阿銘牛肉麵的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺南市南區健康路二段252巷17號
電話 : +886 6 263 5523
附近：台南中式麵食店
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環境樸實的簡約餐廳，提供大份量牛肉湯麵。
美味獨特的湯頭，很好吃。假日人潮較多，不接受預訂，需現場排隊。
大家都喜歡吃的牛肉麵
湯頭可能不是自己喜愛的，但牛肉燉的很軟嫩，小菜也還不錯，台南朋友推薦，喜愛牛肉麵的都可以來嚐嚐。
今天好鹹…..
榨菜也超鹹可惜
口罩戴著比較好
已經有一定的客群 二代也參與了
要跟進 比較觀感問題
人氣牛肉麵老店，是本土牛肉且不柴，細麵入味湯頭清爽的紅燒湯頭，滷味小菜都自製，有停車場方便用餐
滷菜也不錯！辣油特推~
牛肉麵很鹹，滷味也很鹹，湯頭是鹹鹹的醬油味，吃完好幾個小時嘴巴都很鹹，不放照片了，因為不想回憶很鹹的味道⋯⋯
湯頭不香，麵條不Q是硬
初訪 人氣名店，店中掛有阿扁總統親筆函，牛肉有嚼勁，湯頭還好，滷菜不錯，生意很好要排隊，雖在巷弄間，卻有停車場，很棒！
棒爆，那個辣椒醬很讚，很香
拒收振興券，小菜很難吃…
從小吃到大的牛肉麵
一定要來評論一下
點個牛肉麵
切個牛筋等滷味
真的完美~~~
好吃😋
又有專屬的汽車停車位(13格) …
麵條偏細但是有Q勁，肉塊不細碎很大器，雖然在巷內但是有停車場，很方便，內用空間位子比較小一點，傳統的好味道
湯頭很特別~很值得來嘗鮮~
從小吃到大，簡單的美味。
辣椒超優~
30年老友、
2星期吃一趟、
鹹度每次都很鹹~
就是想念重口味、
乾麵推~
滷味推、~加口味很好的酸菜~
牛肉煮的剛好，不會太老太硬也不會太軟爛，麵條也很Q，湯看起來是紅燒肉，而且有點油，實際上喝起來完全不油膩，但是味道真的很淡，淡到我都懷疑自己是不是喪失味覺，但是嗅覺還在（不然疫情這時候喪失味覺嗅覺應該會嚇死）
如果將這間和民權路的阿銘各買一碗加在一起，那碗應該就天下無敵了，分開吃一間太鹹，一間太淡
從小吃到大的店！！❤️
豆干跟海帶很古早味
牛肉乾拌麵很好吃🥺👍麵條跟一般外面的牛肉麵不一樣，較有口感、拌麵的牛油很香，值得一試👍👍
愛吃辣的一定要試試辣醬 超級香～～～❤️
哈哈，牛肉塊好吃
湯頭就真不知在煮什麼@@
特色牛肉麵名單之一
湯頭跟一般紅燒湯頭不太一樣，
價格偏中上，牛肉塊沒有很大。
每個月都會拜訪的牛肉麵店👍
滷味牛肉、牛筋好吃😋
小黃瓜🥒稍稍退步了。
小菜跟湯頭口味真的不錯
在地的好味道👍🏻 …
牛肉燉的軟嫩入味，湯頭濃郁，魯味是現切的沒有再加熱，配上蔥花香油一起浸一下湯頭更美味!!
湯頭好喝，滷菜也很讚
服務人員幾乎都沒戴口罩（煮麵的只有一位戴口罩）🙄🙄🙄端著麵，大聲問這誰點的？結帳時，少男頭家在我面前張大嘴巴說總共多少錢⋯防疫期間真的母湯吖😫😫😫 …
麵條有點硬，肉是好吃的。
牛肉麵 讚(湯頭超讚
不管熱量都要喝光光的那種讚
滷菜也 很讚
小黃瓜必點!!!!!!!!!
料好實在的牛肉麵，湯頭極具特色，值得再次來訪
最愛他們的榨菜肉絲麵
涼涼的天氣配上湯頭超適合
小黃瓜和海帶是我的必點
牛肉好吃 很嫩
今天的湯特別鹹，很多顧客在講
辣椒沒味道都在吃油了
大碗的已經漲到160$了
超好吃！推薦小菜，必點，推！
服務態度超差，從進門開始都沒人理，問問題也沒人要回答！點滷味時有聽到也沒任何反應，這間店真的很省話！滷味普通沒什麼味道、牛肉麵比別人貴內容卻沒有比較厲害、榨菜肉絲麵只有三條肉絲！整體而言是一次店
牛肉麵：麵好吃，湯頭口味偏重
滷味：便宜好吃，豬頭皮、海帶很不錯，愛吃酸一定要點小黃瓜！
味道好吃😋紅燒不油膩
滷味也很香
雖然遠了一點
但值得專程去吃 …
好吃極了，魯菜超好吃
牛肉麵到味
榨菜肉絲麵絕
麵條 圓滾特別
正港台南在地的牛肉麵，因為疫情一年多沒吃了，這次吃完好懷念喔！涼拌黃瓜一定點來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭和麵條都太鹹，份量普通cp值偏低
店裡用餐氛圍不錯
在小菜部分也會讓人不經意地一直夾夾夾
在座位上等著上菜上麵，賣相很好！乾淨
期待～來嘍！開吃！
夾了小菜鴨的一個部位都沒洗乾淨膜都還在
小菜嗎說真的我不愛一種硬吃為了不浪費的那種吃
麵嘛唉也是失望！
不錯吃，推薦牛肉拌麵，牛肉很入味，會附牛肉湯
服務
內用
餐點類型
午餐
真的很油膩..
一層上面都是油..
根本不是在吃牛肉麵 是在吃油沾麵..
麵條不錯、牛肉有煮爛
服務
外帶
餐點類型
其他
沒意外的意外好吃
連一顆蔥花都捨不得放
湯頭顏色跟味道成反比沒什麼味道
應該說是醬油口味的湯頭😩😩😩😩😩
沒有紅燒味，沒有牛肉味，沒有滷包的中藥味
肉也切的像魯肉飯的肉角一樣
還很多碎肉肥肉
一碗140來說，真的很小氣
千萬別來雷
🤣🤣🤣🤣🤣
吃一次就不會再來
很疑惑生意為何這麼好，看著身邊滿滿的人
懷疑不是身邊的人味覺失調就是我味覺失調
我真的不懂說好吃給好評的人是真心覺得好吃，還是不會吃
非常離譜糟糕的一碗牛肉麵
台式牛肉麵.口味水準以上，麵條Q,湯汁有著牛肉原汁跟醬油香味。但我最愛的還是他家的榨菜肉絲麵搭配他家的酸菜，是多年不變的選擇。許久未去吃，酸菜口味有更改應該是換了供應商
牛肉麵我就鍾意這間，麵條有嚼勁，肉質也軟嫩，另小黃瓜也不錯哦!
牛肉順口不油膩 好吃到全部吃光光
除了大拇指還是大拇指啦!!!!!
開很久了，喜歡吃牛肉麵可以來這裡吃，對面有停車場，有吹冷氣，吃牛肉麵或是不吃牛肉都可以來吃，有滷菜和飲料。
台式口味牛肉片麵 份量不大
好吃
可惜現在只開週一到週五，很棒的牛肉麵