湯羹餐廳 鮮之道阿仁鮮魚湯 的評論 (126則 )
4.3 based on 126 reviews
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Cp值好
來訪多次,每次皆滿意不失望。對得起他的價格!
烤鯖魚肥美多汁,烤小卷柔韌甜美。魚湯更是必點,新鮮好喝,魚肉大塊有嚼勁。
建議別點燙青菜,份量略少,可直接點炒水蓮。
另外,寫在牆上的特殊炒物類也非常值得點。味噌燒、三杯都鑊氣十足,很香!大推~
味美價廉,值得品嚐。
懷念大仁哥的精湛龍膽石斑魚. 超👍 …
喜歡龍膽石斑西瓜棉清湯
在地人吃的好料理,值得再去
美味
肉偏少
超值超好喝的石斑魚湯
道地,推。
用餐環境乾淨整潔,服務人員親切,魚湯鮮甜,偶爾想吃點熱炒就會來這用餐
路過嘗試
可能因為武漢疫情影響所致,所以用餐巔峰時段,內用客少;外帶的比較多。因為現點現做的料理,所以食客要有耐心等候。
用餐環境分室內與室外的騎樓。深海龍膽石斑魚本身就價高,所以如果份量不多或感覺價格高一點,應該是反應在食材本身的價位。
高級食材當庶民小食在品嚐,如果能夠用另一種心態來體驗的話,也許就能夠比較釋懷所謂的價高或量少。
我們點了 鮭魚卵香鬆飯跟滷肉飯;鮭魚卵是吃感覺的,如果要搭滿滿一碗白飯,實在很牽強,還好有點一份三杯魚頭,味道很好很下飯;把鮭魚卵吃完後白飯幾乎象徵性的吃而已,於是把三杯魚頭的收起湯汁拿來拌飯哇 ~ 超下飯的又好吃。
滷肉飯普通,比較沒有地道南台的偏甜味。
三杯魚頭很入味,魚頭杯切成一小塊的很適合牙口,膠骨肉吃的到。
味增烤魚肉質彈牙入味,西瓜棉湯,醃過的西瓜棉帶出整個酸甜的風味,湯頭感還不錯。但肉真的有感覺少一點。
就看客倌是吃巧還是吃飽。
有提供廁所服務,採餐後現金結帳。
湯鮮,肉質細膩有彈性……味噌系列魚肉有點少,建議:可以增加價錢與份量。
不錯吃 可以前往嚐嚐石班魚台南式料理
It is good to eat!Nice chef!Very delicious!
味增燒嘴邊肉好吃!推
超級好吃,味增烤嘴邊肉非常美味
上菜快速,簡單的好滋味,有冷氣,路邊停車方便,帶家裡老人吃非常適合
魚肉新鮮,湯鮮味美,料理都好吃實在
新鮮、好停車!
大推魚肝~
沒有華麗的裝潢,但魚湯真的鮮甜好喝
難得有機會在這個價位得以品嚐龍膽石斑,食材新鮮,只要簡單的料理就可以帶出鮮美滋味,本次用餐完畢後還外帶了一碗魚湯餵小孩,小小缺點是覺得菜單圖片和實際餐點落差較大。
鮭魚卵飯(35元),香軟的白飯,配上滋味豐富的海苔香鬆,以及吃起來在口中爆開的鮮美鮭魚卵,一碗飯至少有3種層次的口感,根本超划算!
龍膽石斑魚肉湯(小碗120元),不同於台南常見的虱目魚,而是貨真價實的龍膽石斑魚肉湯!算了一下魚肉至少有7塊,厚度至少1公分,肉質吃起來新鮮又扎實,值得推薦!
