老匠牛肉麵的最新評論
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🔹️牛肉燴飯：肉塊給得很大方，不過口感做得不像燴飯，像淋了紅燒牛肉湯的飯，口味偏甜
🔹️燙青菜：有種油膩的肉燥味，個人較不喜歡 …
用餐環境乾淨明亮，好吃且份量大，cp值非常高～
這次外帶了排骨酥麵，湯的味道很好，而且麵體是偏軟的，非常入味，一碗70而言我覺得cp值算很高
滿好吃的，價格也便宜，口味偏清淡
麵Q肉大塊
標準的台南口味！！！
牛肉麵及鮮蝦餛飩麵好吃
餛飩很大顆
自取的辣菜脯超讚
紅燒排骨麵好吃，裡面有3大塊排骨，而且有的時候還會吃到有軟骨的，非常喜歡，吃一次後就中了。
冬粉相對普通
但服務、環境空間、清潔都很棒
小菜挺便宜的，麵也不錯吃
超級讚的美食！
牛肉麵份量很夠湯頭濃郁
餛飩大顆肉餡多 麵條份量足夠 適合 男生來吃 下次還要來
以牛肉麵的價位來說便宜好吃，水餃高麗菜多，清爽又有味道，我很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯.
餐點類型
午餐
牛肉麵好吃，牛肉燉的很嫩，麵條是寬版麵非常Q，湯頭還算可以
被牛肉驚艷到
可惜退出熊貓很久了~
便宜又大碗的店~
外場店員也親切~
服務
外帶
麵多肉厚
牛肉麵的湯頭，清淡而帶有甘甜味，可以先喝一些，之後再加入店家的辣菜脯，味道跟原本的湯頭也很搭。麵條是寬板的，但是薄而滑溜，有彈性，吃起來很順口。原本看到一大陀麵，感覺有點膩，沒想到一口接一口，一下就吃完了。
以這家店的口味，如果開在台北，至少贏過95%的店家。如果開在新竹，則是王者降臨了，根本電爆段X貞。善化小鎮一家平凡的牛肉麵店，就贏過北部一堆得獎裝潢店了。
此外附帶一提，很多台南賣牛肉湯或牛肉麵的店家，都會被評湯頭沒味道，但實際去吃明明就很清淡甘甜，味道很好，真心懷疑一堆人是不是吃重口味吃到舌頭壞掉了。建議看到說台南的店家湯頭沒味道的評論，真的看看就好，參考性不高。
ㄅㄏㄘ
白扁麵的滑順口感不錯，一碗90牛肉份量給的很有誠意，半筋半肉的部位軟嫩好吃，湯頭的確偏甜，辣菜脯很香，蠻辣的加一點點就好
內用座位滿多的，環境整潔、乾淨舒適，包含餐具跟醬料區都有在維持。但是因為也有在接外送訂單，所以用餐時間出餐速度較慢，內用座位也需要稍加等候。
今天點紅燒牛肉麵跟紅燒排骨麵，無論是牛肉麵還是排骨麵的湯頭，喝起來都偏甜。但是麵條滿Q，是好吃的麵條。牛肉跟排骨肉吃起來都是軟嫩好入口。整體而言，除了湯頭太甜之外還不錯（朋友不喜歡偏甜口味的牛肉湯麵，下次點乾麵來試看看😂）
滷味的價錢合理不貴，味道還不錯，配上辣油味道更是畫龍點睛👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃牛肉麵，牛肉很好咬，湯很好喝👍👍👍 …
肉好吃湯好喝但麵差了點，如果可以換成更好吃的麵體會加分超多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉燴飯，份量足，菜脯很對味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大碗牛肉麵份量大，味道不錯，介於紅燒與清燉之間，口味鮮甜不膩
肉很敢給，而且每一塊都好吃不柴👍在台北可以賣到一碗300沒問題
有點可惜寬扁麵差了點口感，其他都很不錯 …
好吃的牛肉麵!!!
