熟食店 京華虱目魚 的評論 (327則 )
4.3 based on 327 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
老店,當然好吃,只是晚點吃不到魚腸
鹹粥所用的虱目魚魚肉很柴,很難吃,雖然湯頭還算不錯,但飯在湯裡面一小團一小團的也沒煮散,所以不及格。
以虱目魚為主的平民餐飲,生意很好
到附近出差,天氣冷看到虱目魚來吃看看
覺得挺不錯的虱目魚肚粥,雖然粥有點少湯偏多,但魚肚很美味,肥而不膩新鮮。
但照片中是虱目魚粥分沒刺與有刺,有刺的不推薦,刺實在太多了,我是慢慢吃有挑完吃完,旁邊客人點的直接整碗不吃走人…
但打個沒發票說打個收據,找不到收據單竟然用寫的也沒蓋章,還算錯數字店名也錯….實在很離譜就是😅 …
湯頭沒有以前好喝,湯喝起來沒啥味道,雖然可以續湯,還是以前的老員工比較親切
一碗白飯一碗無刺魚肚湯 似乎是當地很多人的餐點
味精多 沒特色 兩個字難吃
差評
雖然說過無刺鹹粥,但也是偶爾會出現一些刺,要留意食用
半夜三更就開始處理自家魚塭的虱目魚,5:30左右開賣,湯底由自家處理魚肚後的魚骨熬製,鮮甜自然無人能比,在地人才會去的店,整店望眼過去都是熟齡客人,9:00前可能還有我最愛吃的魚腸,但往往都完售較多,魚肚湯有分無刺跟有刺,怕油的還可以請老闆肚拷油,虱目魚頭湯,虱目魚粥加蚵仔,都很多人點,唯一可以說嘴的就是環境了,如果怕虱目魚的腥味,沒冷氣怕熱的人士,就不建議去。
吃了1、20年了,本來煮的那位師父不做了,現在口味已沒有以前好吃了!
而且態度也越來越差了,點完餐常常要再去說2、3次才端來,還要聽工作人員念東念西。
不會再去了!決不會再去了!
有古都傳統虱目魚風味的堅持
在地老牌的虱目魚粥,凌晨就開店,所以饕客很早就陸續上門,招牌的虱目魚粥,湯頭鮮美,加上蚵仔更是營養滿分,虱目魚肚油質豐富,在地人很多都是叫上一碗虱目魚湯配白飯,這兒可以免費續湯,所以老客人們都是這種吃法。
這次有特別叫煎魚腸,魚腸味道頗腥,所以有用薑絲和香菜來處理味道,但是腥味實在過重,這一道煎魚腸吃起來不甚喜歡。許多經營許久的老店都會重新裝潢,這兒依舊堅持當年的模樣,看得出歲月洗刷的痕跡。假如想要吸引更多年輕客人上門,真的要思考一下現有的設計規劃。
味精真的跟不用錢的一樣,如果認為你身體器官負擔的起,盡量去吧⋯⋯我是不會在去了
湯很鮮甜,點虱目魚粥還送蚵仔。
小菜很精彩,可惜沒胃吃。
每次來朋友必帶吃
很鮮甜又美味
戶外位置很復古
每到台南必吃的店 虱目魚粥很好吃 尤其再叫上一碗魚肚湯 絕配!!!
沒有之一
魚腸可以說是目前吃過處理得最乾淨的店家
湯頭的濃郁實在很難用文字形容,屌打許多網路知名店家
已經要求不要加香菜
還加香菜要求重做給我
如果我沒說那算我的錯
我已經有告知了
這位歐巴桑如果不想做我的生意
不爽就大聲講出來
不要再那邊碎碎念
我有聽到好嗎!
虱目魚肚新鮮好吃
虱目魚肚粥,魚肚鮮美。
魚腸….,哈哈哈哈,
努力嘗試了幾口還是覺得不適合自己。
(喜歡苦甘口味的人,可以考慮嘗試)
好吃新鮮。
新鮮好吃便宜
真的還可以,還是我之前吃到的都比較好吃的
N年前去過…態度很不好就沒去過囉
台南在地美食,好吃便宜有時候魚腸很早就賣完了
湯鮮料多魚大塊!
新鮮,好吃!
環境衛生實在不好,常路過看見有貓在檯面上跳,顧客路邊違停一堆,常造成亂象!
料多
以前吃魚肉粥比較沒刺,現在刺比較多
老店,在地人
魚肉新鮮,環境不優
食物鮮甜但是環境待改善 尤其是滿地魚刺 我還在吃但闆娘拿起掃把在我旁邊掃地
傳統早餐之一,白飯加虱目魚湯!
唯滿地吐刺還是不太喜歡!
湯喝完有點渴,態度不好,衛生也不佳
便宜好吃,但湯頭有點偏掉了
台南庶民美食 肉燥飯 虱目魚
從小吃到大的魚肚湯
湯頭鮮甜,魚肉很多
魚肚湯+白飯,就是那麼簡單美味
價格公道 湯鮮味美
簡單的美味:虱目魚肚湯、粥,蚵仔湯、粥,白飯,虱目魚腸、魚頭。菜單上就這麼簡單的幾樣東西,卻撐起了絡繹不絕的人潮。
沒有吸引人的裝潢,來這裡的人應該也不是為了這些。今天陪丈母娘來吃魚湯跟白飯,吃得是台南的飲食文化跟濃濃的人情味
早起吃飯的好所在
20220131除夕店休至0205初五
0206初六星期日開市日
2022每週一公休
3點到店的虱目魚,開始現場宰殺,等於是現撈現殺,魚肉新鮮,魚湯是魚骨熬出來的,沒用豬大骨一起熬製,喝到的魚湯,滿滿的鮮甜,50的鹹粥更是輾壓阿堂的200元鹹粥,
價格合理…料好實在
老店就是優
全台南處理得最乾淨的魚腸,牛乳白的濃郁魚骨湯頭,維持幾十年的水準沒有下滑過,男子漢一定要吃一頓的早餐,魚肚湯配白飯,魚腸點綴😆 …
>>>虱目魚肉+量蚵仔粥
料多湯少 肉乾柴 蚵很小
重點是,,,,有魚刺 有魚刺 有魚刺
第一次吃到,別家都沒有過
破壞了享受的心情
新鮮美味