如果食量小一點的話,這樣的份量大概夠2個人一起吃囉~
這是第二次來店裡吃飯,真的是美味,而且價格很親民,老闆與員工服務都很親切,這次帶家人來吃,家人也都覺得非常好吃。
老闆有特別介紹,每一條龍膽石斑魚,最少都是30斤以上的重量,因為這樣魚皮才會厚、Q。
美味魚湯與炒餐,可惜當天魚肉很早就賣完了,要吃的話要趁早唷
新鮮魚湯,品質好!
價格親民。
老闆原本是多年經驗日本料理職人,
後來構思如何把高價餐廳才能吃的到的本產龍膽石斑給大眾化,所以才有「鮮之道阿仁鮮魚湯」的誕生,3個大人(大胃王當然不夠啦)在這兒,用約4個小朋友就能享受到餐廳級以上水準,品嚐到台灣在地現撈龍膽石斑特色料理,還有精緻日式小菜和鮭魚卵飯及用心的台式熱炒,還有闆闆自製好喝的檸檬醋。
溫馨提醒大家:因為一天只準備一隻魚,所以有時候半天就完售,尤其是假日,常常這樣,建議平日或假日早上前往用餐
每一口都吃的出真的是用心料理的好味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃!
地點非在人潮壅擠的觀光區(府城觀光區太…驚人了),是在地居民的親民美食,雖然是小吃店規模,但是環境乾淨整潔,整體CP值很高,攤位前方有貼‘本店不添加任何味精’,吃到的都是魚肉本身的鮮甜,特別推薦川燙龍膽石斑,口感新鮮Q彈,可以搭配一點點瓦沙米,很棒!店家烤雞腿也讓人驚艷,屬於日式料理店的鹽烤雞腿,皮脆肉嫩,也保留住雞肉肉汁,小朋友很愛,另外就是個人喜歡的烤香腸…香腸內部不會有多餘肥油部分,吃起來口感紮實不會太鹹,另外烤香腸就是要搭配大蒜大蒜大蒜(很重要),其它餐點網友也都有不錯評價,下次可以再來試試^_^
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃😋 …
很好吃的西瓜棉石斑魚湯,連香腸都好吃,2人點三條,每次都覺得點太少😂喜歡炒水蓮的清脆爽口,滷蛋與油豆腐滷的入味,軟嫩口感,三杯魚肉與味增魚⋯魚肉Q彈入味,天阿⋯沒想到無意間遇到的小店,竟讓我無比喜歡,離開台南後,我已開始思念那個好吃的味道。 …
新鮮好吃,西瓜棉鮮魚湯非常讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚很新鮮,工作人員態度也很好,棒棒哦!
新鮮好吃的魚肉湯,龍膽石斑讚
服務
外帶
食材很新鮮,價格很實在,重點是老闆人很親切客氣,值得推薦。
碗盤是我喜歡的磁盤,還有紫外線烘碗機,環境乾淨衛生,餐點也很實在很棒喔!
龍膽石斑湯鮮,魚肉鮮甜,魚皮Q彈,在我心目中是第一,烤花枝也太美味了,只可惜燙波菜令我失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
最喜歡龍膽炒烏龍麵了~一份100
好吃👍 …
店裡的龍膽石斑魚肉,都是現點現切現料理,所以特別新鮮,沒吃過這麼好吃的。強力推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
很常特地從高雄開車上去吃
非常推薦三杯龍膽石斑魚!!!
龍膽石斑魚好新鮮!多種吃法,又划算👍 …
20211128鮮之道阿仁鮮魚湯,無雷,激推!
魚湯好喝 沒有很重的腥味
服務
外帶
餐點類型
晚餐
怎麼會這麼讚!
老闆人也好好🥰🥰🥰 …
魚湯,小菜,香腸都好吃,讚
老闆很客氣,對於魚料理有一定的堅持!想要吃完全沒有土味的石斑魚來這裏就對了,強烈推薦川燙龍膽石斑(都是用魚腹肉)
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚湯很不錯 價格也不高,肉很有嚼勁 西瓜棉湯有特色 推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃,但價格很像變貴了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600