大胖豬心的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
和台南在地知名的阿明豬心相比，味道不相上下，且大胖內用座位顯得乾淨許多
心肝腰（$200）
加了麻油提味
口感加倍提升
豬心湯（$100）
的湯和豬心味道很夠
覺得很可以！湯頭、豬心都很到位！值得回味
#一次內用
推薦：腰只麻油麵線乾、豬心麻油麵線乾
味道很鮮，完全沒有任何腥臊味，價格不便宜。
乾的與湯的麵線價差50…。（乾腰只麻油麵線$130、湯的則是$80還是70）
好吃的豬腳，辣沾醬是一絕
1.食材：中上，新鮮
2.口味：直接以隔水加熱方式烹煮，原味重新，豬心、肝、腰只以麻油處理味濃鮮甜，值得推薦
3.價位：中上
豬腳豬心好吃 但有點貴
豬腳好吃又不油膩，鴨肉軟嫩。值得一吃再吃。
大胖豬心，也是美味的台南老店，乾腰只、蒜味豬腳、豬肝湯，再搭一盤略帶沙茶味的燙青菜，食材新鮮，口感嫩彈，麻油、蒜香、沙茶味，喝一口豬肝湯，夜間宵夜乃一大快事！
這間不用多說了~~遊客必來吃的點~~一坐下來後,迅速的點了排骨湯
還說,他每次來必點…我們本來沒打算點排骨湯的
但,一看到他的排骨湯後,馬上加點了一碗
有沒有看到..這排骨太正點了吧!
重點是,連軟骨都可以吃唷,可見燉煮的多透
每個人一吃,都對排骨讚不絶口…
雖不到入口即化,但那口感,真的讓人回味再三
而湯頭也是很優…濃濃的肉香味,卻不油膩
牟在要離開時,還回頭看了一眼店家…
跟我說了…這個排骨,真是優呀~~
豬心湯
這就是傳說中的豬心湯呀~~
湯頭看似濃郁,但喝起來卻很清爽
有肉自然的清甜味
這豬心的處理手法是…
切片後,用熱水燙過,再淋上湯汁,放點薑絲就完成了
這豬心煮的恰到好處,很嫩,一點都不會過老
再搭配沾醬…真是太好吃了
好吃不用特別講
豬心非常新鮮好吃
豬心很Q，服務人員很熱情還問我們有沒有吃飽
好吃便宜不用排隊，老闆也親切。讚。
人多
出乎意料的好吃……
豬油拌飯、乾拌麵線、乾拌冬粉
豬心湯、豬肝湯
全部都大推
用料實在而且非常新鮮
台南傳統小吃，喜歡濃厚肉湯滋味的人可以嚐鮮！
不用到阿明阿文排隊。
不用排隊，而且跟弟弟開的那家一樣好吃
不同口味，不錯
內臟類的店覺得值得五顆星，
因為不喜歡太多調味，
這邊的食物味道簡簡單單，
吃食物原味，最多用麻油調味，
本身新鮮無腥味，嫩也不會硬，
➡️豬心湯很甜無味精
➡️腰只麻油麵線也很不錯。
值得推薦～
豬心冬粉，豬心麵線很好吃！！
只有台南才有的猪心湯系列美食！
料好！實在～讚！！
腰只好嫩！需要耐心等待
非常好吃而不用大排長龍 豬心湯加麻油提味要加10元但超讚的 很建議加 會想一來再來的店
一定要吃的店
口味不錯!不太需要排隊，但是假日用餐時間出餐比較慢，點餐後等了20分鐘才上菜~
麻油口味香淳，食材新鮮～
麵線好吃！
好吃鮮美 老闆娘人很客氣
在地人吃的美味
食材用料很大器，料理手法很在地，值得品嚐的好滋味！
豬肝麵線好吃，店內品項眾多，晚餐宵夜好所在
豬心湯跟蒜頭豬腳必點，好吃，停車比較不方便就是了。
Fresh and good quality food, if u want to try the local good, pig’s organ food in Tainan, u defiantly need to come!
好吃的不得了 可是6點就賣完了
湯頭好都是同根生味道一樣棒
大胖豬心
天下第一
我覺得麻油豬心豬肝和腰子非常好吃，一試成主顧
聽說是阿明豬心冬粉的師兄弟開的
口味上比較淡，但不太需要排隊
尚好
與保安街知名的阿明，大智街的阿文都是出自同一家
好吃 推薦
豬腳真的好吃令人驚艷
內臟類的都處理得很嫩，整體來說很好吃但希望口味可以再重一點點
超級好吃
好吃棒棒
我覺得比豬心明好吃，而且菜色比豬心明多，20年前經餐飲業老闆推薦，結果一試成主顧，吃不膩，特喜歡鴨腳翅，腰指麵線，豬心冬粉。服務態度也很好
口味都讓人可接受，沒什麼地雷，可常納入日常飲食選擇。
味道好吃沒話說。但，量少，價高，遇到外帶大單出菜就卡住了。
2個人吃了260元(乾扮豬腳麵線80，乾扮豬肝麵線80，鴨翅腳湯60，高麗菜40）肚子還很餓，等了20分鐘才出菜。