食光宴鐵板料理的最新評論
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氣氛好餐點好吃👍 …
好吃😋👍 …
因為其實也是最近幾天去吃的，所以圖片和前面幾位大同小異，就不特別附圖了，沒有特別評五顆星，主要也是想特別提到一些前人都沒有提過的部分 !? 當然這還是屬於個人主觀看法，就也可以看看之後店家是否有改善，或者有些人並不特別在意這樣的部分，僅供參考 🙂
1. 首先食材的部分，其實都是好吃的，相信五星的評論也都很真實，大家也都有附圖，烹調上有幾道是真的不錯，像我自己本身就很喜歡湯品和主菜中的雞腿排，海鮮類因為我是點800元的部分，沒有吃到傳說中的龍蝦鮑魚，但有看到活體的水族缸，所以相信一定是新鮮好吃 ，至少800元套餐中的魚處理的是好吃的，醬汁也都不錯! 甜點倒是覺得比較普通點，算是賣相好看，沒有驚豔(台南一堆咖啡或網美店應該也都勝出)。
可惜的是第一，套餐都沒有附飲料這個部分，有可以加價的日式汽水，其實以他的價位來看，我與同行者認為飲品應該是必須的 (如果去和王品集團亦或是依些類似價位的餐廳做比較，沒有附飲品是蠻奇怪的)
第二，牛肉不會特別問客人要幾分熟，實際上當天是有點過老，絕對超過五分，且幾塊明顯有超過七分，但可能因為肉的品質本身是好的，所以還吃的入口。這個部分建議店家真的要改進，因為每個人對牛肉可接受的熟度本來就不同，既然店內座位只有13個，相信客製化是做得到的。
2. 是有少數人前面有提到的部分，在”量”，其實男生真的會吃不飽，以我一個女生來說如果不是因為湯品選擇的是濃湯，應該也會覺得沒有特別飽足感，以這個價位來說，吃夏慕尼的飽足感會高很多，當然可能因為食光宴主要主打海鮮，海鮮本身就不便宜，但又很難吃飽，然後有點會讓人覺得很飽的店家可能就會比較多道是主食澱粉或肉類。(食光宴的肉類量真的太少了)，這個部分可能就看餐廳本身設定的客群跟路線了。但此評論真的可以讓眾多男士們深思熟慮一下XD
3. 整個上菜流程，其實若不是友人提到，我自己還沒有特別注意，整個過程中似乎是一位師父負責介紹與備料擺盤，另一位烹調。但同一個時段可能有點不同價位套餐的客人，像我只有點800元的，但別人在吃多的龍蝦的時候，我們卻必須等待。也就是有一段時間我們的餐盤上是空的，必須等到旁邊有龍蝦的客人吃完了，他們開始準備下一道菜，才能一起上。
這樣子其實是蠻奇怪的，等於有一種我們點比較便宜，好像就必須要等別人吃完才能繼續吃的感覺，那如果我們就是想要提早吃完提早離開呢(?
