四川酒家 LA時尚川菜-善化 的評論 (586則 )
4.3 based on 586 reviews
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宮保雞丁真的很厲害,必點
涼粉我個人覺得也不錯吃,
炒飯跟皮蛋就還好,整體來說很可以。
光麻婆豆腐就讓我吃三碗飯了…片鴨也超好吃…
推!
氣氛超好!吃飯節奏舒服,上菜速度快,雖然是第一次嘗試川菜,但口味適當不會讓人有無法接受的感覺,開胃小菜酸辣可口。
值得特別一提的是酸菜胡椒乾鍋雞,微嗆的胡椒香不會讓人無法下口,湯下肚後由胃暖起全身,得到不小的滿足感。
總之,是值得一推的好店!
料理好吃,櫃台服務人員態度很親切
偏台式的川菜館,但食物是好吃的
cp質高,口味也不錯;早點進餐廳上菜速度很快,湯品等餐末時機再送到保持熱度,蠻用心(烤鴨麵皮有保濕、保溫,不至於乾硬)
東西好吃很道地
環境好
連我爸很挑嘴的人都稱讚👍啊~
推推 …
好吃!食材豐富!
物超所值!非常好吃!店內裝潢非常有質感!
來善化必吃~
食物口味不錯,但上菜速度超慢,連客人點的菜漏了也是訊問後才發現沒上到菜,都已經是晚上離峰時間八點過後到店,店內大概三四組客人,也才點四道菜加一碗飯,還可以讓客人等到九點多才上最後一道菜…
店內氣氛不錯,口味也非常道地
川菜口味偏淡,宮保雞丁太大塊且無花生粒,葱爆牛肉偏硬不夠軟嫩,水煮魚酸味辣味不足,鮮鹹度未現,魚冷凍非鮮彈,期待改進.
超好吃的
大推喔~
大家趕快來吃
算好吃 但偏貴
價格偏貴 菜量少,口味又很一般般。
防疫期間,服務人員沒戴口罩。
不推。
川味麻的好,價位合理
每道都好~~好~~吃~~
完全沒有踩雷
尤其烤鴨皮脆肉多汁,配上熱熱的餅皮跟黃瓜條,太速配了!!
另外烤魚也很道地!跟在大陸吃到的味道一模一樣,能在台灣吃到那麼道地的烤魚好感動~~
不是辣菜的老皮嫩肉、炒飯、櫻花蝦娃娃菜都表現優秀,會讓人願意從市區跑到善化吃
跪求台南市開分店阿!
環境舒適 菜色色香味皆具 服務態度良好 推薦點他們的招牌乾鍋鴨三吃 乾鍋吃完過後加入湯底和火鍋料 在好好享受一盤片鴨 一隻鴨體驗三種不一樣的吃法非常享受 不吃辣的人推薦吃看看老皮嫩豆腐 豆腐外面炸過有點脆脆的外面在淋上獨特的醬汁外酥內嫩的口感非常好 另外還有蔥爆牛肉 牛肉吃起來鹹鹹在帶一點酸酸的 味道跟口感都不錯
超級推薦一鴨三吃!!烤鴨皮脆肉多,份量超足夠(完全吃不完呀)餅皮還有小火爐保溫,包著鴨肉沾醬吃超爽快,乾鍋鴨有獨特的香料味,乾乾吃很刷嘴,旁邊還有湯汁跟火鍋料,加進去又是一鍋新的料理,湯底很濃郁,不吃辣的我都可以接受,只是份量真的有點誇張😅最後只能打包,其他菜品都還可以,另外跟隔壁的蘭居酒屋是相通的,所以也有生魚片跟手捲可以點,後面有一個很大的停車場可以直通後門,缺點是停車場的入口很暗,容易錯過,打卡就送小菜,梅漬蕃茄也很爽口,這家直接送入口袋名單,好吃😋 …
高雄美食地圖推薦……直接從高雄跑到善化來吃……服務人員態度好會提醒分量不要點太多……附設停車場……烤鴨十分厲害皮脆鴨肥……半隻烤鴨3吃約5人份780元……值得從高雄跑來吃……讚
服務品質很好
新裝潢新餐廳,感覺還不錯,特色菜是全鴨套餐,片鴨的部分好吃,鹽酥的部分感覺還好,另外蝦球的肉質硬了一點
推薦這家店的一鴨三吃!鴨肉肥而不膩,超好吃!
