鮨阜的最新評論
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無意間發現，份量很夠，師父手藝很好
我不敢吃生魚片，所以只吃熟食，炸雞塊很好吃，味道很夠，一整尾的星鰻握壽司和手捲吃的很滿足，炸可樂餅很綿密，會再去第二次
老闆親切、味道一流，在老闆不忙時還有秘密菜點可以享用呢。
超新鮮超好吃！而且味道豐富又有層次！很棒
親切的老闆，餐點也新鮮好吃！
好吃
用餐空間感覺
老闆用心 食材海鮮份量大 味噌湯也超鮮
只是品項稍少
但好吃～～
位子在市場內不好找
現做炙壽司，相當好吃
只有一個廚師，人多就要等
等待卻是很值得！
Good
超級無敵好吃
太美味了!
超級鮮美!
食材新鮮，好吃!!
夜間市場內的隱藏美食
本來以為在新營除了小時候熟悉的小店以外，很難再尋覓到令人心滿意足的美食了。
臨時跟朋友的聚餐，在Google上挑了家看似評價不錯的壽司，只是想有個吃飯聊天的地方，沒抱持什麼吃美食的心理準備，卻讓我倆驚喜連連。
小巧的店面，座位並不算多。師傅似乎只有一人，帶著靦腆的笑容忙進忙出。鮮甜的蝦子，濃郁的蟹膏，飽滿的干貝，鹹鮮到海膽在師傅的巧手中變成盤中美味的佳餚。連拿來墊胃的紫蘇炸物也十分爽口。
缺點是沒有供應飲料，連麥茶也沒有。只是附近就有飲料店可以排除這個缺點就是。以後回新營又多了一個可以一訪的小店了。
下班衝一發靠賞自己下，在新營老市場小巷內，生魚片吃得出新鮮，海鮮薄餅也令人驚艷
食材好，份量不小氣，擺盤講究，價格公道，有機會一定再來
食材新鮮好吃有創意
隱藏在市場內的壽司店，魚料都很新鮮好吃，蟹膏很棒，海膽就比較普通
很開心新營能有小而精緻的壽司店，每道餐點都能感受到師傅的用心，口口飽滿又新鮮，感謝鮨阜讓我與家人渡過了一個愉快晚餐時光，期待之後研發更多的新菜色！
隱藏版的美食就在巷弄裡
吃貨的我
搜尋美食地圖
發現了在新營市場小巷弄裡的一家
日式料理
抱著嘗試的心
點了今天能點的日料
進入店內第一感覺
很舒服～很有特色
在等待的過程中
看著師父認真的背影
很有電影裡日料師父的感覺（呃他就是啊🤣
廢話不多說
重點 日料上桌 保持著好康分享態度
立馬拍拍拍🤣很好我的料理非常上鏡
接下來嘗試味道
喔～～～～入口即化🥲（好感動
味道不輸去屏東海港吃的感覺
所以燃起了好康道相報的熱情
價位不算平價
但對於愛吃美食的人來說
味道真的很推薦👌附上照片
給心動的你、一個嘗試美食的機會吧！哈哈哈
好吃
我並未去過
好吃的食物
實在值得等
雖然師傅只有一位
但至少不會因為不同師傅做出來的口感不同
真的十分驚艷
在地日本料理，吃的出老闆的用心
個人喜歡日式壽司，想說母親節回老家，買一些回家讓鄉下不方便吃到的媽媽嚐鮮，後來網路搜尋到這家在新營風評不錯。品嚐後覺得普通好吃，但價位高過高雄有名又好吃的壽司店許多，CP值不夠。
鱻、美
在市場裡面
第一次進來可能有點難找
不過在這裡能吃到表現很棒的日料
以衛生及環境及價位來看，真的太貴了！不是說不好吃而是價格偏高。不過還是蠻多人的。要等蠻久的，附近非常不好停車。口味還不錯。
非常日式且非常新鮮！與鄉下一堆台式日本料理比獨樹一格，大推！
超好吃，東西新鮮，老闆態度很好！
是會一直想來吃的愛店♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
隱藏在菜市場裡的小店
CP很高
建議要來之前先打個電話
隱身在市場中的好店，真的讓人驚艷！不斷衝擊我的味蕾，互相的搭配讓鮮味及層次提升，完全不會因為是生食而有腥味，本身會有些害怕生食，但每口都是很美味的感覺！想必一定會回頭的美食。
很好吃
越來越尖端，望而生畏
很特別，下次還會再光顧
地點在第一市場內，座位只有10位，一位廚師料理，人多要排隊，店內立牌“要吃就要等”，有無菜單料理，但是食材新鮮，真的好吃。
好吃新鮮
澳洲工作歸國，在新營深耕經營，比到日本吃壽司更加高級更符合台灣人口味的日式料理。
好吃
我在日本住了七年，這家的任何一道料理用料、味道、擺盤都大贏在日本同等價位的料理店。
每次吃完 ，都心滿意足離開
隱藏在新營市場裡，沒走進市場裡沒注意找還真找不到，導航說在右手邊還真找不到，這間屬於中高價位，以新營來說，但cp值很高，兩貫星鰻，一大口吃進嘴裡，瞬間化開，入口即化，很滿足，嚐鮮很棒，但這間以生食居多，如果不敢吃生食不適合，整體來說很棒
Wow!新營竟然有這麼高級（是指食材）的nigiri料理~太幸福了！老闆加油！強烈建議只想吃便宜糊弄台式壽司的阿伯阿嬸阿姨阿叔千萬別來
吃了好多次
覺得老闆可能太累了
備料不夠完善
有些食材要注意一下品質
海鮮食材很新鮮！價格也不貴，小小一間店在市場裡面，環境很乾淨，佈置的也很有特色，旁邊還有小間的用餐區，有冷氣，只有老闆一個人在忙，建議最好先打電話預約，不然臨時去要等
11/17去吃的，因為口碑不錯。
南方價格看漲，但味道一般。在這種情況下，連鎖壽司店更好。菜單雖小，但有最低消費額。
這是個人喜好，但令我失望的是味噌湯裡沒有豆腐。
也許我的期望太高了，但總的來說我很失望。
我基本上對日本料理持肯定態度，但這頓飯很難給出好的評價。
110.9.25初訪
隱藏在市場裡的驚人日式料理
位置不太好找，最後是靠隔壁美容院的招牌找到的。
疫情期間位置有限，所以早早就來等。
老闆非常注重食材新鮮度，所以每日供應的種類不同。
本次嘗試 炙燒比目魚鮨握壽司（2）、炙燒干貝握壽司（4）、生花枝握壽司（4）、炸海老手捲、鮭魚卵手捲、味噌湯 共$740
花枝刀工細緻，味道濃厚甘甜
干貝綿而不爛，炙燒香氣十足
鰈魚入口即化，魚油回味無窮
超好吃。
好吃好看
Best make a reservation ahead of the time.