烤雞速食店 葉麥克中藥炸雞 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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今天2:20到已經是大排長龍了,不過我覺得等的不算太久,點了雞腿雞塊鹹酥雞雞珍基尾椎,個人覺得吃第一塊雞的時候真的還不錯,但是再來就會覺得有點膩因為整體來說偏油膩,所以建議不要因為排了隊伍就貪心買多,因為吃到最後真的有點膩
朋友介紹藥膳鹹酥雞,下午時段都是排隊人潮。雞腿、雞翅吃起來有一點點的中藥味,味道特別,多吃幾塊之後真的也會有點膩,鹹酥雞口感也好吃但沒有辦法列入必回頭的美食。或許期望太高,吃起來並沒有達到太高的期望值,以口感來講只能給四星。
脾氣很差的(老闆娘)
要雞排就生氣:你為什麼不早說!
(我就突然想要⋯)
而且都還沒輪到我的耶!
生意好就脾氣暴躁,做生意這種態度很不可取
從頭到尾都在抱怨客人抱怨自己的員工手腳慢
我真的心想:你可以店收一收退休好嗎?
何必生意做的這麼不開心
算是普通炸雞,香氣跟肉汁不足、外皮顏色偏黑,我們是假日來買的,排隊排了約40分鐘,環境悶熱,覺得可以嚐鮮,但是不考慮回購
帶回家都一個小時了
但地瓜還是好好吃
怎麼可以那麼甜那麼軟
一份才$20
點了雞腿 地瓜 鹽酥雞 都很好吃、而且便宜份量又多。 剛到時排了大約30人吧 等了快一小時、要吃要有心裡準備。
生意非常好,等候約35分,老闆炸物不間斷一直炸一直起鍋,輪到點餐時點的炸物幾乎都不用等。口味覺得還好,雞腿雞翅雞脖子有點類似豆乳雞的感覺,鹽酥雞一份裡面就“兩大坨+1塊好看正常的肉”,整坨的肉如照片,重點是其中一坨咬開是整坨的”麵糊”(如照片)…,生意太好所以炸的時候可能整坨放入鍋內也沒時間仔細裹粉、把肉分開,薯條也是起鍋時都是整大塊黏在一起,有的有粉很厚結塊、黏在一起的地方就沒粉了,還買了雞屁股,覺得雞屁股是全部裡面最好吃的。雖然是中藥炸雞,但沒什麼中藥味,不過價格真的便宜,品質也就不過份要求了。
🗓2020.09.13 (日) 🌞 …
假日快五點到排大概20分鐘,
隊伍雖然不短但排隊時間比想像中快,
鹽酥雞有分$30/$50,剛炸起來很嫩好吃,
甘梅地瓜$20份量超多,很像在吃地瓜泥🤣,
但甘梅味不重喔~
雖然我吃不太出來中藥味,但還是值得一試
大致要等30分鐘,東西都有一點甜,但都很好吃。地瓜和鹽酥雞都很不錯,但雞排的肉質有一點鬆。整體大致都很美味,我也很喜歡。
來新化必吃排隊食物!雖然看起來大排長龍其實很快就可以買到
鹹酥雞有著淡淡的中藥味!
雞腿、雞翅、腿骨塊脆皮!
黃色地瓜我點原味很甜鬆軟!
價格便宜
口味上還算不錯
但是像雞脖子就比較偏乾硬
有點可惜
另外,中藥味真的不怎麼明顯
2019/10/28
那天沒事跑去新化走走,當地必吃的炸雞店在一開店就開始有人,買了少許自己愛吃的,東西炸得酥脆不油膩,蠻好吃的。
早來不必排隊。
雞胗、雞屁股炸到酥香別有滋味,塩酥雞、雞腿、雞塊、雞翅,每一項都好吃,胃不夠裝。
油炸類,吃太多-很燥,要酌量阿-很難。
雞塊或雞腿吃起來汁都會流出來,因為不錯吃,每到新化必買,但是,昨天去買的時候,發現鹹酥雞的粉好像變厚了,嗯,再觀察看看吧
以前在太子廟遷移至現址,便宜好吃且使用獨特配方是一大特色,可惜吃多容易上火,且麵衣是地瓜粉漿,較堅硬,容易口腔受傷,以前有賣的魷魚已停賣非常可惜,近年炸雞個頭有越來越小的趨勢,且太受歡迎,在地人越來越難買到
炸雞香料味道濃郁,多汁好吃
新化在地老店 專賣炸雞 雞翅 雞排 雞腿 鹹酥雞 好吃價位不貴 常常大排長龍 生意很好 有經過的時候建議可以來嚐鮮 適合騎機車過來 開車 並不難停
#新化美食 有夠好「吃!」
一天只賣四小時-限量-中藥炸雞
口味很獨特!很香!很厲害!後面二大鍋負責炸,才夠賣!大家幾乎都滿袋而歸!
