美鮮牛肉湯的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺南市南區新興路419號之1號號
電話 : +886 908 315 238
附近：台南熟食店
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有露天座椅的簡約小吃攤，專門供應家常療癒美食。
今日早餐 ➖ 美鮮牛肉湯
這次不查網路美食了，挑了家離民宿3分鐘路程的「巷子口老店」（附近居民會來吃/非觀光客打卡名店），叫了碗大碗牛肉湯+麻油薑片炒牛心~好吃👍
這家店就開在巷口城隍廟旁，24小時營業。果然往來人客都是附近大哥阿伯、婆婆媽媽😁，阿姨吃完結帳還不忘雙手合什恭敬的向城隍爺問安
每回台南必訪
炒飯很棒，牛肉湯鮮甜
外帶一份”牛肉蛋炒飯”, 一路上真個是滿車飄香, 萬千期待自然不在話下!
10分鐘車程到家, 立即開箱驗貨, 熱切期待瞬間化為烏有: 卻是米粒顆顆分明獨立而乾燥, 飯粒是飯粒, 肉絲是肉絲, 調味平淡無奇, 完全吃不到肉鮮米香的炒飯好滋味!! 其間落差之大, 不可言喻。
南區必吃牛肉湯，湯頭好喝可以加湯
第一次來嚐鮮，但是覺得還ok,沒有驚訝。😋😋😋 …
台南牛肉湯多的是
建議別來這家］——
道地台南牛肉湯
>>>牛肉湯
簡單的台南式牛肉湯 卻奧妙萬千
這家湯頭佳 喝得到厚實料熬煮的底蘊
牛肉量給的夠 有分一般與較好的肉
一般的即便上桌即夾出避免過熟
還是略偏澀柴 但回歸價錢與有區分更好的肉及湯頭優
鑊氣十足，炒功了得，價錢不算便宜但很值得！兩人用餐$400，不吃飽來吃巧！會再回訪！
補述：價錢便宜啊！因為今天在市場買了$100的生牛肉自己回家炒，份量跟店家賣的大份$150差不多！
個人覺得，食物真的要自己去吃才能確定是否好吃。美食這檔事是很主觀的。但是市面上的宣傳有時真的參考就好尤其有的是置入性行銷。
照著美食部落客的推薦來吃。
點了一份小的牛肉湯、一份牛肉蛋炒飯、一份芥藍炒牛腩。
牛肉湯上來食肉還是半生的，台南的吃法是生肉片放入碗內再沖淋滾燙熱湯至碗內。結果到後面肉片變得太老，吃起來很柴，應該是全瘦肉的關係。牛肉蛋炒飯還不錯、不油的炒飯是不好吃的；芥藍炒牛腩很特別的肉塊部分，味道偏甜也一樣偏油。可惜的是牛肉湯，沒有想像中的期待。
另外，餐具的洗滌有待改善，只見洗好後就直接放上來插入桌上的筷架欄內，完全沒有靜置瀝水乾… 如果沒有沖洗乾淨的話，是有衛生方面的疑慮的。
採餐前直接看桌上的產品後跟店家點菜，餐後現今結帳。位於廟旁，所以廁所要使用可能要問一下店家。
湯頭的味道熬煮的不錯，牛肉也不會太碎
牛肉湯的肉有點硬沒什麼肉味，炒飯好吃
喝遍臺南市各家牛肉湯，唯有貴店那有如白開水的湯頭令我感受到世界之廣大
第一次品嚐台南牛肉湯就選
30幾年老店 阿美牛肉湯
體驗台南鄉親的宵夜？早餐？😁
感謝老闆娘招待“牛腩”，謝謝（入口即化）
牛肉湯好好喝。從新竹市夜衝是對的。
老闆待人親切，東西真材實料
老闆非常和善，東西也不錯吃
美鮮牛肉湯！位於702台南市南區新興路419號之1號= 多年前每每來到台南府城！在地的好朋友1定會為我準備美味的牛肉湯當早餐！多年來仍然不可忘懷！！！
每次來到台南府城都必要尋找這份古早又美味的中式早餐～😋😋😋😋😋😋
這1次終於不負所望=找到這1家在地名為(鮮美牛肉湯)的早餐店=每天現宰的新鮮牛肉+用高湯沖泡=成為鮮甜+美味+可口的牛肉湯～😍😍😍😍😍😍
再來份芥蘭牛肉+配上1碗白飯=更是絕配～😘😘😘😘😘😘
老闆+老闆娘+跟老闆的兒子 待人客氣+和善+特殊的是=醬油膏還特別勾芡過+整體來說是1份非常令人滿心喜樂的1頓中式早餐 ～😋😋😋😋😋😋
不囉嗦～下回再到台南來1定會再次特意的來品嘗這1家鮮美的牛肉湯～😇😇😇😇😇😇
給5顆星！！！
跟隨菜菜姐的腳步，今天來到新興路美鮮牛肉湯，24小時營業，隨時都能吃到美味，每週一下午至週二早上公休
牛肉蛋炒飯真的粒粒分明，鹹淡適中，怪不得每桌必點，炒牛肉有多種口味，最傳統的芥蘭牛肉，青脆的芥蘭搭上軟嫩的牛肉就是絕配
古早味牛肉，主要為高麗菜及醬油膏及醬油料理，最棒的是蒜頭牛肉，簡單的蒜頭爆香及黑胡椒拌炒味道，拌著炒飯吃更棒
口味太甜，炒小的來大的感覺就是小的。
牛肉炒飯鍋氣很足！蒜頭很香！牛腩湯很好喝
不錯的深夜宵夜選擇。
牛肉軟嫩，有分大中小碗供選擇。
外帶一份炒牛肉拿到手覺得重量不對勁，在車上馬上拆開，這份量……….
