熟食店 阿星嬤虱目魚粥 的評論 (319則 )
4.3 based on 319 reviews
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虱目魚煎、魚腸煎,水準相當高。
比起觀光名店好上好幾倍。
有冷氣吹還不錯。
唯獨桌上跟菜單的油膩度,不敢恭維。
若可清潔會更棒。
魚湯很沒味道。
現在感覺有些退步了!
好吃,真的好吃,魚腸新鮮酥脆,魚肚鮮蚵湯,鮮蚵粒粒飽滿,魚肚沒有土味,吃起來厚實軟嫩,魚頭的味道更是特別,不會太鹹帶有豆瓣醬的香氣,整個大滿足
煎魚腸太苦。
有冷氣的台南小吃店。虱目魚粥及菜粽.魯肉飯都有一定水準。吃太飽可以到對面水萍溫公園散步消食。
我的日本老公很喜歡,真不愧是上過日本雜誌的店。
早餐的好地方
點虱目魚粥問我要不要加油條,我說好(以為是免錢的),結果竟然給我包一袋油條加收20元,是騙子嗎?不能先說一包20?
中午用餐時間去嘗鮮。店家有冷氣,態度佳。用餐環境乾淨,價目表清楚。東西味道佳,分量夠。期待下次吃不同的餐點。
美味
好吃
在地人帶路的早餐,果然很不錯
古早道地的好滋味~小朋友一碗接一碗~腸子乾煎或湯的都很好吃沒有臭腥味~老婆也喜歡吃魚頭~蹭的很開心~~~北部南下~回岡山一定經過必吃
實在用料與堅持作法(沒放骨粉),湯頭散發虱目魚正常味道(加骨粉會不一樣),老闆不讓魚湯過長時間加熱而便酸,控制時間或是換新的湯。
備註:加入骨粉是不讓虱目魚過度熬煮後過酸。
料好實在,超美味,老闆也超熱情
魚肚粥真的就只有魚跟米,而且非常腥
爌肉與魚頭非常利害,一定要試試,其它餐點也都水準之上👍 …
在台南慢活的早晨7:00,
一碗虱目魚粥再一份煎魚腸,
這是最道地的早餐了。
魚腸不像評論說的貴又少,我反而覺得無論新鮮度或烹調美味的程度都很值得這個價錢~灑上胡椒更想更好吃!
魚粥的部分很清爽又不失風味,早上來一碗並不會感到負擔。
(比起西式早餐,甚至更輕鬆了=.=
有虱目魚肉、肚、皮以及蚵仔,湯頭也喝的出來很鮮。
謝謝你們讓我吃到好吃的煎魚腸
沒勇氣當面跟你們道謝,
但真的謝謝。
虱目魚粥肉燥飯味道不錯..有冷氣吹但桌面太油..
沒開就不要在Google 上顯示 白跑一趟
好吃!魚腸喜歡酥脆就點乾煎,喜歡清爽可點清蒸的!煎魚肚也是必點!
價格偏高,但是有冷氣。
很棒很好吃
聽說這家的虱目魚皮湯配油條很好吃,改天來吃看看
不懂評分為何那麼高
從好的開始說
煎蚵蛋很香不會腥 120
魚皮湯還不錯上面有魚肉 65
煎魚肚原本很期待因為看到大家的魚肚都很美,結果,端上桌被煎的破破爛爛 ,而且肉也不多 100
肉燥飯是我最不解的,旁邊放著肉燥飯節的推薦獎牌,但實際吃了覺得非常普通 小的20
燙青菜選了空心菜,結果同桌還以為我有偷吃,因為份量實在少的太感人 30
最後壓軸說的就是魚腸,當初會收藏這家就是因為他們有很難吃到的煎魚腸,小貴我還能接受,比較本來處理就很麻煩,但是它在下鍋煎之前沒有用鹽醃過,導致是完全沒有任何鹹味,再來就是吹完走出去過了三秒鐘後我差點沒被嘴裡的味道薰暈,有一股非常濃的血腥味,請不要說這是正常的,我也是有吃過很香完全不會睲的魚腸 85!!!
所以請大家三思而行
那些覺得這裡魚腸很香的
多去吃幾家好吃的魚腸再回來吃這裡,你會有全新的感受~~~
最後我也不排除是只有今天才出現這樣的狀況,但以我的失望程度,我應該不會二訪
以上皆為主觀感受~
對一個不怎麼愛吃虱目魚的人來說 乾煎虱目魚真的好吃 再配上鮮美的虱目魚肚湯很完美
煎虱目魚肚超酥脆好吃,爌肉軟嫩夠味,滷蛋非常入味,各種虱目魚料理都料多豐富
味道一般般,四個人工作,效率像兩個人,只有老闆娘在拼命出餐,其他三個圍在一起看菜單看半天不知道要幹嘛
口味尚可,有冷氣,早上停機車方便。
平價,好吃。
不好吃
這裡是台南在地生長的堂姐推薦的。
做的人年紀有點大,打招呼也不算熱情,就像小時印象裡的堂叔般平淡無奇,不過你需要什麼他們都在、說一聲就有,就是年節回鄉下時聽過的那句:「要不要來個煎魚腸?」
上來的菜項也平淡無奇,粥就是粥、煎魚腸就是煎魚腸,味道卻是這年頭名店以外難覓,令人想起年幼時的鄉間午後,日子一天天慢慢過。
一切都很平淡,一切都很日常。像老家,更像印象中的台南。
好吃
方便採購
滷蛋是鐵蛋,油豆腐
這次沒吃到,因為附近根本找不到停車位。詢問店家附近停車的可能性,態度超差。從門口看進去,用餐環境也不佳。還好後來轉去其他吃肉燥飯虱目魚湯的地方。
乾煎魚肚酥脆好吃,魚肉湯不腥好喝,老闆娘很熱情還多給魚肉,👍 …
好吃的鹹粥.
平實的價格!
其他大部份是使用白飯再加入虱目魚湯,也是一般人說的湯飯,而阿星嬤的虱目魚粥,有別於其他的店家,粥品經過燉煮軟綿,吃起來口感香氣十足,虱目魚新鮮好滋味,老店有著不同的實力
東西其實不錯吃!但是外送沒給碗怎麼吃啦。
而且一堆餐點都用塑膠袋裝。這讓我很麻煩。
便宜,好吃!
時常光顧,但是呀環境應該好好打掃一番喔~
好吃 但衛生需加強
這家的肉燥飯多次獲獎,現煎虱目魚肚與虱目魚腸也是必點招牌菜。
味道不錯,衛生尚待加強
食材未能彰顯應有的風味!
魚腸、魚肚是必點嚐鮮,其他就還算可以,近年的價格似乎漲的有點高了。(附上3年前的菜單做比較)
想吃虱目魚粥就會想到這家,不論價錢跟口味CP值都很高
好吃,但外帶需要額外購買碗且不附餐具,我覺得是可以改善的地方。
味道不錯