麵店 新營阿忠豆菜麵 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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首推魚頭湯!
新營阿忠豆菜麵
🚗店家交通🌟*5
店前路很大條,也是白線,可以路邊暫停一下,吃完馬上離去
🦴店家環境🌟*3
路邊店家的標準來說,算是乾淨。
🙂店家態度🌟*4
態度算是良好喔
🍜店家飲食
豆菜麵是新營美食,店家會先把一碗碗麵用好放在櫥窗,點幾碗出幾碗速度很快。
便宜乾淨好吃,湯很好喝!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
體驗不一樣的早餐,很好吃的啦
餐點:4
服務:4
氣氛:4
苦瓜湯好喝
久久來吃一次美味的豆菜麵,中午時段今天人不多,還算快速沒有等待到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵&苦瓜湯
正所謂新營在地美食,就一定會聯想到豆菜麵,不過從來沒吃過的我,馬上就覺得該不會只是豆芽菜鋪在麵上,去到櫃台結帳完自取裝好的豆菜麵後,跟我一開始想的一樣,不過也發現這道居然是冷的!!!
就好比是一道類涼麵,這裡是要淋上蒜蓉醬油,攪拌均勻之後吃,麵體就是扁扁意麵的型式,鹹度也不會太高,算是一道清爽的主食。觀察了一下午後來店用餐者應該多是在地人,看得出這是在地人很重要的特色食物,通常都會再來上一碗湯作為一套基本的set。
雖說個人覺得特色跟吃完後的記憶點沒有這麼強烈,但來到新營還是可以來嘗嘗鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵&綜合腸湯加豬血
不難吃,配上醬料加分不少,重點是一碗麵相對便宜
在地人的豆菜麵加上豬血湯,很飽足。
敢吃辣,加一些辣醬油,香氣十足。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
傳說中北台南的早餐定番-豆菜麵。
其實就是涼麵版的意麵+豆芽菜+自己決定加不加的大蒜醬油和辣醬油。一碗20元的價格真的不需要多說什麼。苦瓜魚肉湯鮮味十足,也有骨頭偏多的土魠魚。雖然有些腥味但整體魚湯厚度很足。
每年過年回來一定要吃,豆菜麵加一碗熱騰騰的苦瓜魚頭湯真是絕配,推薦遊客或是返鄉的要來試試!
服務
內用
餐點類型
早餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
豆菜麵 & 苦瓜魚頭湯
豆菜麵配辣椒超好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次吃豆菜麵便宜好吃
豬血湯很讚 必點🤟🏻 …
吃著豆菜麵跟兒子解釋這是古早味涼麵,簡單的麵條加上老闆調味好的辣椒醬油,讓整個平淡無奇的涼麵活了過來,綜合腸+豬血湯也是推薦
店家招牌在逆向才看的到,順向須聽從gooel導航到地點就找停車位
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
豆菜麵淋一點蒜頭醬油就很好吃
越嚼越香
搭配一碗苦瓜魚肉湯
苦瓜不會苦 反而融入到湯中回甘
而且使的魚肉變得很鮮甜
超級推薦的古早味
台南必吃口袋名單!😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵 & 苦瓜魚頭湯 苦瓜魚肉湯
非常普通 沒有網路寫的這麼的好吃 份量有點少,但服務態度不錯,路過若肚子餓想吃可以進去點30塊的麵吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵 & 苦瓜魚頭湯
調味料自己添加,難吃也是自己問題,哈哈
餐點:5
服務:5
氣氛:5
不錯吃
服務
內用
建議的…
苦瓜魚肉湯好滋味!
