双赫日式拉麵的最新評論
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位在台南善化的拉麵店，是南科附近少數好吃的拉麵店。
柚子鹽味拉麵，湯頭清爽配料實在。以後在南科想吃拉麵就是這間了。
二訪發現不太行了，請各位自行斟酌。
雞白湯拉麵湯頭濃郁好吃，個人推細麵吃起來口感很好，每次來這外面都一堆人排隊今天終於吃到了😊果然好吃，我封這間為善化第一拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
中餐時間過來，台南老屋外觀，餐廳內播著日本歌曲，整排單人座位非常有日本風味。
湯頭濃郁、麵體小麥香氣十足，享用的中途可以加入柚子風味鹽，口味又進一步的變化，非常推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
可以手機點餐，加料會比較划算，湯頭濃郁好喝，麵條也好吃。有另外加點了叉燒飯也很不錯。座位是單人座，有隔板這點還不錯。是會再回訪的拉麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
溏心蛋 雞叉燒拌飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
店家旁有很多機車停車位，建議騎機車來，可直接停。
吃氣氛的
麵條很Q彈好吃！
溏心蛋很好吃😋
湯頭當然不用說 超讚 …
麵體Q,很特別~口味建議豚骨，真的超讚 我吃一次就常來了!
雞白湯系，南科附近想吃日式拉麵時，就近能選擇店家之一，套餐升級加料算是便宜的,柚子風味可以，還不錯（這圖吃的是原味，星級，是依個人口味）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
柚子鹽味拉麵升級版 柚子塩味拉麵豪華特製版
假日都要排隊，最好平日一開店就來免排，辣味的有點辣&鹹，點餐只能掃QR code是也方便，南科餐點多一個選擇也不錯（在唯荀舊址）
湯頭雖然濃郁 但不會油膩 拉麵處理得剛剛好 超級好吃
真的大推❤️不管是價位還是份量還是好吃程度都是，原本就是朋友推薦，有點小期待，吃完真的完全可理解朋友為什麼想推推這家拉麵。
環境很舒適，湯頭對我來說很到位!!很久沒吃到這麼好吃的拉麵!!
推薦柚子鹽味湯頭，很清爽
服務
內用
真的有日式拉麵的氛圍，加了豬背脂和洋蔥，湯有濃稠度，很不錯。
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
麵條很Q彈好吃！不管是價位還是份量都很剛好，非常推薦
服務
內用
湯少，味道較淡，麵體跟湯的融合也不夠好，不過肉還算是挺嫩的，糖心蛋好評，不過不建議加點飯配湯(配起來有點災難)，整體只能說一般。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超有日本味、真正好吃的拉麵，麵條有彈力有光澤，湯頭也香，很全面的優秀，會推薦親朋好友來吃的等級
1. 門口劃位等待 對面有汽車停車場
2. 不能外帶
3. 記得加點套餐 不然會沒有蛋跟海苔跟雞肉
味道跟日式拉麵比起來偏淡 湯可以直接喝 叉燒豬是瘦肉風格 但不會柴 如果想要加飯 可以加叉燒飯 切成丁狀 肉很嫩油花多 還有美乃滋提味 整體調味還不錯
點餐掃描QR Code 衛生安全👍🏼
門店旁邊有機車停車區
第一次光顧，點了柚子鹽味拉麵，很清爽～升級很划算
優質好店～推薦😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋 柚子鹽味拉麵升級版
