The Sober Foodie 食上主義餐酒館的最新評論
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十分美味，餐點令人驚艷，一定會想再訪的好餐廳
肋眼牛排五分熟非常好吃又多汁
烤的十分剛好
豆皮雞肉捲讓人驚艷
燉飯類和義大利麵也是很有水準！
多人一起來聚餐相當適合，可以點好多道菜吃！
服務也很優秀！
2021，隔年再訪一樣好吃
價錢合理CP值滿高的！
用料也豐富～口味也很不錯。
扣一星的原因為
1）吧台位置很難做，吧台過高用餐和困難。
2）高腳椅不太好坐，餐酒館的舒適度還有進步空間～
3）點啤酒，上桌只有常溫玻璃杯裝盛；希望可以提供啤酒瓶及冰塊。
整理來說還是表現非常不錯的餐酒館。
下次有機會一定會再訪～
每次去台南都會訂的餐酒館!很適合跟朋友小酌慶生的店!氣氛好環境佳,坐在吧台的位置，可以看調酒師調酒表演，也很不錯。
🦐西式香辣蒜香蝦：味道很夠很香，滿滿辣椒卻不會很辣！重點是蝦子免撥，所以吃得很過癮
🦪七股炸牡蠣沙拉：牡蠣很大顆吃的很爽！配沙拉很清爽
🍗腐皮松露雞腿捲：看起來還好吃起來很不錯，可以點來吃看看！
🧄蒜蓉鮮蝦義大利麵：麵很入味，可以2-3人一起吃，份量算大！
隱藏在巷弄內的餐酒館，餐點大部分都相當美味且店內陳設漂亮，單價則是中等偏上，會是想一來再來的餐廳，但是並不太好訂，簡單來說，是個適合聚餐聊天的好地方。
炒蘑菇超級好吃！下酒絕配，酒很大杯喝得過癮
料理精緻、食材新鮮，服務人員介紹很用心，這次只有兩個人來就建議我們點三道就好不然會吃不完，聽到我們詢問鴨腿的食用方法，就立刻主動來協助去骨，用餐環境跟過程都很舒服，服務非常到位，下次還會帶朋友來吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很nice 的店！氣氛、酒、餐點都到位，感覺到很用心的經營！有機會會再訪，建議提前訂位
絕對值得推薦的餐酒館！
首先 服務人員態度良好～
十趴的服務費我給的很開心^_^
人員表現出極佳的專業度 良好服務之餘也適當的給予客人私人空間！
不會給予壓迫感卻又能有周到的服務品質
非常難得！
餐點的部分著實讓人驚艷到不行！
三百元左右的價格 卻能吃到比台中台北各大餐酒館還要厲害的餐點！
每一份餐都精心製作 感受的到廚師的用心
燉飯 鴨胸 義大利麵 都非常美味
加上平價的消費 CP值絕對是壓倒性的勝利✌️
補充：連酒水飲品也都非常好喝！
非常非常值得再次造訪的店家👍
義大利麵好吃，環境佳，但大部分餐點並沒有讓人特別驚艷的感覺
防疫餐盒CP值超高💕
每項配菜都好吃，份量也給的超大方
（蜂蜜南洋風豬里肌&香酥煙燻鴨腿&香料烤時蔬）
希望防疫餐盒可以一直繼續賣❤️ …
外觀看起來相當有氣息的一家餐廳，第一眼讓人感覺很舒適感。被安排到地下室用餐，空氣流通算佳，用餐空間也不算擁擠，算可以。舒肥雞胸肉沙拉，雞胸肉處理的恰到好，沒腥味，口感佳，由於攜帶小孩關係，服務員很貼心告知廚房沙拉上的堅果跟醬汁分開！主菜我們點一盤牛肝菌菇蔬食麵，吃不出有西式白醬的靈魂，有點像在吃中式炒麵又少了任何香氣，連牛肝菌的特有的香氣也幾乎感受不到，麵的口感外面裹上一層濃稠的單調乏味白醬，這算是我近期吃過最不怎麼好吃的義大利麵。餐廳在於擺盤上是有水準的！牛肉燉飯，算是中規中矩，偏好吃的等級，給予肯定。松露薯條，炸的相當酥脆，唯一可惜的是可能灑上椒鹽粉時候失手了，導致偏鹹。非酒精飲料內容量小杯價格偏高，內容物相當普通，層次、味蕾、質感都沒有，很隨性的一般調飲！
