叁號川味小館創始總店的最新評論
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香，辣，麻，味道足，麵Q彈，紅油抄手滷味都推薦
真心覺得每樣都應該來一份！好好吃喔😋 …
很好吃 滷味很讚 面也不錯 但不夠酸
口味超讚，只是人多，等待時間會有點久
感乾淨的小館，抄手酸，麻，也辣。主題明顯，老闆娘暢談。
超好吃
老闆娘服務態度一百先不說，小麵搭配酸豆地道的口味，而且竟然還能讓我在台南找到腐竹，一絕啊～～
東西好吃不過雞雜酸辣麵的雞雜蠻少的，裡面有滷味可以夾都蠻入味的。酸辣麵有一點辣不太吃辣的建議點重慶小麵就好，老闆娘服務態度很好不過只有一個人所以會等蠻久的
通體順暢的一碗辣粉，位子不多，晚來向隅。
因為很喜歡吃四川菜，從google map上找到這家特地開過來，車子直接停在對面。
老闆娘非常親切健談，推薦四川酸辣麵、重慶小麵跟麻辣鴨血，另外點了當天的隨便拌：香絲跟土豆絲。
兩碗麵跟鴨血都非常好吃，請老闆做小辣也都可以接受，但是隨便拌的土豆絲是醃漬過後的醋溜感跟之前在中國吃過的不太一樣，但也是很開胃。
最後建議大家帶飲料來，雖然不辣但還是解解麻。
喜歡吃辣的人一定要吃看看！
點了~肥腸酸辣粉.重慶小麵.紅油炒手.豆干絲…囑咐微辣.吃到噴汗口乾舌燥
我想太高估自己吃辣能力.
無法品出這佳餚美味.
此間住址Google超難找.
闆娘倒是很熱情招呼客人的
好吃到頭皮發麻
有特色的美食，辣但是夠勁
老闆娘親切熱情，酸辣粉口味道地
香 麻 不會很辣
值得再次回訪
我們吃正常辣，好難得有店家有雞雜！好好吃！先生讚不絕口！所有餐點的味道都非常夠！辣跟麻都剛剛好沒有死香精的味道！可惜一點就是麵食類沒有加上花生～不然會更上一層樓！但老闆娘說是因為花生成本較高～重慶小麵是用油麵～個人私心比較喜歡白麵條～最喜歡是老闆娘滷的大腸！帶點焦味～而且口感非常有彈性～真的非常好吃～抄手size剛剛好！生意很好～需要耐性等位哦～
好吃 花椒讓我狂飆汗
老闆娘也很親切
會再二訪的店
正宗川味！麻！辣！酸！鮮！香！
生意超級好，所以等很久，但是好吃、等待也值得。應該很快就要拓店了吧，希望可以一直維持好口味。
服務親切
味道道地, 價錢合理.
不要在報了，會等到很久！
久久沒吃會想念
麻辣香味四溢
魯味蓮藕起讚
麻辣鴨血Q彈
肥腸酸辣夠味
老闆娘今告知
近日廚房整修
記得看粉專頁
超級美味，老闆娘注重衛生又親切
老闆娘熱情親切
辣味涼麵好吃推薦
豆皮辣香十足
口味是不錯，不過吃慣了普遍生麵條的口感，店家所使用的熟雞蛋麵，沒有咬勁，可惜了
花椒麻辣的口味，一試忘不了
自己吃不習慣包回去被家人秒空，評價頗高
道地令人著迷的四川口味，大推特推
這個厲害👍，而且不會辣菊花🔥 …
辣椒甚為討人喜歡，皆因任何菜餚若輕佐以辣皆能去腥提味增色添香。當辣味喧賓奪主變成主角，就如同惡魔翻轉了味覺感官世界，口腔鼻心腦門除了嗆還是嗆，讓人無處可逃。反倒是小館中的種種佈置，整潔又溫馨才是吸引客群的好賣點。
若有十顆星就給十顆星！
超級好吃，
雖是看去紅紅一片，
但每道菜的調味卻各有不同。
超級過癮的美味！
東西很道地 愛吃辣的可以試試
老闆娘的熱情與酸辣粉的好手藝是我距離在遠都要吃到的美食～不管是小菜涼拌菜，都是大家值得一試的口味！當然這是給喜歡吃辣的人，如果不吃辣可以選擇番茄雞蛋麵～
這麼優質的店家當然要大力推薦👍🏻👍🏻👍🏻 …
就是這熟悉辣椒香味，搭配紅薯粉，很開心找到這家店，吃不了那麼多，還會再去嚐嚐沒吃到的滷味😋
就算是大熱天，明知會飆汗、還是有點念念不忘的想吃上一碗熱騰騰的小麵館，又麻又辣超過癮，闆娘加油💪🏻大熱天廚房工作
整店翻新舒適用餐
耶誕快樂🥳
買了微辣等級仍是又麻又辣，
建議換紅薯粉口感較佳，
若能再多點配菜木耳就更完美。
厲害的一家店!!!