善化少有的拉麵店。老屋改造，店內空間分成有隔板的單人座位以及後方6人大桌(不一定開放)，隔壁可以停機車，對面空地可以停汽車。
門口有服務鈴，跟店員說明人數，如有空位會直接帶入座，若無則填寫表格留下姓氏與電話，等待叫號。
點餐方式為掃描QRcode，可線上Line pay或是現金結帳。
喜歡這裡的柚子雞湯底，濃郁的雞湯搭配清爽柚子香氣，口味較重，個人會配白開水整碗喝完，如果不夠味可以添加隨餐附上的柚子胡椒。正常麵體偏軟，豬叉燒表現較不穩定，有時候吃到比較韌的。麵裡搭配的青菜會隨季節調整，但份量偏少，若有似無…加30元升級豪華版會多一份肉以及海苔跟糖心蛋(目前用干貝替代)，份量比較足夠。
懷念剛開業時還會附豆腐與涼拌小菜，現在份量稍微縮水了，但很喜歡柚子口味的湯底，偶爾想到還是會來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
柚子鹽味拉麵升級版
會讓我的朋友吃完一碗再點一碗的好喝湯頭😂
而且店員也都很親切~ …
這裡乾淨，餐點也好吃，湯頭不會太鹹，麵條軟硬適中 我們一家三口點了三碗麵，真的每樣都很喜歡很好吃，真心推薦大家來這裡品嚐唷
這是第一次來吃，朋友推薦
真的不錯，麵很Q口感好，湯頭也不錯，物超所值，很推薦
用料新鮮、平價好吃 平常都會來吃的拉麵店
湯頭濃郁的拉麵
有日式拉麵的水準
不加麵的話份量有點少
炙燒雞肉好吃
沒有溏心蛋好可惜
點了碗雞白濃湯 湯頭夠濃但少了點鹹鮮 叉燒不錯
座位上給個白開水吧 空間夠擠還要走到後面才有水…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道很不錯，食材都不錯，煮的很好吃，推薦味增的很讚喔
肉咬下去超級多汁、肉質很嫩！湯頭也超級棒！
每來必點❤️
每次經過必買❤️
好吃！不用等太久
湯頭濃郁我超喜歡!麵條也非常剛好 搭配起來超讚!
超級好吃，湯頭濃郁好好喝，不會死鹹，服務態度良好，大力推薦！
雞→無敵好吃！
麵→細麵搭配木耳香啊！
湯→柚子胡椒愛死！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
太好食了，而且價錢很實在🤤 CP值飆高~ …
細麵麵體偏硬，我選正常還是很硬
雞白湯拉麵湯頭還不錯
用餐採用「味集中」座位。
下次會再光顧
餐點：5
服務：5
氣氛：4
拉麵湯頭濃稠，口味不輸日本
店內座位是獨立一格一格的，因為最近缺蛋問題，升級後是換成干貝。
肉的份量也不少～ 麵條好吃！
整體評價：很不錯值得吃看看，服務態度好
1.口味：
不會太過鹹，很適合台灣人的味道
拉麵部分對我來說好吃但不會很驚艷，可能因為我比較喜歡吃豚骨系列對所以對於雞白湯就覺得還好？
反正口味很一般，沒吃過比較正統的雞白湯拉麵，所以無法比較是喔這樣算好吃嗎，但我個人認為比較普通
叉燒飯我比較喜歡，覺得很好吃
肉類部分很嫩味道好吃
2.口感：
麵體口感還不錯👍個人喜歡粗捲麵
3.份量：
份量剛好，吃得飽
4.其他：
店內很明亮，很乾淨覺得很棒
但不知道為什麼會送錯品項，但是他們很積極的處理，服務態度讓我覺得這家店真的很好
關於送錯品項其實沒有關係，但店家願意跟我們溝通解決我覺得很好👍
真的辛苦了
務必要加豪華套餐（溏心蛋、海苔）
我們第一次來所以搞不清楚
蠻喜歡他的用餐區間是一個人一個位子，像一蘭那樣
點餐也很方便掃QRcode即可，還能現場直接結帳
拉麵對我個人來說是中規中矩，但肉處理的非常好吃👍🏻
