熟食店 學甲雞肉焿米糕 的評論 (296則 )
4.3 based on 296 reviews
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很特別的雞肉羹,濃濃古早味、料很多!
一份米糕30元,上面有小雞肉塊,不用多加調味就有味道了,會讓人想一吃再吃
雞肉焿偏南部口味甜甜的,裡面有基本的筍絲還有雞肉絲,有點像雞肉飯的那種肉絲,加一點醋會更棒
現場看還有整塊的雞肉,看起來應該是可以直接點切來吃的,因為疫情關係無法內用,待下次造訪再試試看
買了好幾次米糕,糯米心都沒熟透
在地特色小吃。只賣3小時,要早點來。
雞肉羹挺特別,還好沒有偏甜。
米糕意外的好吃。
白切雞肉比較有口感,魯雞翅好吃。
有來慈濟宮一定要來試試,在旁邊步行可到。
羹是南部的口味,甜甜的
雞肉小菜很符合肉食主義者的口味
動線設計不良,觀光客並不知道動線規劃,常與店家卡在一起,搞得店家不開心客人也不開心,希望能改進 😊。米糕普通、羹尚可。
口氣不知道在差幾點的!!! …
限量米糕跟小菜真的很熱賣,不到11點半米糕就完售嘍,疫情期間目前不提供內用,米糕口感介於軟濕類,上面舖上醬油雞絲偏鹹,吃不太習慣,但它很璞實原味,就雞肉絲 米 醬油,可嘗鮮但不推薦~
雞肉切盤,超好吃
整體口味普通,雞肉久咬不爛,好可怕的嚼勁,雞皮也是~
要吃趁早
羹的口味偏甜,雞肉很有嚼勁
南部人不該如此
有名氣就跩了 顆顆
沒吃到米糕,其他雞肉跟湯麵普普的
米糕沒了,也沒先告示一下
排那麼長,那麼久,才說沒有
#學甲 神美味雞肉羹
一天賣三小時,這家的口味很獨特,開業40年,#想吃最好早點到!來晚ㄌ就明天請早 。
每次都買 [雞肉米粉羹30]+[雞肉淋辣醬]
一定要這樣配才好吃,單吃雞肉羹會覺得無聊🥱雞肉是九斤雞,肉質超結實、甜度很高,不論是招牌的雞肉羹,還是滷得入味的雞冠、雞翅膀、雞腸、白斬雞,都有很濃很濃的雞香!
老闆娘說 #整隻雞完全不浪費
雞油;拿來炒,做雞油辣椒。雞骨頭;則是燉高湯「唯一沒用到的,就只有雞毛了。」
吃完雞肉羹,在去旁邊喝一杯做個完美END。
米糕很鹹,越吃越鹹。雞肉滷味的雞肉不嫩。
老闆用骨頭熬湯!限量版米糕 香噴噴👍🏻 …
少一顆星是價格偏高,有點脫離鄉下的物價水平,當然東西是好吃的
在地的好味道,讓我不辭千里也要從高雄去朝聖,每次來都一定內用加打包10 個雞肉米糕和滷雞翅,他們的滷味味道很單純的就是只有醬油味,並沒有加入特別的辛香料一起滷製.. 非常單純又好吃的美味… 只是他們家的美食很容易被秒殺( 尤其是各式滷味).. 想嚐鮮的一定要早點去就對了
一般筒仔米糕有肉燥,這換成雞肉絲,滋味一般般,魯味雞肉咬不大動,牙口不好的慎思,不推薦
從小吃到大的在地美食.連雞胸肉都好吃的店家.米糕和辣椒一定要嘗試,特別的好吃.
雞肉羹有鑊氣,筍香加上微酸的湯頭搭配的很好,滷味很入味,除了雞肉比較有口感外,一切都不錯,不過比較可惜的是地板太黏
真的真的要早點來 早點來附近學甲百年古蹟慈濟宮附近停車 就可看到排隊人潮 限定時間內快來 不然限量米糕12點不到就銷售完畢 滷味也搶手 下午不2點前可能就結束當日營業 很多熟客事先就將需要的預定打包 所以要吃要快 內用可 當地人都外帶 內用先找位置 坐定前往攤位挑選滷味小菜 後服務人員會來確認你想要的餐點 雞肉羹 麵 米粉等 說是小菜可都是不同於麵館平常小菜 很豐富喔 都是雞肉各個部位 雞肉質優 甜 皮Q度十足嚼勁不油 讓我讚不絕口 白斬雞腿部 加了醬油過鹹了點 雞內臟雞冠加上辣椒油增香減緩鹹度 口感好 米糕很有特色 米糕上的雞肉丁給足 熱熱吃大大的滿足 雞肉筍絲羹麵和雞肉羹麵也很不錯 就是台南的甜了點 雞肉料理真的與眾不同 就是賣點
服務態度差,量很少,偏甜.
