餐廳 老鄧牛肉麵 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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湯頭香醇濃郁!用餐環境整潔明亮!
價格感覺稍貴,但味道還不錯
真的不要來吃…牛肉麵很普通…小菜滷味貴到一整個沒道理…一個人吃麵加個滷味沒有個300元走不出去…比這間好吃的一大堆
結論:難吃死了
態度很差,不承認錯,還說公說公有理 婆說婆有理,把顧客不放在眼裡,從小吃到大的客人也不客氣,已列入拒絕往來戶了,
吃不慣紅燒牛肉麵裡有沙茶味。
三顆星!不能再高了⋯吃了老闆推薦的筋肉,價錢就算了,肉超大塊(因為根本沒就切吧!?),喜歡啃大~條筋肉的可以來試試!但肉燉的很徹底,比較適合吃軟肉軟筋的人,小菜價位偏高!如果要給個總結-謝謝老闆提供的牛肉麵,如果有其他選擇,應該很難再來光顧!
榨菜肉絲麵一碗$55,只有幾根榨菜和兩三根肉絲,如果不順老闆的意點貴貴的$300半筋半肉牛肉麵,態度會差差的
湯頭有加入沙茶,是蠻不同的
肉好吃,湯頭還可以
酸菜沒有很喜歡
$150 整體感覺CP中等
沒進步,湯頭變了
多年後再次光臨 因為老婆沒吃過😅
星期天晚上生意非常的好呢 幾乎客滿!
以前半筋半肉麵是250元(遠目……
所以現在就點一碗牛肉麵&一碗牛肉湯麵這樣balance一下~然後自己告訴自己是點了兩碗牛肉麵😚
還有我謹記這朋友告誡 千萬不要點滷味~
用餐時聽到別桌結帳時都是幾百幾百起跳的💰💰💰
所以來這兒吃個牛肉麵就好 牛肉塊真的好吃 加些酸菜和辣椒後整碗味道更濃 更不死鹹 是可以為了牛肉麵再光臨的~
點牛肉麵
店家擅自改成半筋半肉(沒標價)
一碗要收300元
眷村時期沒來過,今日特來品嘗。麵條與湯頭都不合我的口味,麵條還有個怪味兒!牛肉塊好像是腱子肉,我也覺得還好而以。滷牛腱軟嫩但是超貴,切了一盤兩人份竟然要價250🤐!暗黑色的茄子小碟不是很能引人食慾也要50!!整體而言實在不優。 …
探訪聽聞許久的眷村老店,果然不失所望,一進門即看到許多綠色大理石製的精美桌椅,那些存在於小時候的記憶全都涌現出來!!!!
正餐的牛肉麵牛肉給的非常巨大豪邁,大到有點不知道從哪邊開始咬,這該說是優點還缺點…麵的部分稍嫌普通,但至少是硬麵,有硬就先及格,個人很不喜歡有些店家把麵煮到軟軟糊糊的沒有口感…
然後重點是小菜的部分!!小菜才是重點啊,入口即化的滷牛筋真的必點!!!剛上桌溫熱柔軟的口感加上超粗的牛筋真的口感超棒!讓人回味無窮!誠心推薦
唯一值得注意的是價錢是秤重的,牛筋頗貴,建議點的時候就先跟老闆確認一下價格,不然隨便切切個三四百真的很容易啊…這點稍微要注意,除此之外真的很推
小菜實在太貴,顯得CP值很低,多靠老顧客撐場面,感覺是間店家本位,而非顧客本位的店
不知是太久沒去了,還是已經換了第二代站堂.這麵的湯頭味道 面的筋道是完全跟記憶中的味道不同了,不過牛筋牛肉還是一樣滷的軟爛入味..只是今天這500元花的有點感覺不值
吃過無數家滷味,只遇過老闆說:這塊豆乾請妳吃。沒遇過明明夾了135元的滷蛋海帶,結帳時老闆說:我自動幫妳加到150元。
不敢再去了,下次可能點150的麵自動幫你加到300,見鬼了~真是的
天啊 都2021了 這家店還在啊 ? … 只有無肉湯麵價位合理以外 ,其他全部價位都不合理
就一般口味,沒有特別的特色。牛肉很大塊,但口味就一般般,小菜也是一般,但價格不菲。有點失望
牛肉麵的味道還不錯!