10月份又漲到100囉~
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很久沒吃牛肉麵選了這間 雖然跟以前比漲了20塊 但是小碗麵量意外的很多 小食族會吃太飽 一碗90元 有麵比湯多的感覺 麵採用的是扁寬麵 屬於偏軟爛那種 如果吃慣拉麵Q彈有勁的人可能會不習慣 牛肉大約四到五塊 而且都蠻大塊的 外表看起來原本會擔心會柴 也是一咬就軟爛到入口即化的感覺 非常的驚人的好吃 也不會有牛的腥羶味 紅燒湯頭呢 屬於偏清爽派的 調味沒有非常的重口 有淡淡的甜味 也沒什麼辣感 個人覺得偏微微辣 看評論說滷味很便宜 實際上到現場看一開始沒看到價錢想說怎麼可能便宜 因為份量都蠻大的 後來往上瞄到價目表就明白了 真的蠻便宜的 現在還有一個5元10元的品項 一般賣20元的百葉也只要15元 還不夾爆~！整體來說牛肉麵本體好吃 CP值也蠻高的 即便是漲價後 這個份量不會讓你覺得貴~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
榨菜肉絲麵，夠味！讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我來試試看牛肉麵的味道如何的，，肉量很多，，有吃完一塊怎麼還有的感覺，，永遠都吃不完，，單價便宜，，我很喜歡，，麵的份量也很多，，我點小碗的，，但是肉的咬勁，，咬起來，，我倒是覺得怪怪的，，煮太久還是….怎麼了，，吃完嘴巴有點澀澀的感覺，，然後，，湯喝起來也還行，，不差，，整個吃完，，肚子有點撐阿，，其實這間生意也不錯阿，，流動率也很快，，下次我想要來試試內用看看，，還要點牛肉麵以外的東西，，再來評價看看，，補充，，開車的人，，很難停喔，，建議騎機車來
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
吃過一次之後又陸續帶了幾次朋友在這用餐，都很滿意。湯頭好，空間明亮寬敞，醬料多樣且充足，出餐快，服務也周到，絕沒有門口說的因為忙碌忘了笑容，價格也十分公道，非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
那個醃蘿蔔神扯
讚，鮮蝦餛飩麵有驚豔到!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵口味雖然偏甜，但我一個愛吃鹹味的人也很喜歡～肉很入味，完全不柴。
滷味超便宜，特別喜歡豆包跟豬皮還有滷蛋，真的好好吃🤤第一次只買一個豆包超級後悔，太好吃了完全不夠吃，值得一再回訪的店🥰
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃，餐點來的算快。
滷味很便宜~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
CP相當高 ，比外面多一半
餃子好吃～ 手工麵皮厚實嚼勁，高麗菜脆口，之後會想再來吃～
至於滷味，價格便宜味道普通，沒有拍照。
不吃牛，所以沒有點。
牛肉非常軟嫩帶有香氣
麵條也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燙青菜 紅燒牛肉麵
口味還不錯
麻醬麵+黑醋很好吃、老闆很友善、價格也合理，環境不髒，美食沙漠中不錯的選擇
不好吃😓
餛飩不好吃、牛肉麵的麵不好吃、麻醬麵是三碗裡面相對比較好吃的一碗😂 …
路過一試直接成主顧，口味很好、麵條口感也很棒，會想再去試試其他不同品項
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃，滷味的海帶偏硬脆的那種～粿仔好吃QQ彈彈的！！牛肉湯頭也好喝喔！麻醬麵是有加肉燥的～位置多，也蠻乾淨的～
大碗牛肉麵CP值超高，重點有冷氣吹。
另推鮮蝦餛飩麵，那隻蝦會讓你嚇一跳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牛肉麵肉多多
服務
內用
餐點類型
晚餐
人員好親切 就算很忙態度也很好 餐點 麵食都超好吃又便宜 讚啦
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味 豆乾 滷蛋 豆皮 燙青菜 紅燒牛肉麵 鮮蝦餛飩湯
首次光顧，點招牌牛肉麵(小)，真的cp值很高，牛肉很大塊，又軟嫩好吃，100元對女生來說，就可以吃飽了，魯味也不錯，有百頁豆腐就加分^^
餐點：5
服務：5
氣氛：4