多位老饕阿伯來都是問還有沒有米粉？「賣完了」～下次來嚐嚐米粉應該是不錯
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
東西真的大碗實惠，綜合鹹粥有豬下水，花枝，煎過的土魠魚跟無刺虱目魚肉跟大大的三片虱目魚皮，飯的份量感覺是1.5碗飯，可是感覺湯汁沒什麼味道，然後可能我早上買，中午才加熱吃，覺得腥味還是比較重，但是CP值來說真的很高。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
東西 便宜好吃 環境就是菜市場
餐點：5
服務：3
氣氛：3
體驗性質
適合在地人來
CP值：⭐⭐⭐⭐⭐
是真的很便宜！！！一碗75元！滿滿滿的料👍！
湯頭：⭐⭐
有點太淡，少了一種…說不出的味道。
衛生：⭐
看後面「裝備料的器皿」有點髒…
不該是❌裝熟食的那種衛生水平…🙄
總評：⭐⭐
上述(衛生)影響食欲、再加上湯頭普普，稱不上美食，也不會想再回訪，但真的很便宜就是了。
111.12.17(六)✍️
料多到滿足，好吃到回味
價廉味美料實在
妖獸整碗海鮮粥吃不到米，都是料，我不曉得這個怎麼賺錢
CP值超高的鹹粥店
流程雜亂到一個很難置信的地步，完全不知道流程設計的，等的整個怒火都上來，很難吃第二次。
重新定義了鹹粥，料多到令人擔心老闆會虧本
親民美食有ㄚ嬤的味道
不錯吃欸
料真的多到誇張！一份幾乎是分2餐還會很飽的量，但對於環境方面，如果在意的人最好要有心理準備，可惜一點是，可能因為在菜市場裡，另一個說法武市，客人很雜，很多素質不是很好的老一輩會讓人翻白眼舉動，還有不耐等的老人自己動手挑自己要吃的料自己用，看的你會很厭惡，但店家好像也不制止老人脫序行為。
排隊好久，聽說等到她女兒畢業就收起來了！看樣子還剩半年。真的很辛苦，難為了這位越南新娘真是吃苦耐勞！
滿滿的料，價格超親民
Cp值爆表，只是要等很久
清晨六點上坐。似乎剛好開始販售。裡面的料都是一道道放放進碗裡，然後經過多次的篩水，做工繁複，弄了好久才弄成一碗虱目魚粥。感覺很認真在幫我做這一碗美味的早餐。
裡面的料真的很多，還附一盤醬油薑絲來調味。下次想吃滷肉飯和炒米粉。
阿喜虱目魚粥是一道美味可口的湯粥，選用優質的虱目魚和米飯作為主要原料，烹製出清淡鮮美的口感。在烹製過程中，加入適量的鹽、醬油、料酒、薑、蒜等調味料，使得阿喜虱目魚粥的味道更加鮮美。虱目魚的肉質細嫩，搭配上軟糯的米飯，口感濃郁且營養豐富。
阿喜虱目魚粥不僅美味，還有許多健康功效。虱目魚是一種營養豐富的淡水魚，富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，有助於提高人體免疫力、改善血液循環、降低血脂等。米飯則是主食中的重要組成部分，可以提供能量和多種營養素，有助於維持人體正常的新陳代謝和健康狀態。
阿喜虱目魚粥可以根據個人口味和偏好進行調整，加入適量的蔬菜、肉類等食材，提升其口感層次和營養價值。作為一道營養豐富、口感美味的湯粥，阿喜虱目魚粥適合各個年齡段的人群食用，特別適合夏季食用，可清熱解暑，健脾開胃。
物超所值外帶，飯，湯，料三樣分開包裝，誠意滿滿