隱藏[秘密武器-雞腱 ]夭瘦好吃,讓人好思念😭還有早上的 姑姑茶葉蛋 也是必通殺!勾起一股想吃的衝動!疫情結束要殺去新化吃一波。
中藥味的鹹酥雞跟梅粉地瓜真的爆好吃的
好吃,美味,從高雄特地開過去買,排隊盛況就知道多好吃!
不知道部落客是在亂介紹什麼~粉超厚~也沒什麼特殊中藥味~肉也不好吃~沒有傳說中很多人~感覺都是被騙過來的外地人~一次性雷店~雞腿、鹹酥雞都不好吃~地瓜條可以
之前還未遷離廟口之前,我們常會大老遠花近40分鐘車程去買來吃,就算大排長龍也無怨言,但是遷址後,去吃了3、4次,中藥調配的炸雞,一樣酥脆,卻感覺味道變了….
炸雞真的是便宜又好吃,雞排的話就跳過吧。
雞塊雞腿雞翅肉很鹹,皮厚有點硬。地瓜推薦很甜。
比較重口味的鹹酥雞
外皮酥脆偏硬,喜歡程度見仁見智
鹹酥雞+地瓜薯條 不錯
其他就還好
又多又趕的炸雞,
中藥炸雞的魔力真的很大
強推炸蕃薯條,超級好吃(還單獨專門騎車去買了一次),雞肉不柴,超厲害!
哈哈,那天和朋友買超多,僅雞腿還好,其餘連七里香都超級讚,所以,給3.8顆星~~
好吃,服務迅速!只要不是大排長龍,我就下車買。
一天只賣四小時的炸雞,還沒營業就開始排隊了,每天下午2點半開始賣,就開始有人排隊,假日幾乎都要排上15分鐘以上才可以買到葉麥克中藥炸雞,吃完回購率100%,號稱冷掉都好吃的炸物,我們偶爾去中興大學新化林場踏青時,都會特地過來排隊品嚐。
今天買了:雞腿、雞塊、脖子、鹽酥雞、地瓜,因為難得來,什麼都想試試看!
香雞排:有買其他產品就可以優惠55元,也是店員推薦先吃,雞排鮮嫩多汁,面皮口感鬆脆,好吃!
地瓜:這地瓜品質真的很棒,沒纖維而且甜度高,炸過後香甜好吃!
脖子:我是回家才吃的,面皮薄,不油膩,冷了也很好吃!
雞塊、鹽酥雞也是冷了才吃,不難吃,但是這2個品項感覺更適合熱熱的吃!
平價、美味,好吃但要等。
是口味很重的炸雞,
外皮很脆很鹹但不會刮嘴配啤酒滿剛好的,
外皮看起來顏色非常深,
不過我嘴拙吃不出中藥味😓
雞腿肉的部分雖然不到非常多汁,
但是也不會到乾柴;
鹽酥雞看起來很不像一般的鹽酥雞,
外皮的粉顆粒比較粗,
但是粉裹的比較厚很容易就只吃到粉皮,
但是阿姨在夾的時候會挑過,
不會讓顧客吃虧。
衛生條件就真的很簡陋,
一個小攤子擠了五個服務人員,
但是依然大排長龍,
雖然炸雞都是炸好放在攤子上,
但是旁邊的大油鍋一直不斷在炸新的,
所以我覺得以這人潮來看,
食材新鮮度無須擔心。
而且很厲害的是,
放肉的紙袋幾乎沒有油漬,
吃起來罪惡感比較沒那麼重😂
而且價格又很便宜,
有經過附近的話會再來買。
今天第ㄧ次買,但不會在去買了,因為他們炸的油看上去太黑了,有點怕怕的,炸起來的雞肉很暗色,肉也很油,
個人覺得不好吃
鄉下地方的炸雞店生意好到嚇死人,口味不難吃比較推薦他們的鹹酥雞,但是應該不會再去排下一次。
我的感想:
1、我認為這家店根本沒有評論上說的那麼好吃,再來,主打著中藥炸雞,可是完全沒有中藥味,只是滿滿的炸雞味!
2、看著評論點了2支雞屁股,我後悔了,因為雞屁股好油,雞的屁股本身就已經很油了,在加上油炸的油,感覺是在喝油!
3、我個人是蠻能接受小吃攤環境不怎麼整潔,畢竟不是店家,所以要求不會很高,但是這家跌破我的眼鏡了,因為不僅炸鍋「黑ㄌㄨㄌㄨ」,連地板都油油黏黏到一個爆炸!
