餐廳 文昌海南雞飯 的評論 (238則 )
4.3 based on 238 reviews
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肉嫩好吃,湯味道淡了點,價位略高,內用或外帶均須排隊等候。
不好吃又貴東西份量少吃不飽,一碗湯80元很小碗
有的小文青風的店。套餐組合並沒有特色。海南雞本身亦同。
海南雞肉很嫩很好吃。
愛吃辣的人,推薦他的麻辣雞絲,也超讚的喔。
太誇張,外帶麵倒進去湯碗裡面只有一半,打電話詢問還跟我說,當時人員已下班,連問題都不關心,只跟我說不知道怎麼回答我,我估計在跟她吵下去也是浪費時間,嚴重影響我用餐體驗,大約12/10 20:10致電,請店長正視顧客反應事項
味道還不錯
這輩子沒吃過這麼好吃的海南雞腿
3種醬都是絕配
小菜上完之後吃到忘了拍主食
雞肉超嫩~而且還去骨(很貼心)
麻辣雞絲很夠味
撈麵也很好吃
主食點了叻沙,湯頭超讚👍👍👍
是會再光顧的店家
超推😋😋😋
一份叻沙雞絲麵$120 海南雞飯$140。
叻沙麵配料除了雞絲及2根青菜就沒了,CP值很不夠,味道沒特別突出。
海南雞飯配醬不錯吃,個人不喜歡軟雞,雞味道還行,黃薑飯味道不符預期。
用餐環境蠻好的,但餐點會給人CP值不夠感。
雞肉新鮮鮮嫩多汁,薑黃飯好吃,沒有想像中很重的生薑味。
海南雞腿飯每份有六塊肉,但是我今天買的兩份,都各有一塊是只有皮沒有肉⋯⋯不然可以給四顆星
飯有點太少 肌肉嫩好吃
高麗菜很爽口
雞肉嫩嫩的
肉骨茶可口
雞腿是蠻嫩的,但是一份140超貴,份量感覺沒有物超所值⋯⋯
一次店
雞肉是冷的,份量過少又很貴,我們去的時候很多東西都沒了,就只能點一般雞肉飯,請在好好改善
【👉真心推薦點進來看看全文!】先說結果,CP值屬第二類 (CP值分三類,第一類值得一再品嘗,第二類偶爾閒錢可以吃吃,第三類不用花錢品嘗,以上評分純屬各人主觀感受提供參考)
善化第一間新加坡料理,主打海南雞飯和肉骨茶,餐廳屬於中低價位的簡餐,或者中高價位的小吃店…主餐價位落在120-150元之間,但定位不同給與的觀感和評價差很大,這點店家真的要好好想想。
餐點份量對於成年男性ok 可達到8分飽,但餐點沒特別驚艷且我個人主觀定位屬於小吃店(主要餐點和套餐沒有到簡餐的質感),所以歸類為CP 值第二類以及給了3顆⭐⭐⭐,偶爾犒賞自己吃吃沒問題。舉個例子,如果以小吃店訂位,現在便當店的雞腿便當價格落在90-100 而海南雞腿飯售價140,實在很難有特別優勢。
這次餐點選了海南雞腿飯($140),肉骨茶麵($120)。
餐點:
→ 海南雞腿飯,雞腿煮熟去骨後放涼且雞皮有QQ的彈性,但雞腿類似白斬雞沒有特別味道調理,雞肉口感類似肉雞非有彈性的土雞,主要有三種沾醬搭配,第一種類似港式料理的老透抽不會死鹹,另一種是辣醬我覺得好吃,另一款綠色沾醬我吃不出是什麼口味沒特別記憶點,飯有薑黃飯和雞汁飯,口感類似泰國米,有點偏硬口感ok,與瓦城的泰國米口感接近,雞汁飯有點失望,雞汁味道很淡,整體來說可惜!不上不下。
