京華虱目魚的最新評論

有刺虱目魚特別美味

每到台南必吃的美食

相當好吃

老闆 味精 不要整包倒啊 可以少點會更好

在地阿伯推薦早餐食店之一，鮮香味美。魚肉可指定有刺還無刺，雖然無刺的部分有經過處理，但多少還是會有一些沒挑乾淨的肉，真的不擅長帶刺魚肉的可以點魚肚試試

鮮美的魚湯，香而不膩。
早餐時人很多

便宜好吃，湯很鮮。

這家在台南是幾十年老店了，就讓身為台南人的我來替他平反一下!
這裡的虱目魚粥 我也是從學生吃到大，價位還算合理(調高幾次了)，這裡的虱目魚肚粥 我認為都可以打趴現在外地人喜歡的那幾間鹹粥名店了。
個人蠻推魚腸的，完全沒有腥味，只是可遇不可求，經常一大早10點前就賣完了。
虱目魚肚粥有分 有刺和無刺，有刺的較大塊，魚肚兩旁的魚肉也比較香。無刺的略為小片，但是口感也比較細緻。
如果是男生要吃飽又不會挑刺，可以吃無刺的粥加蚵仔，店裡也有10元小菜，也可以加湯!
我有看到留言說 放味精 口很渴怎樣的，這邊我不替店家解釋 也沒必要評論別人感受，原本每個人就會有不同的飲食習慣，只是 我自己吃過完全不會有口很渴的感受~
我自己從小跟長輩們來吃的經驗可以分享給大家~我都會直接跟老闆說 “無刺的魚肚粥 要尻油，什麼都不要加 做清的!”~如果是像我過30歲了，稍微注重健康的人，是可以試試我這樣點法，我也是這樣吃了20年了!
至於用餐環境，魚刺滿地這說法，是室外一排單人座的地上，那些早起的老伯阿姨們都是習慣吃有刺的，嘴裡挑完刺再往座位下吐。店裡還算整潔，因為客人也多，通常人一走 店員就來擦桌子收碗筷了!
在我眼中，這裡數十年來始終如一，一樣的堅持，看老闆用魚骨熬湯一小鍋接一小鍋，一樣的菜單(沒有肉燥飯 別再問了)，唯一改變的是~菜單下的價格和越來越挑剔的顧客而已。

台南新興路上（塩程）著名的蝨目魚店，當天新鮮蝨目魚，經過簡單烹飪，口感很好，收費公道。用餐場所不是很高尚，是熟客光臨，享受新鮮美味。

新鮮好吃

京華蝨目魚
蝨目魚肉粥+蚵仔$50

跟著斌哥吃美食出發！
今天也是飆到最南區超過閒情
在金華路的最尾吧！交叉口
有家老老的店面，卻坐滿的人

魚粥，是以湯飯的方式料理
蝨目魚肉量超級多，都很厚肥
加上鮮蚵，湯更鱻！魚湯是他最厲害的
淡淡的調味，卻還能非常的鮮甜
湯是可以續加呦！貼心

斌哥說他們還可以選魚肉要有刺還沒刺
或是選擇魚肉的肥度，太厲害了吧！

新鮮清淡好吃，小菜家常味。唯一可惜只有白飯沒肉燥飯

精華虱目魚
【種類】小吃
【日期】107年1月6日
【口味】好吃
【環境】環境 油膩髒亂｜裝潢 舊｜空間大｜氣氛好
【服務】優
【價格】低廉
【份量】適中
【適合】獨享放空、家庭用餐
【點選菜色】虱目魚粥、魚頭、小菜（滷肉）
【推薦菜色】魚頭
【不推菜色】小菜（滷肉）（冷掉）
【餐後感覺】店員服務熱情｜可免費續湯，湯頭超讚｜烹煮的攤位在外面，攤位前還有吧台可供獨坐｜
【個人意見感受，僅供參考】

滿滿的魚粥一碗50！cp值超高啊！！！

非常新鮮無刺。

一開始點錯成虱目魚粥但幸好老闆娘二話不說幫我們換成虱目魚肚粥
魚腸也真的很好吃又便宜

沒以前好吃，魚刺沒處理乾淨還有魚鱗，上面還有一截腸子，湯也好鹹，差評

湯鮮，魚好吃

湯頭好。

這裡早上約5點就開賣，虱目魚粥有刺，不小心吃，常刺喉嚨

蝨目魚肚湯80元。魚肚的瘦肉和肥肉部分4：1，完美比例，魚肉新鮮、口感好、味道美，魚湯很好喝。
台北的蝨目魚肚湯都是只有這家六成分數的劣質湯~~

魚肚很新鮮、還可刮掉油！但點魚粥時、說要無骨的、送來的卻又有刺、要小心吃！

虱目魚肉湯 湯很鮮美 環境偏小 價錢很合理

在地人才會來吃的店

好厲害的湯頭