但是, 小菜卻貴的離譜~
吃了好幾年還是一樣好吃
牛肉麵的牛肉完全沒有一點牛肉味,湯頭喝起來就是黑糖炒沙茶醬的味道,完全不懂為什麼吃個牛肉麵會在湯裡聞出一股淡淡的蝦醬味。
滷菜貴到難以接受,牛筋除了貴之外還滷得軟爛到夾不起來,小菜的醃蘿蔔吃起來就是生蘿蔔外面撒了辣椒粉。
吃完之後看著餐具組上面的「聞名寶島」四個字覺得格外諷刺。
4樣滷味+乾麵 $290 喜歡高檔料理的朋友可以去吃
牛肉麵難吃 滷味更不用說,貴死了,建議大家要點滷味前先問價格,不會再來吃
價位偏高 湯頭不像一般牛肉湯的感覺
牛肉麵吃下去有種酸味
這種特殊口味SOSO
小菜每盤100元
三塊海帶+兩顆滷蛋=100元
小菜價格沒標價,貴呀!
第一次來也是最後一次來。
湯頭很好喝,牛肉很大塊,又嫰又香,一碗150元,實在可以好好推薦的!😄😄 …
貴 不好吃 服務態度差 沒有任何再來的理由
小時候常吃的,回台南來吃吃尋找小時候的味道,嚇壞了,肉和麵和湯都不行。老闆愛推銷很不怎麼樣,一盤一百的青花菜。
非常好吃的牛肉麵館,尤其是那滷菜,滷的相當入味且柔軟~口感令人驚艷!只是價位稍微高了一點,有預算的朋友可以先參考一下
沒吃過這麼糟糕的半筋半肉牛肉麵
湯甚至可以說是怪味⋯
老闆半説扮強迫的推銷法更人討厭
希望吃到台灣海帶就好
筋肉軟嫩好入口份量澎湃,一碗300元,不便宜但物有所值,這種價位在台南屬於高檔但生意不錯,用餐時見全家人光顧,我喫完又切了牛肉外帶。
第一次評論給了這家。要回高雄的路上進來吃,結帳時有點雷的感覺。上網看了一下已有很多評論,我就不贅述了,要來的人把評論看一看再決定吧!
肉是豐富沒錯
可是湯頭都是沙茶味何來的原汁
麵體也不Q彈 是易斷的細麵
一碗300元 不太值 不合口味
牛肉麵$150 湯頭不錯,算是稍重口味
細麵口感也不錯 牛肉口感跟份量也足。
牛筋跟牛腱切盤 都很不錯,只是價格稍貴
服務
內用
餐點類型
午餐
很久沒吃過這麼難吃的麵了,吃了幾口完全不想再吃,傻眼
這家店的特色就是:
酸菜隨你夾、石椅子不能移動和貴到傻眼貓咪的牛筋。
不過,牛筋真的好吃,服務態度也蠻好的
晚餐 牛肉麵湯頭有点鹹 CP值OK
原汁原味,湯頭濃郁,肉大塊,台南最好吃的牛肉麵之一。
服務
內用
餐點類型
午餐
以前來台南必吃的品項之一,這次來吃口味跟多年前已然不同。湯頭感覺沒以前天然,肉也燉柴了!隨著時間流逝,味道也變了。
為了這家滷味(雖然貴)再次光顧。這次的滷味 變的死鹹很多,牛肉麵湯頭也鹹了不少。更糟的是 面條竟然是油麵……。唯一不變的是依然昂貴的價格。真心不推薦。😵💫 …
榨菜加上麵條讓人一口接一口 牛肉軟Q入味 令人回味無窮的牛肉麵 雖然售價不低 魯味單價也常引起疑慮 大家還是斟酌著點 或是先問價 才能減少爭議
小心滷菜很貴,記得都要問,先自己算好,因為會多算錢,
貴又難吃 湯頭喝起來味道很怪
第一次吃到那麼難吃的牛肉麵
滷味很貴又鹹…
老客戶了,今天有兩個差評,第一,湯頭喝了會口渴,以前不會,第二,防疫不確實,小老闆娘把口罩拉到下巴講話,酸菜沒有蓋子長期暴露在中央的桌子,入門沒有實聯QR,在裡面的櫃檯邊
好吃沒話說。。。哦!
牛肉麵中規中矩 老闆推薦一盤小小的菜說外面吃不到 竟然要價100塊 請問老闆那是什麼菜?
多年的老店,始終維持醇厚的風味,加上特製的酸菜,非常夠味
服務
內用
餐點類型
午餐
滷味必點,尤其是牛筋跟昆布,在別的店吃不到,貴的有價值!!
魯味好吃 夠味
牛肉麵的湯帶點微微咖喱味