切肉不按順序,可以要先給誰就給誰,好吃也不會再來吃了
米糕和雞肉羹都好吃,尤其那脆脆的雞皮,真的非常驚豔
價格略為上揚了!
辣椒,炒製的時間好像少了些。
雞胸肉很軟絲,清湯很讚!
1.肉質新鮮,不需太多料理就很美味
2.辣油超香,淋上雞肉,真的是絶配
3.第一吃就愛上了,專程開車一小時過來都值得
4.這裏是單價才四十元的地方小攤,期待店家奉為上賓,嫌臉色,嫌食器,嫌食材,嫌口味,嫌動線…..的玻璃心顧客,請直接跳過,你不適合小吃
已調價全部40元
雞肉米糕較一般米糕調味較重,米飯也較濕軟,如果現場還有內臟,強烈建議點上,跟一般內臟吃起來真的不同
跟家人分開時間到
因為已經跟先生先點好了,後來家人跟老闆娘說一起算,我跟他說但分開裝
他竟然回我:那你自己來洗盤子!!!
這是店家該有的態度嗎?
滷味(腹中蛋)一定要開門就去不然吃不到,雞肉羹應該算台南口味可能有些人會覺得太甜
很鹹,態度不好
甜甜ㄟ雞肉羹
小小份量恰當
假日很搶手10:30開賣
還未12:30就已賣完
雞肉有嚼勁,好吃!
聽說是當地有名小吃,如果店家態度能和氣點會更好
讚
白斬雞肉厲害
東西還好有點貴
雞肉一般,東西太鹹,價格高了點
米糕不錯吃
雞肉米糕,口味偏鹹
雞肉羹,雞肉不錯,沒有什麼特色,只有一絕就是最後淋上的”雞湯
嚐鮮可以
一定要早點去吃!去晚了,招牌那幾項都已經銷售一空。去的那天雖然是午餐時間,但雞肉羹和米糕都已經沒有了,只剩下麵和湯而已。點了雞肉麵湯來吃,雞肉湯頭加了醬油簡單調味,鹹甜湯頭,麵是細麵,吃起來很像某種拉麵的感覺,我自己是很喜歡這種滋味啦!如果雞湯麵都已經這麼合我口味,更何況是沒福氣吃到的雞肉羹和米糕呢?說那雞肉羹中還調有雞油,讓羹湯充滿油香,滋味更上層樓;米糕已經調味,還與雞肉共蒸,肉汁想必也都滲入米粒之中,那味道光用想的就流口水了,一定要再找機會吃到!
雞肉羹味道清甜帶有明顯的筍味,整體風味稍佳價位合理。滷味方面鹹香,雞油味與醬油味突出,下酒的好選擇。米糕很母湯,除了只是倒入滷汁外沒其他特色加上雞肉乾柴不推。路過附近可嚐嚐,如果是專程那就不必。
滷味鹹香,米糕鹹的特別,羹加筍絲甜的台南味,開車不好停
希望老店能永續經營,衛生須加強點,扣四點是因為看老闆找完錢直接用手抓我的滷味放進袋子,讓疫情時期更害怕。
衛生需要加強
不會再想買第二次~
第一次因網傳而大老遠來光顧,只因多說一次要買的東西,就引起包米糕的男員工或則是老闆生大氣,臉臭,口氣超級惡劣說就会問你(意思是要我閉嘴),是怎樣?
賺太飽了麼?
如此對待消費者~
便宜又好吃!本來要外帶白斬雞切盤,誰知一下子就賣光光! 😂
如果夏天能再安裝冷氣的話,生意一定會更好! …
什麼都很好吃 老闆娘人超好
每次來台南都要來拜訪
平價在地美食