叉燒飯吃起來是蜂蜜芥末醬，覺得沒太合適，比較起來個人口味可能更喜歡另一間善化排隊名拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了櫻花蝦以及辣味
都有加價升級 肉、溏心蛋(干貝)及海苔
雞叉燒蠻好吃的
不過一碗麵忘記放豬叉燒 詢問後有補上
整體口感偏鹹
112/4/10晚上
點了一個柚子鹽拉麵/捲麵+30豪華套餐
+30有溏心蛋、海苔、炙燒雞
肉給的蠻大方的！
（但因為沒有溏心蛋所以用干貝替代，干貝蠻新鮮的，但我好想吃溏心蛋🥲）
因為看網路評價一致推薦柚子鹽，也有人推薦吃捲麵，但我吃完超不推捲麵（雖然很有嚼勁很Q但真的非常像在吃牛肉麵的麵條口感）
如果還有下次我一定點細麵！
再來是柚子鹽，店家把柚子鹽另外裝在一個小碟子裡，要另外加入，湯頭本身上面是一層厚厚的雞油，所以我把所有柚子鹽都加進去了，因為雞油蓋過柚子鹽的味道了，完全吃不出來，直到冷掉後，柚子鹽的味道才浮現出來，變得太鹹，主要湯頭我真的不太愛，非常像雞湯，雞湯中又帶點柚子味，不太搭！值得一提的是他的豬叉燒跟炙燒雞都很好吃，肉真的處理的很嫩很好吃，不過炙燒雞跟拉麵吃起來不是很搭！然後這樣共260元，但我身為一個女生居然完全沒吃飽～～😭覺得非常可惜！～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛋明明穩定了卻不再製作棠心蛋
也不想想這個東西雖然是配角
卻是個拉麵中重要的靈魂人物
只圖自己方便
ㄧ直延用很難吃的冷凍干貝蒙混…
令人失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一吃成主顧，是說最近湯是不是變鹹了？另外大約什麼時候可以換回溏心蛋？
首先起碼要等半個鐘頭，但沒關係，還能接受範圍內。
其次，各個評論都是好，所以帶著非常期待的心情去品嚐，上桌先喝口湯，是不錯，接著麵條也不錯，叉燒肉也不錯，不過整體而言，並沒有讓我感到很驚豔！
可能跟我想像中要吃的味道不一樣。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
比壹霖丸稍貴，但水準完全不是同個檔次。
跟壹比雞湯底很膩、死鹹、叉燒也沒比較大片、香味也差很多、蔥花沒泡水降低辛辣感，細麵吃起來壹霖丸的比較滑順。
叉燒飯貴10塊，蔥的部分跟拉麵一樣，且刀工也輸壹，湯汁淋超少吃到後面只剩白飯，雞叉燒炙燒不夠細心，有些脂肪甚至沒燒到，味道超噁。
不是第一次來了，剛開幕有吃過，中途也有再訪兩次，但感覺真沒想進步，反觀壹的老闆還會嘗試不同的限定，且與剛開的現在品質穩定也符合大家的口味。花差不多的錢，獲得的滿足感相差甚遠。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：4
目前為止吃過最好吃的雞白湯
點櫻花蝦拉麵，湯頭濃郁好喝，麵條也很有嚼勁。
建議可以加點套餐，以男生的食量來說比較剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
拉麵口味特別，有種海鮮的感覺
但整體說起來搭配滿怪的
肉的部分倒是表現的可圈可點
十分軟嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
糖心蛋對我來說是拉麵的靈魂之一
沒有糖心蛋好吃程度減半
大家推糖心蛋好吃 追著糖心蛋配拉麵
但是沒有糖心蛋變干貝
很可惜 麵的硬度都不錯，湯頭濃郁度夠濃，但需要喝多喝水
服務
內用
內用位置不多，第一次到訪，吃松露雞白湯拉麵，湯頭濃郁，但吃到後面覺得有點鹹，肉吃起來不柴。
服務
內用
很有實力的一家店
覺得比百貨公司的拉麵連鎖好吃