灣裡火城麵店的最新評論
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很特別的口感
好吃^^位子比較少就是了~
狗母魚的味道很獨特，南部特有的偏甜口味
炸九母魚，好吃
狗母魚酥好吃又特別
狗母魚酥非常特別，古早味的麵
換到新地址後，店內變寬敞不像之前那麼擁擠，不過因為是鐵皮屋，夏天會蠻熱的，麵食好吃，湯頭也很不錯
在鐵皮屋下吃 有點悶熱 滿身大汗😛
食材感覺有點偏甜 …
特殊口味的火城麵是用狗母魚魚漿炸的魚丸
餐點不錯，如果有冷氣會更好XD
沒有吃到文章中的那麼迷人的海鮮味，湯比想像的普通的多，綜合盤也只是麵裡的料，感覺人氣大於實際美味程度，總結就是蠻普通的
魚酥好吃
生意好到誇張，食材很有特色，不過麵條吃起來並沒有特別之處
魚漿所製的各類小品組合而成的火城麵，值得一試。狗母魚酥美味。
一碗均一價50元！！！
很喜歡米粉的
還有炸物必點招牌
還可以當伴手禮帶回家！
狗目魚酥魚丸真好吃
雖然只有吃到它的魚酥但是已心滿意足，魚香殘存口腔許久，omgomg
九母魚酥其實是魚漿捏成去炸的，外表炸的脆硬。
口味稍重，料多價位尚可，吃口味淡的；吃完恐怕須來杯飲料才行
算便宜好吃，嚐鮮可
狗母魚酥很像是炸黑輪的口感。
火城麵就是一般的油麵，沒特別好吃。
羹勾芡感覺不是很好，還有結塊，湯頭普通。
但整體就是便宜、份量夠，肚子超餓可以來吃粗飽。
狗母魚酥 很特別 好吃
麵是很多料，但就是麵都煮的太爛，破壞了這碗麵的價值，狗母魚酥不錯，但沒有到一定要來吃的程度，只能說普普通通。
魚酥特別好吃，其他口味不過重。
外地人很愛吃.我本人感覺還可以。
新奇，不難吃，可來嘗鮮
火城麵店的炸狗母魚酥
香脆又不失魚肉的彈性口感
單點魚酥或再來羹麵 都是不錯的選擇
麪超大份，狗母魚穌超好吃
有種便便的味道，小時候買過一次，一聞味道不敢吃，全丟了
招牌九母魚酥超好吃 從小吃到大的在地美食
特別的狗母魚，好吃
九母魚酥比較特別，其他丸類吃得出來新鮮，但不太特別。
菜單種類不多，單點小菜跟湯麵裡面配料都一樣。
店已搬遷至明興路955號。前一天聽司機說，他有時候去要排半個小時以上，所以，我趕在10點開店時，坐計程車千里迢迢的朝聖，司機說我實在有夠骨力的。這店可能因為魚夫的報導而爆紅，狗母魚酥我以前從沒吃過，咬入口，怎麼跟一般炸魚酥完全不同，軟軟的很像天婦羅，雖然口感很特別，但是，我並沒有覺得算得上是美味。火城麵上除了狗母魚酥之外，還有魚皮及魚丸…..等等，就是材料稍特別一些而已，說不上是老饕追求的美食。所以，網友也不必因為是魚夫介紹，而有過多的期待，平常心，如果你因為想嚐鮮，倒是可以一訪。如果你想追求終極美食，倒不必把這家列入選擇。我給它4顆星86分評價。
灣裡火城麵:
🏠台南市南區明興路995號
☎️06-2622567
🕙10:00-19:00
中午來到灣裡的火城麵店用餐!因為假日人超多,所以挑個平常日來吃!這裡除了九母魚酥是炸的,其它的麵、湯、小菜幾乎都是水煮,所以很清爽!尤其是大骨肉,因為量不多,賣完就沒了!吃了快16年的店,從以前35元到現在的50元，也是便宜。
可以免費續高湯喔!
狗母魚酥很好吃
九母魚酥和大腸皮太美味了，好想天天都吃。
好好吃 可以延著街走每間老店都逛一下 會有新發現喔！
料多湯頭好吃，小菜美味實惠
這是我吃過台南美食第一次想要放棄的麵
本身道地台南人第一次吃到這麼甜的湯頭，而網友卻說鮮甜，根本是加料的甜。一堆丸子類加在湯麵裡，這是魚漿類吃到飽的概念。不會再來。難吃。
九母魚酥。。無言的結局
狗母魚酥便宜又好吃，建議可以點半斤或一斤(紙袋裝)，吃不完可以帶走~
不錯吃 ！ 尤其是火城麵 羹 蠻有特色的 。地點也好找 。只是 停車位比較不容易找 ，可以推薦喔
喜歡九母魚酥，從小到大味道都一樣。
特殊好口味，嘗鮮好味道
因緣際會下去客人家安裝電視，正好在路口，看板寫著火城麵，就決定進去吃吃看，點了火城麵和一份狗尾魚酥，沒想到很特別的口味，很好吃，所以決定多買三份回家給家人吃，有路過的朋友一定要去吃看看當地的美食哦∩__∩
味道特別，會再帶朋友去吃。
客人很多要小等位子，店面在巷子不適合開車！口味偏甜！
特別的九母魚酥,喜歡當零嘴吃~
狗母酥特殊的口感，試試不錯吃。
地方名店，雖然口味因人而異，仍值得嘗嘗看。
魚酥一大盤才50元，一個人吃不完。火城麵湯頭不錯。