→ 肉骨茶麵,我個人喜歡這道👍,肉骨茶湯ok安全不是雷,重點肉超大塊,而且有三塊,以120元的價格我認為很可以,肉有些有軟,有些偏硬可惜。
* 總結:可惜!餐飲的競爭多,到底要和誰比較,如果定位是簡餐例如立緹或者洋食堂,就要做出簡餐的品質,如果是小吃店,CP值就要出來,以此價格和口味真的就是不上不下,只能偶爾想吃肉骨茶或海南雞會再回購,最終只給了3顆⭐⭐⭐以及歸類 CP值第二類。
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餐點好吃,空間明亮舒適
雖然剛開幕沒多久,人員感覺較為生疏
但感受的出店家的用心,加油~~
今天我們4個人點了叻沙,海南雞腿飯,含套餐有凍奶,凍檸茶,肉骨茶清湯,及二個燙清菜,又單點麻辣腳筋,雞絲,麻醬拍黃瓜,及印尼撈面(就是泡面啦)
點評如下:
1.叻沙湯頭OK不是很辣,口味也不會特別重,但油麵有點過軟,覺得不搭,也許搭米粉會好點
2.海南雞退飯(黃薑飯)—>三種沾醬,朋友說還不錯吃
3.小菜:麻辣腳筋-有點腥味 ,麻辣雞絲-很油 , 麻醬拍黃瓜-基本上像現摘黃瓜直接洗完放麻醬一樣的新鮮不入味
4.印尼撈面-和在家煮的一樣
5.飲料: 港奶-OK , 凍檸茶-就是古早味紅茶,要一直戳檸檬,最後就會入味,肉骨茶清湯-覺得滿不錯的
路過看店面不錯就進去試試看,2大1小點了海南雞飯的清雞油飯(還有薑黃飯可以選擇)、叻沙牛肉麵、撈麵(乾)、麻辣腳筋、麻辣雞絲、麻醬黃瓜、港式奶茶、肉骨茶⋯其實就點想試試看的餐點😂(看有多貪吃)上菜速度挺快的,一道一道一直上⋯菜夾的很順手,所以一直忘記拍照,想起來要拍照時盤子已經全都空了(連奶茶也是空杯子😂)
餐點都很好吃,原本以為麻辣會很辣,但真的還好(本人吃小辣,吃很辣的人可能會覺得不夠!)
飯很好吃,清香但不油膩(有些超級油我覺得不行,所以不油就超級加分👏)叻沙的麵有點軟可能顧著聊天吃太久了,但一開始來的時候是Q的(比一般的小辣稍微再辣一點,所以我吃的比較慢)撈麵就很好吃😋,肉骨茶不是胡椒口味,連不愛喝湯的我也喜歡,腳筋很特別,是雞腳的骨輪做的,敢吃的可以點來試試看喔!雞絲很嫩,只是我不愛,但我家員外超愛,說很像海底雞,兒子愛的小黃瓜🥒也很棒,醬料不膩口!點了那麼多全部吃光光,口味是真的不錯值得推推👍👍👍👍👍👍
超小氣
外帶湯+麵 居然裝不到碗的一半….
花了500元 居然吃不飽…..
不錯吃^^
好吃的雞腿飯 雞腿貼心的去骨 還有附上3種很特別的沾醬 飯量多 凍檸茶是用新鮮萊姆~~下次還要再去吃
肉骨茶滿滿台式風味
叻沙的牛肉片也過硬
整體單調了點,價格也不低,整體CP不高
座位環境看起來整潔,不知道為什麼用餐的時候店內蒼蠅有四五隻飛來飛去的。餐點的味道道地,口味較重,湯頭與沾醬的辣度很夠。用餐的時候人潮較多,需要等待排隊。
這種附餐及雞肉品質,撐不起這價錢
雞嫩好吃,雞腿麵是撈麵,雖鹹了點,但有辣好吃
用餐環境不錯喔!
海南雞飯超級好吃!
雞肉超嫩還提供三種沾醬,
薑黃飯淡淡薑黃香氣,
湯品也很濃郁好喝,
整體口味適中美味!
吃的出😋
老闆們對美食品質的堅持!