結論：餐的份量是相當足夠的，菜品味道的感覺算沒意外算是有中等以上水準，值得一訪，但非酒精飲料真的是很失敗的！
餐點普通，腐皮雞肉捲還整個都是焦味
服務人員親切態度好！調酒也好喝👍 …
份量很有誠意 點了5道每一樣都有中上 連飲料也不馬虎 cp值很高 用心的店家👍 …
奇怪我之前已經寫過評論跟照片竟然被覆蓋🥺😭😭
回訪N次的愛店～
口味一級棒🥰我不想再重寫評論哈哈哈 …
已經來訪了好幾次，味道還是一樣美味，今天平日來還是滿滿的人潮，之前都是週末確實出餐會比較慢一些，不過今天整體的環境 速度 食材 絕對不會讓人失望 必推 蒜香蝦 雞肉菇燉飯 炸牡蠣沙拉份量超足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
義大利餐廳，除了供應傳統菜色外，加入許多創意配方。如客家梅干菜肉燉飯、壽喜醬燒蔥花牛燉飯、台南豆鼓牡蠣義大利麵、深夜麻辣宮保雞丁義大利麵等等～
三不五時就想吃一次的餐酒館，儘管不喝酒也會去，光餐點就很值得去了！
好吃、份量夠、氣氛好，偶爾外帶也覺得很棒
食物有特色又超平價，炸牡蠣真的沒什麼腥味，大推蒜油蝦，不用剝殼94讚。
餐點味道普通，而且調味過鹹了，試了幾道都不是很滿意，主餐出的速度是真的慢。不過服務態度還不錯！
台南愛店～～牡蠣跟燉飯都超讚！
其實每道真的都非常好吃
松露燉飯跟蝦子超好吃！！
啊大家千萬不要點「英式炸魚排」，真的是這輩子吃過最難吃的炸魚，外觀看起來很大，但是皮佔了一半，而且外皮真的超級難吃，跟一般吃的炸魚完全不一樣，像是在開玩笑的一道菜⋯⋯⋯⋯吃到生氣😡 …
全台南最愛的餐酒館
餐點好吃、酒好喝、服務又好
沒什麼可挑剔的
有格調的餐酒館，服務很到位，餐點也不錯👍 …
大推這間🥰🍸🍹🍷🥂🍻🍾
大部分的店家調酒都是用很劣質的酒來當基酒，有的還顏色怪異…
這間真的玩技術的哈哈，酒喝起來很舒服是有質感的那種享受，酒量還及格的我當下就考察了起來，沒有特別要說不好的地方，真的厲害👍
餐點也都很美味，如果喜歡享受酒精的朋友這間別說你沒喝過🥰 …
燉飯超好吃❤️❤️
味道很濃郁，雞肉很好吃～～～
服務
內用
初訪，跟大家推薦的一樣很棒的餐廳，已打算二訪，只是很難訂位，這次比較反骨，店員推薦的，只點了一道，主食類很有水準！
朋友推薦來用餐，事先電話預約晚上6點用餐，到現場卻被告知沒有我的訂位資料…店員表示如果有預約完成會傳簡訊給我，可是當時電話中並沒有說明。店家內部確認後僅提出6:00-6:50和7:30過後兩個用餐時段，也沒對此疏失表示抱歉或提出補償辦法，當下覺得被擺一道…禮拜五晚上用餐的尖峰時段叫我們臨時去哪裡找別的餐廳？而現場服務人員，因臨時找不到其他餐廳用餐就索性選擇50分鐘內快速吃完。
餐點部分點了雞肉捲、蒜蝦義大利麵和里肌肉排餐，雞肉捲很特別，但另外兩道較不理想，蝦沒處理好整個腥味很重，里肌肉的部分個人覺得切太大塊吃起來很柴，整體餐點品質與期待有所落差，不是愉快的經驗，希望餐廳可以改善。
抱持想再嘗試一次貴店餐飲服務的心態
打了通預約電話 沒想到卻是得到讓人滿滿驚訝的電話訂位體驗
第一通電話尚未有人接通就被中途切斷 想說也許是服務人員誤觸
靜候1-2分店家沒有回電 於是再度撥了第二通電話
想不到貴店訂位服務人員的工作態度與口氣 真是讓人「大開眼界」!
