麵店 灣裡火城麵店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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我的媽呀!魚刺超多的,麵粉裹的超厚!
當地人的好店好吃有趣,原本在安平路有分店,可惜結束了。
希望老闆再在安平再續前緣,找個好地點,大大的行銷,大有可為。
粉絲為貴店打氣!
新鮮又美味的經典台南美食,九母魚酥當零食吃就是奢華的幸福吶!
《非凡大探索》狗母魚酥麵
狗母魚酥超唰嘴,一賣就是60年。推薦:綜合羹麵、狗母魚酥
灣裡人也是愛吃這味啦!
魚酥好吃,但麵的湯完全沒有味道。
我超喜歡炸魚酥的。很好吃。單買來當零嘴也很不賴
狗母魚做的魚丸酥好吃,算台南小吃類,便宜吃到飽.
二代接掌,氣氛不同,利字當頭
狗母魚酥第一次吃到,很好吃!
麵也不錯可惜沒有很喜歡油麵 下次可選米粉或粄條
價格親民,主食類分量超多。九母魚酥必吃,焿、乾都美味。
這麵店經營幾十年,最有名是狗母魚酥,最有特色是羹料有大腸,魚皮跟蝦。好吃。非常推薦
好吃的麵店 含有在地食材
狗母魚酥口感很像韓國麵包但較好吃,雖然魚酥部份只有點綴,整體而言算是超有特色的偏鄉俗擱大碗的銅板美食,環境衛生亦佳。
堆 九母魚酥 好吃!!!
火燒麵的食材份量十足,狗母魚酥口感不錯,冷掉也很好吃。
很有特色的在地麵店,從小吃到大!推薦炸魚酥!
狗母魚很Q
很好吃的古早味,各種羹湯混合,滷味也便宜。
不覺得有特色 服務人員的態度還可以 問他們附近哪裡可以逛的 他們還是會 禮貌性回答
沒有上一代的口味,基乎都是外地人在買
還可以,只有魚酥最好吃
料多實在,價格又親民,味道堪稱一絕!
炸狗母魚漿真特別又好吃
好吃,狗母魚酥真是美味
灣裡人不吃火城麵的麵
但是魚酥好吃到連婆婆媽媽都會買回去加菜
台南朋友介紹的
好吃 有特色
價格又實惠
在地超級好味道
內用座位有涼涼的冷氣
建議別點火城麵 有點雷 狗母魚酥還不錯
有號稱總統魚的狗母魚羹,古早味,還不錯吃!
好吃,便宜有特色,大腸丸是全台唯一
我是喜歡狗母魚炸的香噴噴。
九母魚酥看似香酥但是非常硬的,
吃不出九母魚的口感,
咬開看不出有魚的,
比較像麵包加麵粉去炸的。
九母魚酥爽度高
麵跟米粉味道蠻普通的。只有九母魚酥還不錯,很香酥但是炸的非常硬,且晚上去魚酥是給冷的,沒變軟但剛炸起來的應該會更好吃,感覺蠻適合買回家當下酒菜。附近停車不太方便。
火城麵好吃,炸狗母魚酥特別。
火城麵,吃了一碗,會讓你覺得湯鮮麵Q,更幫的還在後頭,就是狗母魚酥,剛炸出來,馬上品嚐到,酥.脆.香.甜,直的您常常來品嚐哦
味道好、價錢又公道、老闆杜先生侍人又誠懇……
讚
太甜…九母魚酥都是粉還很腥
魚酥好吃,麵是屬油麵,我自己比較不愛,乾麵一份50元有點貴,但份量相當多,我自己偏愛火城的綜合湯,所以會去別家店買麵或飯,再來火城買湯回去喝
好吃的在地味道, 尤其是炸狗母魚酥!!!!
料多又好吃,只是停車較不便。
不一樣的海滋味!魚酥是一絕!
🌿若有到台南🌿常指定店家及菜單之一 …
麵與小菜都美味也很特殊,杜老闆也是很親切的人。狗母魚酥必吃不可。
炸得酥脆的九母魚酥 裡頭不是魚肉喔,是軟Q的魚漿。麵食部分是普通的。
有特色的麵,魚酥炸的不錯吃
很有特色的老店,狗母魚羹值得一嚐。
火城麵乾的50元我覺得有點貴,但是不難吃
狗母魚酥別的地方沒有,好吃又不會太油膩。大腸魚羹更是一絕。