就莫名的有一種不對等的感覺 (或許大部分的人其實不會注意到這種情況，畢竟大家在那種氣氛環境下可能沒有菜色就是閒聊就過了)，但如果以對高級餐廳的標準來看待，有點不太合格，建議店家可以思考看看。
4. 服務態度上倒是真的不錯，用餐環境與氣氛在善化這個地方來說也算是不可多得的好地方，而且在小巷子裡，有停車場就多多少少加很多分。
所以給到4星 (不然同行者大概只會給3吧哈哈)
當然以上是我們的想法，也希望菜色上能夠更多變化，也能夠更頻繁的變化。不然很有可能就會變成大家嘗鮮的一次店。
第一次給評分就給你了～ 推推！
服務很好氣氛也很棒每道餐都很好吃～
這店真的是低調，隱身於巷弄裡，東西真的是好吃，食材新鮮，透過拿捏恰當的簡單烹飪，享用起來便相當美味。值得一再拜訪的好店，菜色也是會定期更新，每一次享受都是新驚喜。
料理非常好吃，剝皮辣椒牛肉喝起來順口不辣，後面入喉後的微辣非常舒服。
螺肉口感中規中矩，鋪在表層的沙沙的口感搭配馬鈴薯泥味道很不錯，不過稍微油膩了一點。
下一個煎魚的部分非常的讚，稍微用鹽調味，就帶出魚肉的鮮甜，外皮酥脆魚肉鮮嫩非常好吃，搭配上白醬口味的義大利麵米也不錯吃。
下一個軟殼蟹我也非常喜歡，我還以為螃蟹蟹殼會很難咬，沒想到非常好入口，搭配老闆說的黑色蜂蜜芥末非常好吃。
接著主菜的龍蝦，因為是現撈的活體龍蝦，吃起來非常鮮甜好吃。
接著是生菜沙拉，旁邊是用香水罐子裝的調味水果醋，滿有噱頭的但是我用起來不是很順手，沾上醬汁的沙拉還行，吃完的記憶點應該是瓶裝的醋。
接著上M9澳洲和牛非常讚，吃起來非常多汁，雖然有其他配料可以沾，但是沾鹽直接吃最能吃到肉的甜美，旁邊的肉我忘記是什麼了，但是吃起來也很好吃。
最後上甜點，還可以。
結論 我個人覺得一開始的剝皮辣椒湯，煎魚，軟殼蟹，龍蝦跟和牛那盤都非常好吃值得推薦。
然後我問老闆他說大概兩三個月會更換菜單，之後再來吃吃看其他菜色。
餐點很棒很好吃，食材新鮮，服務態度超級好，沒有多餘的贅詞，就是自己來吃吃看最可以感受🥰😇 …
五星好評的鐵板燒料理👍🏻👍🏻在善化👍🏻👍🏻
我真的太喜歡這種氣氛的餐廳了，獨立的位置有自己的空間享受吃飯及視覺上的效果真的太棒了👏🏻👏🏻👏🏻每道菜帥氣老闆哥哥都會親自介紹菜色內容，帥氣老闆弟弟掌廚，手藝讓我驚艷，擺盤很講究視覺效果就絕佳，食材新鮮，兒子1歲生日來享受善化這麼棒的餐廳，無菜單所以每到都是種驚喜跟享受👍🏻👍🏻食光宴鐵板燒料理每3個月換一次菜單，期待下次再見👋🏻👋🏻👋🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務佳～氣氛好！重點是每一道餐都不馬虎！近年來吃過CP值最好餐廳：）
今天品嚐1400價位，主食包含和牛/龍蝦
食材新鮮，且料理份量十分足夠，精緻與飽足感拿捏得當！
老闆還會不時過來介紹與關心品嚐體驗的口感，適合約會/聚餐的新選擇，真心推薦！
非常值得再訪，cp值高，服務好，好吃喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材很新鮮，料理道道都好吃！
食材新鮮，烹飪料理技術有水準，價位也很合理，門口有自己的停車場也是很方便
餐盒好吃超值！值得推薦
以不到兩千的價位能吃到這樣的食材非常超值！
餐點很用心，店裡的氣氛就像是回家般舒適，很適合三五好友一起來享受👍 …
每一道菜都做的很用心、份量超多超好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
試營運期間到訪，工作人員與環境很好，希望正式開幕後越來越好
精緻的料理，同事聚餐的好地方.
