阿嬤燥咖懷舊料理的最新評論
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爌肉飯、肉燥飯跟豬油拌飯都是一流，上面那顆月見蛋更是不得了👏粥品也是我的最愛 …
肉燥飯很特別
老闆親切有禮，控肉飯、麻油麵線跟豬油拌飯都很好吃，控肉飯入口即化，麻油麵線也相當有水準，店內還有冷氣跟免費麥茶，已經和朋友來吃過蠻多回，老闆還有招待我們小菜，揪甘心😍。（控肉飯要吃要早點去，不然晚上基本上就賣完了 …
一般般
在社團看到馬上來吃吃看，來台南好幾年，終於有真正的中部爌肉飯啦！內用環境很舒服乾淨，感覺店家佈置很用心，還有冰無糖飲料跟冷氣大熱天來也很舒服，而且店家人很有禮貌。
爌肉飯有蛋、酸菜、菜脯，份量很足男生也吃得飽，價格公道，我是吃便當一定會挑掉菜脯的人，但是它的酸菜、菜脯完全不會死鹹搭配滷汁非常下飯，爌肉也是肥而不柴非常好吃，如果有辣椒油就更完美了，大推！
偶而發現的爌肉飯外帶，回去打開發現是彰化式的爌肉飯，皮Q肉大塊又入味，隔了幾天突然又會想再去的店，其它餐點待開發
生意超好 好到要抽號碼牌 進去一吃 才知道要排隊的原因 太好吃了啦！那個飯的綿密 那個肉的鮮甜 根本絕配！
月見肉燥飯很入味
什錦絲瓜麵線湯頭清甜，料多豐富
可惜太晚去，爌肉已賣完
滷肉肥肉的部份入口即化，店家親介有禮
老闆很親切，最近有新增雞腿飯
個人覺得口味，老饕可以試試
控肉很好吃❤️
還不錯吃，但是價格屬於北部價格
老闆每天都用最新鮮的食材料理，
爌肉每日限量供應，好吃唷
台南找不到的中部爌肉飯，爌肉軟不肥膩，半熟荷包蛋伴上滷汁白飯的美味，用餐環境乾淨有舒適冷氣也有外送服務可選擇，店內用還提供免費麥茶，主要還是店家在食物上用心的美味，讓我連續報到好幾天。
用餐環境乾淨舒適，還有招待蜜茶超棒👍餐點好吃～粒粒分明的炒飯口感超棒～超級好吃～～爌肉飯搭配厲害的半熟醬油蛋👍👍謝謝老闆招待油豆腐小菜☺️會想再來二訪的店🥰 …
控肉飯超好吃的👍 …
控肉好大塊
很好吃😋👍 …
炒飯、豬腿
爌肉飯好吃~
但要留一些飯配著吃，
不然會稍微有點鹹。
豬腳與雞腿都非常的軟嫩，皮肉用湯匙就可以切開，入口即化，炒飯也好吃入味，燙青菜稍少，其他都不錯。
店內有集點活動，但是結帳時男店員都在滑手機不太專心沒有告知可集點！是聽到後來客人結帳時聽到我們才去詢問的，所以扣了一顆星！
女生店員服務親切，控肉飯好吃，瘦肉部分稍微乾柴，肥肉部分有膠質，Q彈口感，不是入口即化那種，配菜是酸菜跟辣蘿蔔？因為不吃這兩樣有請他們不要加，不知道是老闆還是廚師？主動幫我們加滷丸，超貼心的👍
店內環境衛生整潔，還有涼茶可以喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
雞腿及爌肉魯的軟嫩，搭配半熟荷包蛋，這碗懷舊飯會讓我常常思念，今天加點的芋頭粥也是很美味。
肉燥飯是切小塊滷的保有彈性及黏牙感，好吃，有部分的油脂感的不是非常油，但個人覺得油份再少一點比較好。魯貢丸也不錯，可惜沒有賣滷蛋。
中午過後離峰時段來吃，本來只想吃飽，結果出乎預料之外的好好吃~~滷腸子好軟嫩好下飯，真心覺得滷豬腳也一定很好吃！海鮮麵則很有層次的口感，份量也給的沒有在客氣的。重點是居然有免費的蜂蜜水可以喝！CP質超高的店，不只不貴，還很好吃！！
食物新鮮，非常好吃。外帶內用都很讚。每次下班有順路就會來光顧👍最愛絲瓜系列餐點。 …
有媽媽跟阿嬤料理的味道
不錯👌 …
不是台南常見的控肉，可以來試試
超級好吃的啦！員工都很親切，店內環境非常漂亮！！
已到店消費多次，店面乾淨清爽沒有油煙味；