老闆娘做的東西好吃夠味
滷味也很不錯
更貼切來講那應該算是麻辣燙
因為滷汁本就是會辣的
搭配起來棒極了
小菜的部分豆皮也很出色
而且相較裡面其他的菜豆皮算是比較不辣的
吃起來頗為順口
每次都想要一個人嗑掉一盤
令人非常驚豔的是
裡面雖然每一樣東西都是會辣的
但從麵到小菜,滷味
各種不同的菜使用的辣椒並不相同
整體吃起來很有層次
並不會有一醬到底的感覺
而裡面座位空間不大
要吃的話要早點去
不然就要等待一下了
有一次去還因為生意太好賣光光
晚上沒東西賣就沒營業了
附近的巷子也不大條
很容易會找不到停車位
建議騎摩托車前往
或者是停遠一點過去會比較安全保險
道地川味 十分好吃
酸辣粉好吃，但口味偏鹹
正宗道地川味
麻辣很夠味，但重新開幕時內用外帶的人分開記太亂了，建議統一號碼就好了。
好好吃
巷弄中 比較不好停車
紅油香麻而不辣
因為我選小辣
令人胃口大開
好吃～～～～～
麻辣香但口味偏鹹，動作超慢。還口頭掛號，裡面工作人員彼此還給錯號。東西份量少價錢偏貴，男生一定吃不飽。名過其實了。
因為我愛特麻特辣，台南很多川味根本無法滿足我的重辣程度，結果沒想到這間就在我家附近才一分鐘而已，看來我會天天來吃了❤️❤️❤️❤️❤️難得找到符合我口味的，不過要了重麻重辣可能還是不夠我又加了自己辣椒，全部菜單我都要吃過
【叁號川味小館】
二訪了，繼上次一訪後，有時跑去撲個空，
前陣子似乎在整修，剛好這天有空就特別
查了一下，有營業就去用個中餐。約莫開
店10分鐘就已經門庭若市，看來是有固定
的客戶群~
上次吃小麵，這次來點雞雜酸辣粉，主食
可以選擇麵、酸辣粉、跟加價大陸進的紅
薯粉，我本身還是習慣吃麵，所以點了雞
雜麵、魯味若干~
老闆娘是四川人，賣起川味來毫無違和，
聽說相當“地道”，因為上次吃過一回，
這次不囉嗦，“大辣”就點起來了，如
印象中的紅通通一整碗上桌，吃起來有
麻有辣，卻是喉韻溫和、不刺激，相當
適合最近不想太辣口的我，原來麻辣也
可以那麼溫和，吃得出味道，卻不過於
刺激，這點大推~相當“巴適”👍
雖然在鹽埕區比較遠些，但到市區不知
道要吃甚麼的時候，絕對是一個不錯的
選擇，期待下次再試試不同的選項。
目前吃過最好吃的紅油抄手！
愛辣的你你妳不能錯過🤤
營業時間～館主請大家看粉專唷 …
這間真的是吃過
最貼近大陸口味的餐館
店內雖然不大但是乾淨整潔
肥腸酸辣粉配紅薯粉麵條
真的是臭、香、麻、酸、辣、Q
很多不一樣的口感味覺
紅油炒手更是讓人驚豔不已
顛覆以往的經驗不僅是辣油炒手而是酸和麻
腐竹這套菜很推～
吃辣程度不高或是不敢吃辣的人也可以來吃
滷味也是必點菜單之一，蓮藕片的清脆配上滷汁
真是絕！激推！