胡舍麵店（善化）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_胡舍麵店（善化）的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:00–14:00 |
| 星期三 | 11:00–14:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00 |
| 星期日 | 11:00–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
設施
洗手間
美食外送
口味獨特有創意
內用空間舒適
生意很好 點了蘿蔔牛腩麵和麻辣鴨血臭豆腐冬粉，結果牛肉麵會辣，同行的孩子沒辦法吃，麻辣鴨血裡面只有碗上面那「一」塊，翻攪了一下整碗，有兩三塊像指甲般大小的鴨血屑，問點餐的店員麻辣鴨血裡面只會有一塊鴨血嗎？他說不是他煮的 他不知道。建議菜名可以改成麻辣臭豆腐冬粉，豆腐倒是很多塊，但一碗$110、承裝容器也小，cp值不高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵跟滷味都非常好吃！缺點是乾麵類真的太油，我吃完後回去就拉肚子😅 …
人手不足 讓我點個餐足足站在pos 機前面一直看著你們（心想忙碌 那就算了）
前面點過餐的 明明你們點錯餐點 為何還要兇那位客人 是在哈囉？ 拿了填單 確實是你們的疏失
為何要用咆哮的口氣 直接飆罵 所以你是要換嗎 要換就要等 人家花錢為什麼要吃你們疏失錯誤的餐點 客人回答你們願意等 啊妳是在齁什麼？
開什麼玩笑 點錯單是你們的問題為何搞得好像是他的問題🤷♂️ …
主食豐富小菜很小，炒麵有鍋氣夠味
好吃
餐點：4
服務：2
氣氛：4
其實已經N訪胡舍，是好幾年的忠實顧客了
還是很想跟大家分享～為什麼這麼好吃啦～
連紅茶都好好喝
每次拿起菜單
「雲南悶雞麵」vs「花雕嗆豬麵」
總是讓我陷入天人交戰
左右為難😫
恨不得有兩個胃
小菜必點「豬耳」、「芋頭」
「豬耳」拌香油 有淡淡的檀香味👍
（非常特別我好愛）
「芋頭」是不甜的
飯後吃 也不會有太大負擔
（不用跑到嘉義文化路買冷凍芋，
胡舍的芋頭就超好吃囉😎）
搭配紅茶
就是個完美ending
我就想問
疫情期間不敢內用 只好外帶
紅茶為什麼不開賣外帶杯
好想要加購啊啊啊～
這樣外帶回家才能走完跟內用一樣的流程
少了紅茶 就是怪怪的
老闆有聽到老顧客的心願嗎🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
花雕嗆豬麵 雲南燜雞麵
一碗麵煮50分鐘
我之前給五顆星滿分，但今天用餐體驗讓我直接扣四顆，
你們小姐連續點錯兩次餐，還回我一句：你不是已經吃了嗎？
阿就還沒吃才會反映你上錯菜，明明就有菜單，看著菜單打單還會打錯？
而且還連續兩次….一張菜單錯兩次？
態度好就算了，態度不好只能給0分。
如果沒有要處理上錯菜的事情，
你就道歉就好，不用還補一句話來嗆客人。
客人有沒有吃，你有走進來確認嗎？
而且明明就不想吃那個東西，為什麼要接受你上錯菜的事情啊？
品質保證良莠不齊，尤其是麵類。那個煮麵的，味覺可能已經喪失，花雕嗆豬麵，看起來好像有那麼一回事，殊不知像打死賣鹽的，鹹到沒味覺，可能煮麵的生意太好了，態度不佳就算了，客人洗腎也沒關係吧！
二更
感謝回覆！看了過往的店家回覆，對於低於三星的評價，店家會立馬回饋，不論是撇鍋還是改進的言論，但店家對於自家本身的產品，絲毫看不出有重視的感覺，鹹就是鹹，出麵前不用試味道嗎？況且我的是猜測口氣⋯⋯洗腎也沒關係「吧」！何來言論過「激」之處！
人非聖賢 誰能無過，看起來店家也是文明人，怎麼會端鹽巴給顧客吃呢？妙哉妙哉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務客氣，麵類口味溫潤醇厚，除了麵類主食也有其它中式餐點，值得推薦的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
之前吃過好幾次覺得還不錯，但這次不知道怎麼的很鹹，鹹到回去喝了很多水，因此給予六顆星勉勵之
小菜滷的很入味，刀削麵嚼勁十足，出餐速度尚可，惟客人離開後餐碗確實沒有即時回收，建議可讓客人自行拿去集中回收。以餐點而言這間無可挑剔，可以吃出番茄的鮮甜，不會很重口味，但別有一番風味～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
細麵口感很棒，餐點口味很特別，離開台南後最想念的店～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
真的有夠爛，買個酸白菜麵，回家打開連麵都沒有，給一星已經很給面子了
酸辣湯偏油 麵好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
口味中上，氛圍好，出餐流程尚有進步空間
更進步了，真高興有可以持續進步的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
檸檬梅子雞 紅蔥油雞拌麵
土豆一開始吃挺好吃的，但全吃完會覺得偏鹹
很喜歡牛肉餡餅！好吃！
香腸尬泡菜也很好吃！但冷了外皮會變硬要趁熱吃
時蔬超大一碗，三四個人吃都夠
紅蔥油雞拌麵也很好吃，不知道是不是醋加太多還是醃蘿蔔的味道，有點酸（但我很喜歡！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
番茄細麵好吃；還有素食的蔬菜麵也料多好吃
麵類，種類多樣化！湯頭麵條皆為中上等級，環境也不錯，下次會再光顧。
麵條跟湯頭不錯，牛肉是牛腩不是我愛的，不過滷的夠爛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
沙爹牛腩刀切麵 麵Q 湯頭濃郁 香氣十足
值得一吃再吃的好店
很多特殊的東西 都想吃 會再回來試試其他口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
花雕嗆豬麵 沙嗲牛腩麵
衛生跟事後處理態度真的不行
今天中午到場內用 點了牛肉麵 喝了內用的紅茶
紅茶喝一喝發現裡面有隻小蒼蠅？？這就算了結果老闆處理的態度？說這應該是後來飛進去的？幫我重倒一杯給我？
一句道歉什麼都沒說 ？
先不論是不是死在紅茶機內被我倒出來的 還是事後飛進我杯子的 難道我放在座位上 飛進我杯子就不噁心就不用道歉？
服務
內用
菜單豐富，很多特色小菜，點了花雕豬麵，麻油味太重了些，稍嫌搶味，整體來說，還是非常不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
斯凱都說好了 還不來嗎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
地瓜 葉
牛肉麵不錯吃，咖哩可樂餅也不錯👍
小菜大多合胃口！
服務
內用
餐點類型
午餐
麵量給的蠻有誠意、調味特別，但麵體跟口味一般，整體的感覺是舒服的
點了蘿蔔牛腩細麵、牛肉捲餅，豬肉水餃
牛肉麵湯頭蠻鹹的，但除了鹹沒有別的..
