麵店 新營阿忠豆菜麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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古早味 好吃 尤其是苦瓜魚頭
從小吃到大的美味小吃,每次來必點豆菜麵+綜合腸湯(加豬血),一口豆菜麵配上熱熱的湯真的是絕配!
即使現在價格有些調漲,但喜愛吃的心還是不變的
在地傳統老店,風味依舊,平民美食。
有二人不帶口罩、並且說不聽!
到新營,看到豆菜麵,以為是用豆菜做的麵。特意嘗鮮。
原來是麵加豆菜。
苦瓜魚頭湯是阿嬤的最愛
普通 比起其他豆菜麵的醬汁 偏淡。桌上的辣椒醬有蜜餞味
(:新營必吃美食!早餐來碗豆菜麵配一碗熱騰騰的肝連湯 是開啟美好一天的不錯選擇)
在地人推薦的道地豆菜麵,便宜好吃,還可以自己調整醬汁口味!
不同容器有不同醬汁口味,個人偏好鋼杯版的蒜味醬油,請記得一小口一小口添加醬汁,調整到自己喜歡的口味濃淡唷。
附近不好停車,可能要找學校附近路邊停車格🅿️
客人川流不息,可見湯頭麵好吃,價位不高,簡單速食好地點。
不錯吃,很順口
豆菜麵單純好吃 苦瓜魚頭味鮮 不愧新營美食
有段時間沒去吃了,現在吃起來覺得苦瓜魚湯越來越貴一碗75元麵也越來越難吃了有點失望。
來新營必吃銅板美食
苦瓜魚頭湯必喝。 店家會問是否初次來,提供醬料選擇搭配
苦瓜魚肉湯苦瓜只有一小片,
魚肉也只有兩小塊,一碗卻要70
服務
內用
餐點類型
午餐
豆菜麵的豆芽菜很清脆麵條清爽,整碗麵本身無調味,第一次吃的朋友記得自行加調味料。
小時老爸常帶我去吃的老店,雖重新裝潢了但味道一點都沒變。豆菜麵簡單但美味,魚頭苦瓜還是其他地方吃不到的。
服務
內用
餐點類型
午餐
豆菜麵要加醬才有靈魂!再配好喝的綜合腸湯真的很搭!偶爾吃道地台南早餐也很不錯,超級飽,吃完精力充沛,簡直可以下田惹
平淡無奇的豆菜+麵條,因為蒜頭醬油有了不同的風味,可以說這家店的精髓就是這蒜頭醬油了,鴨肉羹是選用帶骨的鴨肉,肉質偏韌,湯頭就此紮實的台南口味,好甜。
沒好吃也沒難吃
新營的古早味~
重溫昔日在臺南當兵的最佳早餐選擇
服務
內用
餐點類型
早餐
久違的地方特有小吃
獨特風格的涼麵
清脆爽口的豆芽
搭上Q彈麵體
再依自己喜好淋上蒜頭醬油後的醬香
爽口不膩喔
服務
內用
餐點類型
午餐
收到黃市長的推薦來朝聖
本來以為是熱湯麵
結果原來是像涼麵一樣的吃法
一定要加蒜頭醬油
真的很清爽會想多吃的那種
但那天沒有吃到鴨肉羹有點可惜😢
下次有機會再來
豆菜麵吃的是簡單的原味
獨特醬汁依個人口味添加
我自己是不習慣醬汁的調味
不過切盤跟苦瓜魚湯很合我胃口
沒什麼腥味 魚肉鮮嫩
有經過會想進去吃一下
應該是我吃不習慣吧 覺得不如傳統的涼麵好吃 不過店家服務的人員都很客氣
當地小吃。讚
豆菜麵普通,豬血湯的味道也不太對味,肉羹湯倒是不錯喝
麵好吃,在地美食
吃了40幾年了~還是很棒~
·豆菜麵(小)20$
本身只有麵和豆芽菜 沒有其他配料和醬料 要自己添加店家製作的蒜頭醬油和辣豆瓣醬油
吃起來味道純粹 蠻清爽的 夏天的好夥伴
·羹湯 40$
偏甜的羹湯 蠻好喝的 料也很多 但喝到後面口中都是甜味 台南人的湯!
·豬血湯 50$
豬血很多 評論很推 但我覺得就是普通的豬血湯 不要期待多特別 就是可以想像的味道 但可以點!
店門地板滿多蒼蠅的 看到有嚇到 但幸好室內空間大也蠻乾淨的
路過新營可以來吃吃看 但不用特別來 因為是可以想像的味道 雖稱不上很厲害的美食 但是是久久沒吃會想念的簡單味道!
平民美食,服務親切。
億品鍋涼麵
名氣大於實質
餐點便宜 但店內吵雜
好吃的家鄉味,回新營,都要吃的好口味!
服務
外帶
餐點類型
午餐
豆菜麵還可以,但內臟類不建議,處理得不是非常乾淨
服務
內用
餐點類型
早餐
面体本身Q彈不錯,但醬汁偏淡,而鴨肉羹鴨肉鮮甜,,讚。
豆菜麵的豆芽也很清爽 蒜頭醬油不錯
湯的味道很好但是偏貴
來過就好,不會專程來第二次,沒特色
推豬血湯 湯頭很讚
豆菜麵加醬味道絕配
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
豆芽涼麵清新,豬腸血湯夠味
綜合腸湯加豬血很好喝,但蒜頭醬油的蒜頭味很淡。跟台南市新營區復興路39-1號的比起來,復興路的比較好吃。
在地早餐推薦
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
新營在地美食,從小吃大的好滋味🤤
一定要加一大瓢桌上的醬油!(不會很鹹,但很香)
湯偏油~但配上清爽的豆菜麵剛剛好😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
很特殊的豆菜麵,類似涼麵的吃法,自己調醬,夏天吃很好入口,另外苦瓜魚湯口味真的讚,小菜也不錯。
童年的味道,回外婆家必吃,苦瓜湯跟豆菜麵完美。外帶回家,拌其它醬料更完美
服務
內用
餐點類型
早餐
蠻到地的豆菜麵
剛開始還以為為什麼麵都沒味道
原來是要加醬油的部分
那個蒜頭醬油味道真是不錯
外帶的醬料一般般,沒有傳統的搭配醬汁蒜蓉醬油,口味差很多
幹麵加上蒜香醬還不錯
豬血湯好啊!大腸頭切盤讚啊!豆菜麵我可以一次吃兩斤。這是我今年吃過最好吃的豬血湯跟豬血。
服務
內用
餐點類型
早午餐