還會再回顧這號美食😊
1.一般午晚餐來說稍貴(但非說不合理,畢竟我不是經營者不知道成本)但便當店環伺下,恐怕經營辛苦,因為價格和特色,容易歸成小餐廳而非一般性覓食。
2.尊重味道,畢竟我不懂海南雞飯,不出妄言
3.祝福生意興隆。
又貴又難吃,浪費錢
海南雞肉好吃,清雞油飯也好吃!但凍檸茶放的是新鮮檸檬…😢不應該是鹹檸檬嗎? …
店面乾淨,東西份量剛好,撈麵好吃
我是點海南雞腿飯,第一次在台南善化吃到這麼好吃的雞肉,好滑嫩,又入味,薑黃飯單吃就非常好吃,沾醬有3種都很搭,湯更是好喝到沒話說,裝潢的氛圍加上餐點的擺盤,整個就是味口大開心情愉悅,大推喔~👍 …
CP 值蠻低的。
海南雞飯很好吃~
麻辣雞絲一口接一口👍🏻
個人覺得七八分飽價格也不是評價,不過真的蠻好吃
(另外想說的是已經兩次晚餐時間要去用餐都說飯沒了,才開門一小時ㄝ⋯是飯準備太少,還是生意太好)
肉嫩,但菜少
環境明亮,因為剛開幕的關係空間瀰漫著裝潢味(也有可能是隔壁正在裝潢?)多少對用餐造成影響,雞肉口味不錯,價格媲美台北市,每桌間隔距離稍近
1。我是有參加開幕的客人,有拿到買一送一的券,當初說什麼主餐都可以點,但是後來180元的海鮮叻沙沒得選了😨
2。昨天打電話預訂一個雞腿飯,結果也沒先做好、也沒幫忙預留,只好改買雞肉飯😰
兩次事件,店家都沒有任何賠償,臨場反應不太理想😒 …
可能是自己不喜歡沙叻的東西
海南雞腿飯雞肉很嫩好吃,醬料也蠻道地的會再訪😋😋😋😋😋😋 …
活到這把年紀,
這家的海南雞肉真的是數一數二的好吃!
(以就台灣吃過的海南雞肉來比較)
不過肉骨茶就普通,80一碗有點貴…
海南雞肉真的好好吃啊啊啊~大推!
肉很滑嫩,原味好吃,配三種沾醬也都很讚!
然後開幕活動期間店員們辛苦了,
雖然很忙碌,但服務態度都很好哦~
希望其他排隊很久的客人能多點體諒。
建議沒吃過海南雞的可以來吃看看 不過吃過好吃的再來吃可能會有點失望😂 …
今日點雞腿麵
雞肉很好吃,但是雞皮上有很多雞毛
若店家改善的話就很推薦~
因升級成套餐,有飲料和高麗菜
飲料若是單點價格不親民cp值不高
菜吃起來是燙過加醬油而已
爛櫃檯的菜單
雞肉很嫩,沾醬用心,優
海南雞腿飯:雞油飯清爽好吃,雞腿口感Q嫩但味道稍淡,雖有附三種醬但不太合胃口(此為主觀意見,斟酌參考)
撈麵:口味不錯👍🏻
麻辣雞絲:口感冰涼、口味微酸微辣很順口,但辣油實在太多了,吃完回去肚子就不行了⋯⋯
肉骨茶湯:味道很香,非常好喝👍🏻👍🏻👍🏻
第一次來用餐,還沒吃完就評論了
是一個很推薦的用餐環境 個人大推!!!
因為用餐環境很好,口感精緻份量也足,物超所值
服務也很讚,吃完這餐就開始想下次來要吃什麼👍
環境乾淨舒適,食物調味剛好不會過度重鹹,算偏健康的路線
很道地的新加坡料理,連雞胸肉都好吃,根本不用沾醬,雞油飯也好吃,不知不覺就吃光光
很高興善化終於多了一個吃飯的好地方
不難吃,也沒有很好吃。
雞肉品質很不錯,可惜以南部來說價格太高,起碼得附湯附小菜才能賣這個價格
飯很有味道,肉骨茶也很濃郁!