吃幾十年的老店了，炒工一流，古早味高麗菜炒肉跟芥蘭牛肉都很讚，牛肉湯頭也是不賴，走過路過，必吃的一攤
服務佳料理讚物超所值
味道越來越退步了，肉有時吃起來有股味道
24小時的美味～
好友推薦的好店，每次來台南就會來報到！ 一個人也能好好吃飯的選擇 😁
沒有太多觀光客，簡單好吃、低調經營的老店，推薦可以吃吃看唷！
《營業時間》
星期一00:00–11:00
星期二17:00–00:00
星期三到星期日24 小時營業
24小時營業，所以要找座位不難。牛肉炒飯不會太濕也不會太乾。肉的分量適中，價格100元。炒青菜的話是芥藍菜，小盤40元份量不少。
好味道
牛肉湯
雖然只是路邊攤的小店
但不得不說牛肉湯鮮甜可口
算是清淡型的牛肉湯
其他的牛肉熱炒料理也不錯👍
就是份量有點少而已哈哈
個人覺得是台南最好吃的牛肉湯！
普普通通的好吃，炒牛肉偏甜，湯很清淡，簡簡單單的牛肉湯
不錯吃
牛肉蛋炒飯很好吃，牛肉湯第二！觀光客也少，挺適合悠閒的來吃！
我跟我朋友去吃點了兩碗牛肉蛋炒飯和兩碗牛肉湯一大一小，外加炒一份小份的芥藍炒牛肉，原本價格是540，後來要結帳時說要收580，我們就問不是540嗎？怎麼是580，結果回答的答案說我看你們兩位所以我幫你們炒大份的當下真是無言，店家要更改都沒有詢問消費者，直接自動幫我們升級，一點都沒有尊重消費者。
超推炒牛腩
可以配好幾碗飯!!
在地人認證牛肉湯，牛鍵超好吃
牛肉湯 小 100
單喝湯頭有點鹹 必須加入一點點米酒
整個牛肉湯的鮮美就完全出來了
一口一口接不停
牛肉不錯但有一點點少
好吃度☀️☀️☀️☀️
再訪度☀️☀️
自然新鮮清甜的湯頭與熱湯川燙的牛肉片在碗中行程完美的組合⋯⋯
Google說禮拜六開24小時，騙人！
牛肉湯讚，炒青菜好吃
味道以及份量有進步的空間，以炒飯為例價格居然比台北還要高！
好吃的牛肉湯，蒜香牛肉超蒜🧄 …
炒料非常好吃配一碗白飯根本享受，牛肉湯鮮美，宵夜來一碗很棒，五星
吃過，好吃在地人帶路去吃的
還不錯啦…
停摩托車方便，開車要稍微找下車位，基本湯頭+牛肉，又是一碗好牛肉湯，牛肉可單吃、配薑絲、沾油膏。
好吃，雖然之前看別人介紹說炒飯有點貴，但從台北來的我們覺得非常超值，（畢竟台北隨便牛肉炒飯都100了，而且是不好吃的冷凍肉條）
湯鮮美，南部特有的辣椒醬好好吃，炒青菜最划算，芥蘭小份才40
整體來說真的很不錯
有蟑螂，阿姨還一只說沒有。
少見的24小時牛肉湯，距離市區有段距離，需要騎車來，完全不建議開車來，併排停車很危險，第一次來很容易錯過，店面不是很起眼，內用位子不算多，有時候要等待一下，本次點了牛肉湯以及牛肉炒飯，都很好吃，而且出餐速度快，幾乎都是在地人來吃，觀光客幾乎沒有
牛肉炒飯很香，當下覺得吃兩盤好像都可以，牛肉湯味道也很棒，不輸那些知名店家，價錢就跟其他牛肉湯差不了多少
之後還會想再來吃，半夜喝牛肉湯也是一種享受，尤其是在一個人的孤獨夜晚