叁號川味小館創始總店的最新評論
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老闆娘很熱情好客，東西好吃，辣辣辣辣
服務
內用
餐點類型
午餐
口味道地，香氣十足！
超好吃 份量也蠻夠 只是小辣也攻擊力十足了 不會吃辣的人要斟酌一下
超級好吃的食物 館主豪邁 是我最喜歡的口袋店
好吃，好麻，辣度可依個人口味調整喔
是中國口味的酸辣粉，在台南很難找到和這間一樣好吃的酸辣粉，不過酸，辣又麻，酸辣粉首選~
另外滷味也是很優秀，調味棒又入味，不夾個一兩百說不過去，大推！！
服務
內用
餐點類型
午餐
正宗四川麻辣好吃
家人之前用餐過後便極力推薦，這次在營業前提早到，店家滿親切的招呼先點單稍等一下，酸辣粉選了小辣就已經又香又辣又麻，非常推薦給喜歡吃辣的人勇於挑戰，紅薯粉吃起來非常咕溜順口，肥腸也很處理的很乾淨，軟嫩好入口，滷肉是三層肉，切得薄透，不會膩口很好吃，滷味比較特別的是有蓮藕，滷味會再用滷汁加熱調味，也可以選擇辣度，桌上另有提供辣油跟白醋，可以再自行按個人口味調整，算是不同用沾醬就非常夠味，小菜選了紅椒腐竹，另外當日隨便拌小菜有醬爆高麗菜跟涼拌小黃瓜，小黃瓜調得不錯，偏酸帶點點甜味，一邊吃著酸辣粉，配著麻辣滷味，再用小黃瓜緩解一下辣度，很過癮，來用餐可以外帶杯冰涼的飲料喔，店家服務態度很棒，尤其是闆娘，長輩點了重慶小麵，還特意詢問是否需要調整辣度酸度，讓長輩覺得很貼心很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
喜歡正宗川味的好選擇，座位很少，所以有時必須小等一下。老闆娘非常熱心活潑，也很喜歡和客人互動，用餐會非常愉快😃 …
算是在台南的大陸美食心中前三名
肥腸麵沒有腸子的異味，滷得很入味
香辣鮮香帶點麻，好吃😋 …
超級好吃，雖然真的很遠
每次都要騎半小時的車
拜訪兩次都點到吃不完還要打包
——
建議滷味的部分標價清楚一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
總店口味一極棒
老闆娘講話風趣
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
非常到地的四川味～板娘解說的很詳細對吃不了辣味的人還特別幫我加高湯，真的很貼心ㄛ！喜歡吃辣的朋友真的可以來嚐試看看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
道地四川口味，麻而不辣、香卻不嗆，有經過一定要試試看，舒服！
辣爆
很歡喜
蓋甲意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
腐竹，酸辣粉，重慶小麵都不錯，但人多時要等蠻久，且之前有好幾次去了才發現臨時公休，但網頁未公告
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不會辣辣的，很香很痲，隔天屁股會很舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
終於在台南吃到很美味的紅薯粉！太滿足了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
闆娘超級親切風趣又體貼❤️ 東西好吃，真的是香辣麻，口味又可以客製，讚讚！！
就口味來說偏鹹，不過可依個人喜好調整，老闆非常親切
目前吃過最好吃的麵店，中辣應該就能辣倒大部分的人了，期待來高雄展店呀
我本身也是不太會吃辣的，我是點小辣，但意外的是他並不會辣到讓我吃不下，反而很開胃，而且真的很好吃，肥腸非常嫩，還是會去光顧的店。
必點小菜，腐竹跟蓮藕都很好吃～推薦👍
對面學校假日可停車。 …
必點紅油抄手！
涼麵很空虛，就只有麵.辣油醋.花椒香麻，感覺應該加點配菜..,若知道涼麵是這樣，我一定會點有料的，食物辣麻鹹香，吃完嘴巴又麻又辣….
建議要有不辣的選項與另外不辣的菜色、米飯。全部食物都辣不容易被接受，能被接受全部都辣也只有乾辣，當零食吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
賀甲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度好，口味也好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃可以調整辣度，闆娘人很好，小菜也很好吃。超級開胃，麻辣鴨血跟重慶小麵很推👍 …
環境舒適乾淨餐點美味可口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
正宗川味、值得一試！
好吃，愛吃辣的各位不能錯過的口感！
雖然我個人不太能吃辣，但是小辣口感，提味到這個滷味配什麼都欲罷不能啊。
闆娘熱情，東西好吃~不敢吃辣的人吃小辣可能還是會覺得太辣，可以先跟闆娘說，可以再調整辣度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道足夠，酸辣程度都很高超好吃
就是量有點偏少，其他都還算不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
辣度可調整 老闆娘很風趣 東西好吃
好吃 用心 有溫度的餐點。之前買過麻辣鍋底簡直跟道地的重慶口味一樣。
一試成主顧，很合口味，除麻跟辣外，酸味頗有亮點，老闆娘很熱情，整體用餐體驗很棒。
老闆娘超熱情，來這邊就是要辣
餐點：👍👍👍
環境：👍👍
回頭率：👍👍👍
確實非常夠味的酸辣粉，麻香帶酸的口感非常適合點小辣來吃。
滷菜是老闆娘的驕傲菜品，下次來吃看看。
不建議人多來用餐因桌位有限，可以先來電訂購取餐，避免等待時間過長。
非常推薦🌟🌟🌟🌟
9/30
回覆店家
我剛問我女友了
是涼拌土豆，抱歉記錯不過⋯
因為這次兩個小菜只有酸，酸的要命（後來丟了
沒有之前那種香味，味道真的差超多
吃晚上的～
因為幾個月前有吃過晚餐（外帶
午餐（內用
都覺得超棒，這次才特地新竹跑台南吃
9/14特地去台南再吃一次，很可惜，不知道為什麼兩個小菜都酸的要命，活像在吃醋一樣！！
重點是之前吃根本不會這樣！！
而且我小菜也跟以前點的一樣！！
是哪出問題了？
我之前看到有人分享
遠從新竹下來台南吃
老闆很熱情
酸辣粉和小菜也超好吃
晚上買了一次
隔天要回新竹又再次去店裡坐著吃
味道真的很給力
服務
內用
餐點類型
早午餐
好吃到哭
餐點非常好吃！又酸又辣又麻，是很正統的四川味，超開胃
員工跟老闆也都很熱情，點餐跟接待的時候還會主動詢問辣度跟飲食習慣，為餐點口味做調整，超貼心
用餐體驗非常好
店員阿姨很熱情
餐點也很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
難怪評分這麼的高…老闆、店員都太親切熱情了👍
點了重慶小麵乾的還有滷味，以上都是小辣的，吹著舒適的冷氣之下吃的滿頭大汗…真是過癮
雖然沒有去過重慶，可是直覺口味非常地道，麻、辣、重鹹席捲而來，我還特地問老闆娘，正常是有把麵汁喝光嗎？老闆娘說當然，這樣才過癮…下次挑戰看看😂
用完餐久久齒頰留香，感覺去了一趟四川🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道正宗，喜歡麻辣的朋友一定要來吃看看，老闆娘非常熱情，已經成為我的口袋名單之一
還是創始店口味最美味，海安分店味道都走樣，連滷味都感覺味道好稀疏，只推創始店，花一樣的錢當然要吃最好的，不要吃次等的。（結案）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
夠辣夠味！好吃！愛吃辣+麻的大推