阿銘牛肉麵的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺南市南區健康路二段252巷17號
電話 : +886 6 263 5523
附近：台南中式麵食店
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環境樸實的簡約餐廳，提供大份量牛肉湯麵。
麵體偏硬，小菜比較好吃
牛肉麵超好吃😋
小黃瓜🥒跟外面不一樣
只喜歡你們家的 …
湯頭有點鹹，自有停車場很方便。
牛肉有點太鹹 湯頭普通 豆乾無敵鹹 …心得就是不必專程造訪
推薦獨特口味的乾拌麵(會附上一碗湯)，老闆有時候較嚴肅，但感覺的到老闆對自己食物的自信
處處都有專屬店家的車位
湯頭有中藥味，麵的口感還算可以，牛肉質感算不錯，就是少了一點，沒點滷味
真的好吃 來台南玩 就要來吃小時候懷念的牛肉麵
中藥的味道很濃郁，停車方便。
每月至少吃一次，滷味不錯
湯好鹹但是肉軟
牛肉麵的湯超級鹹，麵也很硬，肉有部份很柴，沒有牛肉香
中藥味濃厚的牛肉麵，屬於台南口味比較重的種類。不過個人覺得還不錯吃，小菜喜歡醃黃瓜。
麵好吃，滷味更好吃
吃了20幾年了，味道一直維持水準，價格合理，滷味獨特好吃。
牛肉麵味道是台南傳統湯頭，不會太死鹹，麵條偏硬些，魯味非常好吃，個人喜愛店家海帶，香Q軟硬適中，超好吃。
真心想知道南區的各位覺得南京好還是阿銘好？？
湯頭看似濃郁，喝起來確沒有想像中的鹹，好喝，牛肉燉煮的非常入味
我的心頭好，牛肉麵的肉偏硬我不愛，但湯頭剛好是我喜歡的，小黃瓜是孩子們的必點，豬頭皮是老公的菜，小菜的豆乾是必點，加上他們的特製辣醬真的加分多多。
不能吃牛肉的可以選榨菜肉絲麵，湯頭可以選牛肉湯或是清湯。
湯很好喝 肉燉的很爛很好吃
牛肉麵好吃！
和別家不同，湯頭好喝
藥膳湯頭的牛肉麵，加上酸菜的口感非常搭；小菜推薦必點一盤甜甜的小黃瓜和豆乾，其他滷菜的味道也很讚～
服務態度差，湯沒有很好喝、麵也不好吃👎⋯⋯一次店 …
傳統的台式牛肉麵風味，牛肉拌麵好吃有附湯，搭上牛筋牛肚牛肉切盤，滿分！
簡單一句話，就是好吃，
他們家的滷味可以自行調味，
小黃瓜必點。
如其他人所說，湯頭是偏鹹，加點醋會比較好。
台南最好吃的牛肉麵與滷味！
過氣牛肉麵店，價格不超值
台南好吃的牛肉麵店👍
小黃瓜超好吃~~~配牛肉麵一絕！！ …
出餐很快，麵份量足很香很好吃，辣椒不會太辣是以香氣為主那種，滷味便宜不小心會夾太多，超推小黃瓜！雖然要排隊不過移動速度很快，有附專屬汽車停車場但格子有點小不太好停
隨意變更麵體，經詢問下説因為有7、8個人要寬麵，所以就一起都煮寬麵，沒有詢問其他客人的意願，何況我還比他們早到，那種寬麵就是一般的麵條，如果要吃那種麵條，其他家就可吃了，還都是麵粉味
東西還可以 但態度不太好
牛肉麵讓人驚艷！原本湯頭會有點辣不適合小孩，但老闆會另外特製，讓小小孩去吃也很方便！還免費幫你剪！而且小菜好吃
湯頭鹹、麵偏硬、價格不便宜。 大碗份量太少 140元吃不飽
紅燒牛肉麵好吃，魯味也很入味，價格親民!
牛肉麵湯頭實在，小菜好吃
湯頭我覺得很死鹹，一碗140元的牛肉麵才不到五塊牛肉塊，麵量很少根本吃不飽…..衝著網路評價才來用餐，沒想到更本不像網路上所說的好吃……..
老闆說我停車技術不錯
每一樣都沒得嫌！好呷
口味偏重 但整體是好吃的噢
建議點牛肉麵及滷味，當天還有點拌麵，不知道是不是鹽巴倒了還是不小心下手太重，牛肉拌麵夭壽鹹，利用家送的牛肉湯過水，還是鹹到快瘋了，當中看到很多客人點榨菜肉絲麵，或許下次造訪榨菜肉絲麵是動機
口味還滿不錯，湯頭加了一些醬油還是什麼調味料所以看起來顏色深味道也比較重，若不特別要求調整做出來的麵是比較硬的，每到用餐時候就會爆出很多人，若不想等這麼久可以考慮十一點多剛開門時就先去，基本上不太需要等，位置在巷子裡面，摩托車可能就停店家門口，還好對面有停車場，就算開車來還是有得停車，翻桌率高，小菜除了豆乾海帶類之外，還有牛肚、牛肉等項目可以點來加菜，另外有小黃瓜、花生等東西一小碟一小碟來點
牛肉麵好吃 湯也好喝
今晚點了榨菜肉絲麵只有2條肉絲，比牙籤大了一點，一碗60元，結帳時反應給服務生，那位只有頭頂有髮的服務男子，直接回：「妳要多點要提早講。」
難道現在肉絲要各別要嗎？生意好也不是這樣做生意的，連一顆星都不想給。
湯底非常好喝，
加上獨門辣椒也是一個很好的搭配
肉質軟q好吃
對面就有專用停車場
開車來也不會不方便
從健康路往安平方向騎的話
過中國信託右轉就能看到了
非常明顯
不錯吃的在地牛肉麵小菜非常好吃 推薦小黃瓜跟土豆
榨菜肉絲麵最愛的口味
個人偏吃重鹹😋
這家很合我胃口！
去都點榨菜肉絲麵，湯頭順口
小菜必點，滷的很夠味！ …
鮮美、好吃，在地人的好滋味。
麵條很入味，但太鹹
牛肉咬起來口感很好，但太鹹
鹹到湯頭不敢喝，覺得是醬油