水餃中規中矩
捲餅的餅皮很好吃，但是內餡非常少，捲餅分成四段只有中間一段有牛肉而已，以這個價位來說真的有點少
如果有單賣餅皮且價格便宜一點的話還會想買
好出色的麵店！小菜也都很好吃
點了蘿蔔牛腩刀切麵、麵條非常Q彈有口感、湯也好喝，量很多，有點吃不完，推薦給很餓的人
小菜部分
炸皮蛋是涼菜、蠻特別的。
燙青菜超大一份，而且是沒有加滷汁的原味
店內環境乾淨舒適，看得出來店家有用心
蕃茄湯麵非常濃郁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
食物不錯吃，但不曉得為什麼這麼吝於提供衛生紙？已跟店員反應沒衛生紙了，結果店員只是冷淡的叫我去找其他桌的衛生紙，到最後整間麵店共用一盒衛生紙，還是在某張用餐客人桌上，有看到其他位客人來來回回找衛生紙都只剩空盒困擾的樣子，覺得服務品質不是很在意客人感受。
花雕辣豬麵，料好實在。135元。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
單子多也不是理由 先做後面的單 把先到的人當空氣
客人有先來後到 先後順序還是要自己記一下的吧
除此之外餐點是好吃的
衛生紙擺放位置很差，如果坐滿客人要拿衛生紙都會影響到別的用餐客人。
店內的音樂是流行歌的演奏曲，在氣氛的營造上我想這不是很理想的選擇。
餐點沒話說，都很好吃
餐點：5
服務：3
氣氛：3
好吃 不過餐點要等一下 價位偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
素炒麵的豆腐（豆皮？）整個是臭酸的
都糊到看不太出來是哪種豆類製品了
可以用心一點嗎
這種東西壞掉了用眼睛就能看出來吧
超噁
服務很好，但是一碗麵要讓我吃到幾次八角,價錢中上，可惜品質有待加強
吃完一輪還是最愛牛肉拌麵！
味道跟其他間牛肉拌麵很不一樣，是心目中第一名👍🏻👍🏻
可惜麻豆的已經吃不到了
內用環境還不錯！有冷氣有廁所也有免費提供飲料。
下午約14:10去用餐，結果吃著吃著冷氣關起來了，吃到汗用滴的，第一次來不太清楚營業時間，熱到受不了才問店員，營業時間結果只回：「我們現在結束了」。用餐感覺很差
餐點：3
服務：2
氣氛：4
整體來說算好吃
但是燙青菜一盤50，一小盤的份量，太少
麵的價位算高
都將近100元上下
份量算可以
比較推牛肉乾拌麵鮮蝦餛飩麵
另外尤其是餛飩湯分量總共5到6顆
還算蠻大顆
好吃肉量也很夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
紅蔥油雞拌麵 胡來炒麵 鮮蝦餛飩拌麵 牛肉乾拌麵
好吃 人多時內用 冷氣不夠涼
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣鴨血臭豆腐冬粉煲，味道剛剛好冬粉很入味，刀切麵很Q很有咬勁，飲料無限暢飲，都非常好吃，沒有停車場只能找路邊停車
餐點：4
服務：4
氣氛：4
口味不錯，價格偏貴，人力少要等很久。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在切滷菜的大哥真是客氣到不行！我太太扛著大肚子，一進店裡客滿直接拿椅子給我們坐！菜色更是沒話說！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
等客戶中先享用午餐，沒想到意外的好吃⋯
內用還有提供很好喝的香蘭茶～市區找不到的美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉乾拌麵
第二次外帶點餐印象很不好
排隊點餐時前面有一位內用點完餐後，服務人員叫我等一下，然後她就去忙其他事情，我就在點餐區空等，這時候電話響了，服務人員來接點餐電話，等接完電話才再幫我點餐，我問她：我在這裡等很久沒幫我點餐，結果妳先接電話點餐，那我的取餐順位不是又要排在這位後面了嗎？（而且電話訂餐這位點很多餐點）服務人員說：好，我知道
結果我的順位還是排在電話訂餐這位的後面
不論餐點口味如何，光是這點就讓人不想再去消費了⋯
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
有些品項確實好吃，有些口感就因人而異， 然後每次去都超熱 不知道為什麼店內已經滿位了還只開一台冷氣（在冷氣修好的時候去的）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
花雕嗆豬麵