有的是伴隨滷味香氣親切的招呼與服務！
餐點份量以及價格非常公道，推爆！
此次品嚐店舖新品”阿公的滷雞腿飯，
也大膽嘗試將原配置的蔥蛋換成月見蛋，
沒想到就這樣吃出新滋味~(老闆驚訝狀。
月見蛋滑順的口感搭配著米粒的香氣；
加上一旁的醃漬小物完全沒有蛋腥味；
推薦喜歡拌醬拌滷汁的饕客值得一試！
2021/07/28
降級第一個內用的餐館就留給阿嬤燥咖
內用落實防疫措施及政策，食在安心店家
老闆推出新菜色，有經過不妨試試看吧！
超級好吃！！二訪推爌肉
這家的爌肉令人印象深刻
連平常不吃肥肉的我也把整塊吃光
滷的也不會過鹹
喜歡古早味的可以來吃看看
價位也很合理
我是點爌肉飯，除了肉和飯外還有半熟蛋。這邊的爌肉是彰化那種類型，就是皮和瘦肉分開再用竹籤串起來滷。口味比較不像南部甜甜的滷肉或爌肉那種。整體來說不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是懷舊料理～
一吃就愛上❤️
室內的風格走的是微復古的感覺～
有種回到60年代的感覺🥹🥹
控肉飯超好吃～配上半熟蛋🤤🤤
店內也有免費的蜂蜜水可以飲用❤️
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
每樣都好吃 店員好可愛
外帶的爌肉飯不會過鹹，味香下飯，連瘦肉也很嫩，海鮮意麵也好吃
整體口味好吃 爌肉肥而不膩 充滿膠質 瘦肉魯的很棒 入口即化 完全不乾澀 酸菜的提點很不錯 唯一小缺點是價格稍高 學生族群較難吃飽 其他都很棒
懷念古早好滋味👍 …
我不知道為什麼我的評論被刪
不過我是真心覺得難吃
環境乾淨整潔，明亮；餐點口味很美味，平價，並備有飲料（蜜茶，讓人很驚豔）。
外場人員，笑容可掬，很有禮貌，非常值得推薦。
昨晚3人各點了3份不同的套餐，餐點好吃，用餐環境也很好。本來想點豬腳麵線，但大概太晚來已經剩下不足一份的份量，就改點了其他餐點。稍後廚房送來最後一塊豬腳供試吃，這點很貼心，知道客人吃不到會有怨念的XD…
幾點意見，希望店家會看到，用餐環境好，乾淨明亮。餐點有特色菜單上都是古早味料理，稍微可惜的是當日點的套餐ABC內容其實很雷同，建議可再想想如何變化，例如我就覺得3份都是肉+肉的組合，吃到後來膩口，或許可以有肉+菜的組合。
另外，免費的飲料也不對味，喝了不解膩。可以試試無糖麥茶或其他。
另外最重要的，菜單應該要更精簡，太多品項會選擇困難。把你們自己最自信的那幾味放上菜單即可。然後依季節再加上季節限定的單品，例如筍仔粥，芋頭粥…。 精簡菜單最重要的是你們的備料可以成本最小化包括事前準備人力成本…
第一次在Google評論打這麼多，其實是希望好吃的店能長期經營下去，以後還可繼續品嚐到美味的餐點。
找好久彰化式控肉
好吃
滷肥腸軟嫩入味
好吃
一開始在找這家
找成另外一家在金華路的
名字實在有夠像的啦
台南很少這種中部風味的爌肉
厚厚的肥肉處理的很好
吃起來不會很油膩
肉也有入味
但不死鹹也不會台南甜
他的菜甫最有特色，有點辣好下飯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
不是加上蝦米香菇就懷舊了，煮粥還行放海鮮麵線裡面？？？
加碼一則笑話老闆隨便炒飯少了肉絲就不能隨便炒了🚬 …
爌肉跟彰化的相比算中規中矩，反而是巨大的蚵仔成為亮點
今天午餐真爽，好高興😊 …
沒有想像中的好吃
另加一份爌肉
非常好的美味體驗
餐點：5
豬腳飯限量喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點