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有一道菜讓我們失望的，一定還會在來。
人品好，做菜又好
吃過一次 龍蝦看起來是分開煮的
送上來有點微涼
可以多做比較
無菜單創意CP值很高，氣氛不錯
善化難得的鐵板燒餐廳，環境氛圍、食材品質、服務、烹調方式都有到位，八道餐點每道都很用心對待，活龍蝦真的好好吃～份量以女生來說很有飽足感，男性友人說是剛剛好的不餓😆 值得再訪，餐廳有專屬停車場，很方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單料理，各項餐點皆有一定水準。比較有印象的是香煎軟殼蟹、松露濃湯、燉飯、龍蝦！好吃且份量充足。感謝老闆還多給我兩塊米香，以免小孩哭鬧，服務真的很貼心！
海鮮新鮮
肉質鮮嫩
吃了還想吃😋 …
食物新鮮又好吃！
精美料理，服務周到。
服務很好，人員都很親切，食材新鮮，調味適中，不會太淡或太鹹，吃得超級飽🫶🏻
裡面的氣氛也很棒，整體都讓人覺得舒服，推推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
帶老公來慶祝生日，謝謝老闆的檸檬塔生日蛋糕，餐廳餐點都好好吃，波士頓龍蝦新鮮，菲利牛排，安康魚，餐後甜點都很好吃。很推薦大家來哦。
龍蝦很好吃 其他主菜食材覺得普普
其他餐點也還不錯
算是善化少有的氣氛餐廳
服務態度不差
總體對得起他的價位
懶得去市區 慶祝特殊節日的好選擇
小小一間 還有停車場很加分
真的是一間不錯吃的無菜單料理，菜色美味可口值得再來。
Cp值高。食材好吃又新鮮，真心推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
美食和藝術的結合…
海鮮、肉類、樣樣都好吃⋯
善化美食秘境
環境優美 食材新鮮
隱身在善化小巷弄的好店
值得推薦
難得善化有超過千元以上的套餐！
座位只有13個，主廚現做料理的精緻鐵板燒。$1880和$1200套餐八道料理都可以吃飽，差在部分食材替換：圓鱈換龍膽石斑、花枝換鮑魚、菲力牛換和牛。
龍蝦是半隻，其他食材是鐵板料理後切分，
鮑魚和龍蝦都是活的現做料理，很新鮮⋯阿彌陀佛！
套餐沒有附上飲料，只有自選另付費的氣泡飲，感覺少了什麼，但1200就可吃到龍蝦，整體還不錯！
鐵板廚藝超棒的小店，波士頓活龍蝦鮮甜好吃，雞腿肉、白肉魚煎得恰到好處，搭配醬汁與口味一極棒。印象深刻的還有，多汁好入口的蔬菜串
服務
內用
餐點類型
午餐
很易懂但細緻的美味，可以吃到師傅優秀的鐵板技術跟調味的功力～從前菜的烤田螺，松露濃湯，鯛魚燉飯，酥煎軟殼蟹搭薄荷蜂蜜醬，生菜沙拉佐蔓越莓醋，香煎松阪豬跟雞腿雙拼，蕨餅搭黑糖麵茶～道道都有各自的巧思～其中最令我印象深刻的是酥煎軟殼蟹，酥中帶軟的口感及滿滿的鮮味很迷人，是我有印象來吃過最好吃的軟殼蟹，沾點薄荷蜂蜜醬又是另外一種有街頭趣味的鹹甜口味～此外，煎雞腿也令我驚艷，師傅鐵板的技術在這裡整個表露無遺，雞皮被煎的金黃酥脆，堪稱是雞皮仙貝，然後在脆皮跟鮮嫩多汁的雞肉中間，再塞入老菜脯跟松露，不喧賓奪主的提升了風味～值得推薦的好店～等下次換菜單一定要再訪～
從外觀到食材都很用心
有開車不用擔心沒有停車場🅿️
每道菜都不雷 都很好吃😋
吃飽還能在門口拍拍照很美呦
無論聚餐、約會、節慶都很適合來的地方
趕快預約起來哦
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃服務也超好的～大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
善化無菜單的天花板 🍾️🍾️🍾️ …
東西好吃氣氛又佳
會想再來吃一次😆 …
Cp值很高
餐點有米其林級的水準
食材真的新鮮又好吃，非常超值，會再帶家人來的。只有親自體驗才能知道這家店的魅力⋯⋯
今日吃$1400價位的餐點，無菜單鐵板料理，處處驚喜，CP值蠻高的👍🏻
謝謝生日驚喜小蛋糕🎂 期待下次再訪🥰🥰 …
梅醋裝入香水罐 噴灑在沙拉上 很特別
鮑魚鮮甜軟嫩 加上海膽醬更有風味
整體來說CP值高
造福南科人😂😂
很有水準的店 每一道都好吃
好吃爆地球
食材都很新鮮
還有那道軟殼螃蟹🦀️料理讓我驚艷☺️
料理師傅手藝很好
老闆活潑風趣
這一頓飯吃下來，心情很愉悅
歡迎大家一起來品嚐呦
食材新鮮 好吃
老闆親切