價格適中,口味普通
內用的排隊規劃需要加強
很久以前吃過新營豆菜麵,覺得是很簡單的美味,這次特意找時間來吃,就挑了這家在大馬路邊,招牌很大的阿忠豆菜麵,但吃了真的滿失望的,跟記憶中的味道差很多,靈魂醬料「蒜頭醬油」幾乎沒有什麼蒜頭味,導致整碗麵就變成一個醬油豆菜涼麵,真的不好吃。
點了肝連湯$60,偏貴,很油膩,肉偏硬
店內環境整體不夠乾淨,可能就是有年紀的店了吧,不會回訪。
乾淨
吃調味料的意麵,還是麻豆區菜市場賣的比較好吃。至於湯品我點苦瓜湯,不過豬豬味對我來說算蠻重。生意會好的原因我認為是1.風水。2.喜歡內臟 大骨的人佔多數。每桌都是滿滿豬骨頭(包括吐滿桌的大骨頭)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
只需淋上~蒜頭、醬油,就非常地美味~1碗才20元
苦瓜魚湯好好喝
餐點:5
服務:5
氣氛:5
在地新營的早餐
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
還可以
服務
內用
餐點類…
每次聽到新營在地著名美食若是只知道介紹豆菜麵必吃,我會覺得很膚淺,推薦便宜的特色小吃是老梗,新營豆菜麵本體是清淡的,不是麵有味道很迷人,是配上蒜頭醬油或辣椒醬才會呈現出醬料而來的有滋有味,麵條口感是偏軟,麵體是薄的細寬麵讓醬汁更容易扒覆,而這家有名氣的重點在於有湯有小菜,一碗麵配一碗湯才是道地新營老主顧咖,我最愛喝苦瓜魚頭湯,他的湯頭有豆瓣醬的香跟薑的提味還有苦瓜的甜,至於豬血加肝連湯料多不材,湯裡加了酸菜跟韭菜味道,鹹香又順口,今年部分調漲,我最愛的魚頭湯變成80元了,所以我不能在吃大碗豆菜麵,只能點小份豆菜麵,一餐100元的早餐,算蠻奢侈的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆年輕帥氣又親切
餐點:5
服務:3
氣氛:2
回到了新營,竟不知這裡的小吃,一問之下才知道是豆菜麵,要加豆瓣醬和醬油還有甜辣醬才會好吃,你也來嘗鮮吧。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
好吃、新鮮的平民美食!辣椒醬必加!
但週三公休唷!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵&苦瓜湯
現在豆菜都可以算根的
醬油也沒以前蒜頭醬油的的味道
餐點:1
餐點平價美味,褔務親切,特別喜歡苦瓜魚頭湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
綜合腸湯 豆菜麵 & 苦瓜魚頭湯
最常來這間吃豆菜麵
為什麼今天沒營業呢?今天是2023年/4/13,,我記得您們不是都休息星期3的嗎?怎麼今天我去現場,您們去沒營業,嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚。😭😭😭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
112/4/3再訪,但這次不知道是不是換廚師了還是成本問題,麵和湯的份量變少,變的比較不好吃了,和之前差蠻多的
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
豆菜麵蠻便宜的,另外羹、湯的湯頭,都很好喝,用料也實在
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
豆菜麵淋沾醬
味道真的非常家常!但苦瓜魚肉湯美味好喝,讓人想嚐嚐魚頭苦瓜湯
服務
內用
餐點:3
服務:3
氣氛:3
新營一日遊來嚐鮮~
麵很Q搭配醬很香wee
可以吃到古早味的豆菜麵.大腸豬血湯真的太棒了
服務
內用
餐點類型
早餐
每次去台南一定都會買這間豆菜麵,歐買尬,真的超好吃的👍🏻
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆菜麵淋沾醬
難吃!很差!
餐點:1
服務:1
氣氛:1
難吃 完全沒味道,白河菜市場內或者台電豆菜麵還比較好吃
好吃的古早味,櫃檯老闆娘好親切
豆菜麵小碗$20
豆菜麵加豆菜,增加了麵的口感,配上店家自製的蒜頭醬油或是豆瓣醬醬油更好吃,因為是涼麵的關係,吃起來很清爽,夏天吃也是個好選擇👍
豬腸豬血湯$50
豬腸豬血湯的豬腸及豬血不會有腥味,很推薦,湯頭調味的也剛好,跟豆菜麵很配!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
豆菜麵淋沾醬
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
簡單的食材,簡單的搭配,不簡單的味道
清爽且不油膩,非常適合炎熱的夏天來漱麵,好吃到又加點小碗的👍
湯裡的魚肉還不錯吃,但我不吃苦瓜所以對湯不予置評🌚🌚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:3
古早的口味。現代化的經營。
圓一個豆菜麵的夢
小時候常吃 來找回憶的味道
沒特別好吃 但就是吃了很爽
回南部就會想吃一下南部才有的口味。麵好吃、湯好喝。