開口詢問今晚是否還有位置能夠訂位?
得到服務人員口氣非常不屑的表示已經客滿了 只能候位
進一步詢問請問如果現場候位是否有位置時
服務人員馬上回覆：喔~我們沒有開放給現場散客
想再了解時詳細內容 突然就被服務人員切入語音保留
頓時感受到也許貴店生意興隆 門庭若市
並不屑接待我們一般想要預約訂位的顧客 只好順勢掛斷電話
特此來留言提醒大家 若無堅定意志 別輕易嘗試 以免遭受如此款待
祝 貴店 貴客盈門 高朋滿座
食物好吃，份量充足
建議先在附近找好停車位再前往
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員親切，壽星還有送三杯shot。東西份量很夠，隔壁桌客人會幫忙唱生日快樂歌，美好的一晚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
採分食制，適合家庭朋友聚餐，建議多人去吃，可嘗試較多品項，缺點就是不好停車
食物好吃，餐酒好喝，服務人員態度超好，希望下次還有機會回訪
台南心目中第一名餐酒館🥇 美食 氣氛 服務 全到位👏👏👏🍻🍻 …
Cp值爆炸高 bartender人超級好的啦！！！下次來台南一定再訪 😍😍😍😍 …
Cp值超高的一家店
這在台北吃下來可能價錢要翻倍
美味好吃
服務人員親切
重點是調酒很好喝！
推推
牡蠣沙拉的炸牡蠣是冷的，主餐牛排等了快40分鐘！而且調味過鹹，很失望
燉飯跟義大利麵真的超級好吃，還有#腐皮松露雞肉捲#松露薯條（好吃到忘記拍照就嗑光了😆）飲品也很讚（只對那顆龍眼印象深刻卻忘記飲料名稱😅）服務也不錯，用餐環境也很舒適，難怪超級難訂位，下次有機會會想再光顧😂 …
這次是三訪這家餐廳
我認為它是有足夠的優秀能讓人一來再來
這次也嘗試特製調酒，是很不錯的體驗
但比起以往的用餐經驗的話，
這次口味普通很多
1.蜂蜜豬里肌的肉與之前相比今天較老
2.新菜單的牛肉燉飯，搭配的薑絲和燉飯吃起來沒有一體感
3.比起其他燉飯，味道沒有特別的出色
炸魚排還是一樣軟嫩
服務員們的服務一樣很棒，
但我不知道為什麼這次要輪流一直來問餐點口味如何，是不是如實回答今天較不合胃口就要換員工輪流來詢問？
至少被問了三次以上，且就算回答也只會看到服務員尷尬的表情，到底想幹嘛…
雖然很喜歡這家餐廳，之後也會繼續拜訪
但此次的不停詢問，雖沒有讓人覺得生氣
只是讓人感到不解
最終，是不是可以把魚片沙拉跟鴨肉燉飯放回菜單啊⋯⋯
調酒普通，可以跳過。
餐酒館，重點完全是非常有特色的台式洋食，榨菜、宮保等元素竟然可以這麼完美的融合在燉飯跟義大利麵裡，非常佩服。
單價也非常平易近人，五人用餐不含酒水，吃非常飽才2000元！
食物有特色，味道都不錯，生意很好很難訂
大缺點是一直提醒用餐時間，店員一直有事沒事看過來、走過來給壓力
進場時、30分鐘前都提醒過了，最後半小時實在不用這麼緊張
防疫餐盒250配菜超多樣
每一種小菜吃得出來主廚有用心製作
非常好吃，一共吃了三次
可惜現在開放內用後防疫餐盒也停賣了
超級好吃
很推
如果不是口袋不夠深
天天吃👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常非常值得推薦
店員與bartender都十分專業、介紹仔細，服務熱情，坐在吧台bartender還會主動關心酒是否有需要調整濃度
餐點也好吃有特色，最驚艷的是羊肉燉飯，加了孜然跟葡萄乾，味道很豐富，肉量十足。
