大胖豬心的最新評論
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特別都是用川燙…..
真的不錯吃…..
和阿明比起來還是有些落差
蒜頭豬腳好吃
招牌的豬心冬粉很好吃，熟度適中，口感很好。
推薦點一份蒜味豬腳，非常好吃!
總是記得老客人的喜好，餐點美味，食材新鮮吃得出，永遠高朋滿座，建議離峰時間前往才不會等位置太久
豬腰冬粉（乾）的麻油香跟豬肝的彈性不錯吃
不用去阿明 阿文 來這間一樣味道 請低調 (惟燙青菜太鹹需調整)
份量少普通又很貴，Cp值極低
不用排隊，好吃
帶著期望而來，懷著失望而回，很普通又很貴，大概是被觀光客寵壞了
好吃
好吃，但價格算平價小吃的中等價
值得一試。豬腳麵線讚！
麻油腰子很嫩，豬肝豬心都沒有腥味
豬心好吃美味
吃完印象深刻
還有豬腳跟豬肝很推
生意非常的好
一個禮拜吃了兩次，我之前的20年到底都吃了什麼鬼東西，這個豬心值得我翻山越嶺
鴨翅湯好喝
味道不錯，但這一包菜 40元。
好吃，速度較慢
有生辣椒醬油更讚
好吃
觀光客真的不要全部擠在阿明了
好吃！
不只食物好吃，店裡的員工都很溫和有禮貌，讓人感覺很舒服的店家
好吃好吃，真好吃，但人潮也越來越了
不推！不推！真的不推！
買大盤豬腳（$130），送來只有一小盤（5塊小的左右），問老闆說這是大盤的嗎？還說對啊，真的沒看過這麼盤的，還有其中一塊都是骨頭……。
所有東西份量真的很少，不值得這個價錢
文南路上真的沒有這麼盤的，後來看評價才知道多誇張
想要體驗當盤子的歡迎到大胖豬心😂
我不敢吃豬肝，但是這裡的豬肝很新鮮我敢吃👍🏻
每次來台南都會吃
男友爆炸愛麻油豬肝！
他說沒吃過更好吃的了😂
推薦👍🏻👍🏻
–
來台南學會的技能✅
不僅要吃牛肉湯也要吃豬心冬粉！！！
台南有名的除了阿明就是這家
人客一樣很多
︳
👉豬心冬粉
豬心的口感很有嚼勁
整碗滿滿的薑絲味
附上台南專屬的甜醬油
還蠻好吃的欸😋
讓原本不敢吃豬心的我愛上了♥
︳
🏠：台南市南區文南路339-1號
⌚：16~22點
🚫：無
冬粉的湯頭很鮮美，蒜味豬腳軟嫩Q彈也很值得點來吃吃看。最重要的是比起其他名店，不需要花太多時間排隊，店員都很親切，用餐心情佳~
非常貴，200的麻油心肝腰大都是豬肝，口味一般般。排骨湯三塊排骨，60。
好吃又不用等太久
剛剛外帶豬心冬粉回家，打開來看到一隻小強，買那麼多次頭一次看到，不然東西味道還不錯，想說都買了，也不便宜只好裝不知道吃完它……
>>>還沒吃其他家豬心冬粉，先說豬腳 這道Q軟且老闆分好 不用張牙舞爪啃 好吃好入口。
蠻噁心的
我喝的那一碗豬心湯
豬心沒煮熟
然後湯的顏色充滿血色
腥味也超重 根本喝不下去
一碗還要100$
跟阿明豬心沒辦法比
而且阿明小碗一點 但也只要50$
Ps 豬內臟沒有熟真的是一件很惡心的事
份量少價位高
個人比較喜歡阿明的味道
朋友推薦
說味道跟台南知名的阿明豬心一樣好吃
心肝腰湯150元 但滿滿的料很有誠意 湯頭很鮮
燙青菜份量很少…第一次看到這麼少的
不過味道都很好吃 所以原諒他
漲價且量又變很少，跟之前落差蠻大，原本CP值遠高於其他兩家有名的豬心，這次去吃覺得跟其他兩家差不多了，沒有之前特別突出的感覺了，，連唯一沒漲價的湯都變很鹹，身為老客戶很失望⋯⋯
不錯吃 不用排隊
豬腳配蒜頭油膏讚
腰只好吃，環境稍嫌髒亂
沒吃到阿明豬心，來大胖豬心也好吃😋吃到小時候的豬油拌飯加腦隨湯好懷念喔。 …
每樣都新鮮，好吃，大推豬心、腦髓 、鴨腳翅，用餐環境以傳統小吃來說算不錯，夏天有空調，因開放空間雖然不很涼，但不無小補。
簡單的料理,不簡單的美味！
推薦！
鴨翅 豬心 都很香 大推！
阿明、阿文、大胖相比，大胖份量給的最豪氣。口味也一級棒！
點了心肝湯，豬心Q彈沒有腥味跟豬肝粉嫩一點都不會乾柴，湯頭帶點甘甜。豬油拌飯也很令人心滿意足，米飯是略硬的那種，粒粒分明油亮，加上豬油跟醬油的香味，跟湯料超搭！
平民小吃；不過，也就是如此，經常是人滿滿的，要有耐心等
好吃好嫩好滿足
蒜豬腳大腿，腰子冬粉，豬心冬瓜，豬肝湯好喝
本來個人覺得比阿明優，材料新鮮口味道地。
但是自從老闆娘退休後味道就變了…..
3人作業的開放式廚房，所有烹煮流程都讓一位男廚製作，不懂得分配備料程序讓出餐速度可以加快…
老闆娘只負責裝袋打包收銀，出餐順序根本隨她高興，跟主廚有一半時間在爭執哪些已做哪些沒有食材忘記跟客人講…
數了一下現場只有3桌內用2個外帶，點一碗豬肝冬粉外帶等了快30分鐘，切豬腳掉到地上老闆娘還很悠哉的撿起來用水沖過直接放回碗裡給客人…
要外帶也沒提供筷子湯匙，給了建議也當作耳邊風草草打發，這種服務態度和衛生條件來一次就夠了！
道地的古早味手藝！吃的出手做料理的溫暖，一家有溫度的傳統小吃館。
推薦 豬腳，心肝腰湯(可混搭!) 豬油伴飯讓人長掛念。