4、不誇張,14:30營業,我14:40左右到,人已經如圖片中那麼多在排隊了(這已經走掉一些了),所以等待的時間蠻久的!
5、有些東西都只能用「鹹」「硬」來形容,就拿雞腿來說好了,雞腿應該是很嫩,可是已經炸到黑,所以肉質有點硬,胡椒鹽撒太多,又超鹹…..
以上是我的感想,僅供參考,吃的東西很兩極,每個人口味不同,想法也會不同!
一、他的炸地瓜真的好吃,即便是已經放涼了也還是好吃!
二、已現在炸雞塊的價錢來說,這家算是便宜的,不過不大隻就是了!
很久沒吃了,怎麼感覺味道有變。
以前吃很香 味道濃。
現在跟一般炸雞差不多,炸雞變硬又不夠味~
只能說臺南美食太多,看到排不少人
想說嘗鮮看看,口味真的蠻因人而異的,我們吃完覺得普通,臺南有不少更好吃的,嗯……只能說對我們來說算一次店😊 …
超便宜的炸物!
鹹酥雞的粉有點厚…肉吃完會有點甘甘的感覺是蠻特別的,點$30就很大包了
炸地瓜意外的非常好吃,$30就超大一份,非常推薦
每次來都要排個半小時以上
其實說不上有多美味,就是味道還不錯價格又很好
如果不趕時間的話是值得排隊吃看看的!
還可以啦~
就跟你家附近好吃的店一樣
滿滿的肉汁,熱熱吃最讚了!
東西好吃,買了3百多但要求辣椒粉另外包只肯給一包,很捨不得。原因是店員說要手工包。
人超級多 大排長龍
真的好吃😋 必須趁熱吃👍 …
好吃! 甜甜的味道就是台南味,地瓜薯條不是鬆軟而是綿密溼滑,我以為在吃地瓜蛋糕。
鹹酥雞很多汁,我嚴重懷疑老闆用雞腿肉做鹹酥雞,超級嫩的啦!! 雞翅的調味吃起來跟鹹酥雞不同,不會有吃一樣東西的感覺。整體而言,是一家星期五晚上會想去買的好店~
第一次吃到要排隊這麼長的炸雞,當熱騰騰的炸雞咬一口時,那過去好多好多分鐘的等待瞬間就得到解放了,先是陣陣撲鼻而來的香料味,入口有些微甜味的炸雞,表皮蘇脆內有肉汁。原本我把車停在路邊等,老闆娘還好心的特別告訴我車子要停在白線內,以免被檢舉達人檢舉違規,於是我停好車就來陪老婆排隊,才發現原來裡面這麼多人在排隊,可算是開了眼界了,台灣的炸雞我覺得一點都不輸麥X勞或是肯X基之類的,完全一步一腳印靠時間與口碑,實實在在點點滴滴的創造一次又一次的美味拼圖。台南每一個地方都有著令人難以忘懷的道地美食,每個知名的小吃都有著同樣勤勤懇懇的堅持,創作各自獨有的特色美食,相信每個外地來的人們都能與我們一樣,帶著滿心歡喜的心情探索體驗各地的美食。
鹽酥雞冷掉不好吃,其他的帶點胡椒微辣還可以
非常好吃 肉大塊又酥脆 地瓜也好吃…當初是當地人推薦吃的 結果一吃 每次經過新化就會買。排隊的人很多喔 聽當地人說下午一點多就有人在排隊了!
實在有良知的店家,會主動告知開車來的消費者要把車停在白線的右側,避免防礙交通;對於 抱著幼兒(沒有戴口罩)的戴口罩婦人,很委婉地請她不要進入 等候區,非常值得 稱讚店家的態度!
人龍排很長,排到了當然要多買些,每個人都是一大包,多了中藥味的雞排…等,別有一番滋味,喜好當然是各有不同。
很特別又好吃地瓜薯條炸的剛剛好外酥內軟,還有雞米花因為有用中藥醃過所以吃了會回甘,只可惜太多人了排隊要排好久。
中藥炸雞的風味特殊,雞腿、雞塊、雞翅有優惠價,特別推薦地瓜,可加甘梅粉,炸物冷掉後甚至無油耗味,仍然感到美味。
基於風味特殊與定價相對低廉,如果在新化一帶,不妨前往試試。
不錯吃但跟想像有差
雞腿味道都在皮而已
沒有醃入味到肉
鹹酥雞當下吃也沒味道
但冷掉比較硬
需要多嚼幾下
才能感受到他的魅力
現場感覺當地的阿公阿嬤也很多
但是假日要讓我再排30分鐘
我的意願並不會這麼大了