炸牡蠣沙拉也好吃，搭配著泰式風味的沙拉醬清爽開胃。
【立志成為Google嚮導大神】
產品/價格：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務/態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
速度/節奏：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境/衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
品質/喜好：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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整體/評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
◾️
消費原因：朋友介紹
消費價格：3400元（一人約850元）
消費項目：炸雞翅佐可醋醬、西式蒜香蝦、松露薯條、宮保雞丁義大利麵、白酒辣炒蛤蜊、野菇雞肉燉飯、管他什麼沙拉、一堆名字的調飲、櫻桃鴨、布朗尼想怎樣，其他記不起來。
口袋名單：錄取
個人感想：東西不錯吃，氣氛也不錯
所有的餐點都很美味份量也不錯，可惜沒有牛肋眼牛排，很想吃看看表現的味道如何。
餐點上我特別喜歡櫻桃鴨帶來的味道，其他商品都有一定水平的表現。這家餐廳值得一提的是飲料類有高水準表現！
但都很小一杯，非常小一杯，只好喝兩杯。比較其他餐酒館而言，我覺得這邊CP值算高。
順帶一提服務員的態度四平八穩中帶點輕鬆，很用心介紹，這員工可以。
◾️
嚮導大神志向：
好店需要宣傳與支持，
壞店需要改錯與進步，
市場才會越來越興旺。
評價不是毀滅的武器 ，
而是一把修改的剪刀，
修去壞枝，留下美好。
台南好吃的餐酒館，食物平價看起來不多但實際上吃很飽，當月壽星有送三個願望三杯Shot哦～～～
炸牡蠣沙拉的牡蠣很多，沙拉的酸甜度個人很喜歡
腐皮雞肉捲剛入口有點焦味，裡面的松露醬沒什麼味道
蒜香蝦的蝦子很多但不太入味
奶油松露雞肉燉飯整體份量很夠，口味中規中矩
整體而言是Cp值很高但口味不到驚艷的程度
⚫️食上主義餐酒館
位在體育館旁的小路中，附近有蠻多車格，就算停滿了往前開一點也有一個免費停車場
店內有包廂可以訂，一定要先訂位再前往以免撲空！
♠️奶油松露野菇雞肉燉飯 $300
雞肉很嫩不柴，松露的味道很香蠻重的，可以吃到大塊的杏鮑菇，白醬吃起來很香不會膩，而且是很濃的醬不會感覺水水的
♠️腐皮松露雞肉捲 $170
腐皮有點偏軟，還以為會是脆脆的，肉很多汁，腐皮應該是豆皮（嗎？）但吃起來不油！
♠️西式香辣蒜香蝦 $290
是不用剝皮的蝦！連尾巴也剝好了，蒜頭味道真的香，雖然看起來都是辣椒但並不會辣，是不用配水的辣度，覺得跟蒜頭辣椒一起吃會比較帶勁☺️
酒這次只喝了波蘭晨之美，是蜂蜜伏特加配蛋白餅的組合，真的可以喝到蜂蜜味，反而伯爵茶的味道比較淡，蛋白餅不會太甜喝起來很順口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牡蠣沙拉、小辣蒜香蝦、炸紅槽魷魚、奶油松露野菇雞肉，每項都超好吃沒有地雷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800