每道菜都很到位很好吃,但辣度無法調整,餅皮夾脆皮烤鴨,覺得皮不夠脆鴨肉略有騷味,不過加甜麵醬一起吃是可以蓋過去的,服務方面很好,服務人員幫忙拍照也拍的很棒,值得二訪嚐嚐其他料理
辣味完全不對
口水雞一點都不好吃
炒菜炒飯都超油,吃完肚子不太舒服
烤鴨三吃值得再次拜訪,菜色味道都是很道地川味
口味普通,辣不至於,就是麻,但對於我這種嗜麻辣者來吃就覺得層次不夠,整體cp值居中,特地跑來吃結果還蠻失望的😟
•片鴨剛出爐超香,皮跟肉分開的做法跟中國一樣,但冷了之後皮很油超級膩。
•青椒水煮魚的肉質很嫩超好吃!就是不夠辣,我都直接配著青辣椒吃了,還是不辣。
•青椒水煮牛就煮得太熟,肉質雖厚但不嫩,不是我愛的口感,比水煮魚還不辣。
⟨以上兩種青椒水煮系列在點餐時都另外跟老闆說要辣一點的,但吃起來還是沒什麼辣度😞⟩
•老皮豆腐是不辣的,表現普普,跟我家自己油煎的一樣,只是這裡醬料比較不鹹,覺得可以不用點這道。
•麻辣鴨血豆腐的滷底用太多八角,吃了口腔留苦味。
•炒飯(只有一種)滿好吃的!就是份量不多,但炒得真的香又不會太過油。
•燒椒皮蛋非常~非常~普通!!!太失望了!
以上,原先是看到很多人的食記說口味極接近四川,夠辣、夠香、夠麻才特地安排開車來吃,看菜單的過程看到google近期有人評價說根本不辣,所以在跟老闆點餐的過程中特別提到要很辣,老闆很驚訝說確定嗎?因為他們有因應當地人的適辣度做出調整,我這才知道原來是後來調改了口味,真的蠻可惜的!
烤鴨略顯乾 較無特別料理 但是環境良好
朋友介紹位於善化區這間川菜,進入店裡就覺得 氣氛不錯 我們點了一個 全鴨三吃乾鍋,火鍋,片鴨,還有很多的菜色,我個人覺得他們的煮法很特別,跟其他的川菜館很不一樣,至於好吃嗎?每個人的口味不同 我是覺得還好有一點火鍋吃到花椒,麻到不行 他們不應該把花椒放進去,連菜都會苦跟麻,下次有機會再去我不會再吃全鴨乾鍋這道菜。
1.服務態度好
2.消費價位不高
3.環境衛生
4.有停車場
好好吃哦
東西好吃
不愧是餐飲集團的品質保證,香辣好吃。
目前沒有地雷,是聚餐的好選擇。
也有適合小孩吃的不辣選擇。
整體來說都很好
雖說我們是下班趕去聚餐
但服務也沒有卸怠
建議來吃的人可能要點個兩碗白飯
回鍋肉真的很下飯
我是吃小辣的人
但全部餐點對我都不會辣,
所以對辣又愛又恨的人可以放心
川味涼粉酸酸辣辣的
片皮烤鴨很多汁
對我來說因為不太喜歡像沙拉這樣滑溜溜的感覺
所以我比較不愛,但愛吃多汁的人可以很放心
烤鴨三吃也有附火鍋,口味上也不錯
老豆腐海膽是用雞蛋豆腐所以很嫩很嫩
菜單1星辣度的菜吃起來算是微辣,怕辣的人可以吃
整體菜色還算可以,口味算蠻重的
菜的份量偏少
當天用餐時人數幾乎爆滿,建議要來可以先預訂
除了超鹹超油沒有其他川菜應該有的味道
蔥爆牛肉一堆蔥還沒有蔥味
價格小貴三盤菜這樣700
菜卻很普通偏難吃
可能是只有一鴨三吃好吃吧
食物好吃、環境不錯、價格合理!
適合聚餐的好地方~推👍🏼 …
二訪LA時尚川菜
說好了這次要點不一樣的菜色
結果…還是忍不住點了幾道吃過的
實在太難決擇
只好下次再約多一點人
餐點美味
環境乾淨衛生
附近有公園好停車
服務生都很親切哦🥰
這電話態度是怎樣啊…未免也太糟糕
記得之前去吃服務都還很好啊
色香味 色的部分多給了一顆星
擺盤👍👍
味道則感覺普普~~ …
口味很不錯,雖然不是很能吃辣,不過還是將餐點都掃空!招牌乾鍋鴨,一鴨三吃很划算!
菜色很多樣化,價位對得起食物的份量,若少少人吃的話可能要注意份量過多~
有特約停車場。
另外旁邊的居酒屋(有小包廂)應該是同個經營者,廁所是共用的。
在一個星期內到訪2次, 如果不好吃怎會從高雄開車到善化尼?
菜色讓人驚艷 價格實惠 烤鴨必點
因為時尚所以可能沒有那麼道地(或者改良過吧
店員完全不了解乾鍋套餐跟單點的差別
不過不貴所以有一顆星🌟 …
這家店用餐氣氛還不錯,所使用的餐盤也很注重。但是料理技術與口味仍有待加強,不光是講究菜要好看而已。
環境好
停車方便
菜好吃
衛生
什麼都好好吃呀~蘿蔔糕超好吃喔YA
個人口味較重,覺得是比較偏台味的川菜
菜色退步好多,服務品質也令人不敢恭維,最後是老闆娘出來問菜色都出完了沒,服務態令人很不舒服,我想下次不會再去了