阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店的最新評論

阿裕是我來台南必吃的店，由於店靠近高鐵站，基本上都是下高鐵來吃一次，上高鐵再吃一次，為什麼這麼喜歡來吃，主要原因就是溫體牛的品質極佳，雖然不能跟潮汕牛肉火鍋一樣選部位，就是看運氣吃部位，但不論什麼部位都是很優秀，當然油花多點最好吃😆每盤是300元，另外還有牛心牛肚牛肝都是250元，我來都只有點牛肉盤，另外也有炒菜類的選擇，入座後可以到櫃台旁邊的冰箱買火鍋料，每種都是50元，選好後後直接結帳，然後再拿回座位去煮，醬料區有蒜頭醬油、醬油膏、沙茶醬、辣醬、豆瓣醬、薑絲、辣椒等，可以自己調配，我都是蒜頭醬油加辣椒一大碗，然後一大碗薑絲配牛肉湯，另外還有白飯跟滷肉燥都是無限量供應，可以吃到爽～台南溫體牛通常都會有兩種吃飯，第一種就是拿個碗，放入薑絲，鋪上牛肉片，然後再淋上滾熱的高湯，待牛肉片變成淡淡粉紅色時，就可以享用軟嫩帶點點咬勁的牛肉片，接著可以喝鮮甜的湯頭，帶點肉香味還有微微的薑辛味，超級喜歡！第二種就是大家很熟悉的潮汕火鍋吃法，牛肉片川燙個幾秒，帶點淡淡粉紅就可以起鍋入口，個人建議是3.78秒🤣不沾醬都很好吃！不多說了反正來台南一定要來吃！還有只要知道阿裕都知道要很早來排隊，不然沒有拿到第一輪就要等到天荒地老，這次來在網上發現可以在某平台買四人套餐，就可以訂位不用排隊，可以省超多時間，價格也沒有比較貴，講完又想再出發了🤣
#🧔🏻‍♂️鬍子tips: 該說的說完了，希望大家喜歡

朋友說要來吃的牛肉湯😗
我記得有先訂位，菜要去一樓冰櫃拿 還有飲品也是。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛肉湯 溫體牛肉鍋

交通：停車格多，開車方便
盥洗：一樓一間男女共用廁所，二樓不知道
食物：牛肉丸、鳳梨茶、牛腩，個人主觀覺得不錯，頂級牛偏好吃
PS：排隊規則嚴厲，須留意

大年初一還是人滿為患
那幫好外帶
實在太好吃了

初嚐～
人間天堂～美味～
溫體牛 刷個三下～ 即可入口 超棒的啦～
位置多 翻桌快
服務
內用
餐點類型
晚餐

改新店第一次吃很久沒吃了一樣好吃鍋滾先喝一碗湯吧
溫體牛千萬別燙老
我們家吃法用滾燙的湯沖肉微粉紅色剛好的嫩跟自帶香甜
火鍋料之類最後在下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉 火鍋 溫體牛肉鍋

放假特別南下朝聖，阿裕牛肉湯‘新店’，開車前往下仁德很快就到了，這家停車位蠻多的，平日11點/假日10點半營業，禮拜一晚上至～禮拜二中午公休，本店只收現金，沒有預約，每人低消300,只接受現場候位前往之前要注意。
牛肉跟湯頭真的很鮮甜，店員特別交代，牛肉只能涮三秒，滷肉飯也不錯吃，豬肉切丁還蠻大塊的，飯的口感也不錯，粒粒分明，QQ的，飯是無限供應，路途好遠，不然真的可以常常來光顧，有機會再來。
建議早點來，不然都要等喔，今天是平日，我們吃完出來約12：15外面滿滿的人，這一家有電梯可以使用，哈哈。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉燥飯自助區 牛肉湯 牛肉 火鍋

在阿裕吃了至少有20年從老店到目前的店，新的店 空間寬敞 停車再也不是問題
今天一開門就去吃，不知道為什麼突然感觸很深，老老闆與老老闆娘沒有在現場，現在交給年輕人來處理….年輕老闆在裡面忙進忙出 但是我看到新的店員普遍都很年輕
也許因為新的店規則很多….忙碌之餘可能忘了微笑，態度也很隨便！（動線不好，選菜不該在門口，會塞車 這絕對是可以進步的空間…盼阿裕業績長紅 生意越做越好莫忘初衷～！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

牛肉很新鮮，但是點了五盤裡面有一盤都是邊角料（忘了拍照），有點可惜；牛雜太腥不適合煮火鍋，點鈔的會比較好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐

牛肉品質好，涮涮鍋形式，但湯頭偏甜、價格偏高，尤其是等候人潮太久，是網紅店無誤⋯⋯台南牛肉湯有太多其他更好的選擇，就個人而言，是一次店，嚐過就好～

提早半小時去已經排到快到停車場了！
一定要提早去排隊，而且要全員到齊才能進去！
剛好是候補第一位，沒多久就叫到我們了
湯頭非常的清甜～沒有過多的調味非常好吃
低消是每人一盤300元，想吃火鍋料要再去一樓結帳～
下次去台南還會再去吃😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

禮拜一去吃的，原本想說是禮拜一應該不會等很久吧⋯錯了⋯我們等了兩個小時
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正常禮拜一是不殺牛的，阿裕星期一只營業中午而已
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老實說要等兩個小時，時間成本加一加我個人是不推的，台南有很多其他好吃的東西，但如果你有錢有閒，又很想來踩點發文打卡，就不要猶豫那麼多了，早早來排隊吧。
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阿裕在台南高鐵站附近而已，有一些人拖著行李箱來吃，停車🅿️的部分也沒什麼問題，很多車位
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一來先火速進去取號碼，櫃檯在左手邊，等到真的排到了，進去右手邊選青菜先付錢，點肉的話則是跟服務員說，吃完再結帳（候位後可以用手機看目前狀況）
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每人低消300元，12歲以下兒童免低消火鍋料、飲料採另購，不計人低消
末達平均低消費者，加收米飯、醬料費用，每人30元
❣️肉燥飯♾️自取
肉燥飯中規中矩，填飽肚子用
❣️加牛肉高湯請跟服務人員說
（只能付現）（不加收服務費）
（公休時間：週一晚上至週二中午）
▪️特優頂級牛肉$300
我們點了3盤，菜單上牛肉這個部位沒有在細分，但點越多盤好像店員會自動幫你配不同部位的牛肉，三種牛肉的肉質吃起來都不太一樣，但都蠻好吃的，肉質有Q有嫩
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湯頭喝起來清甜，本身就有附一點點🤏高麗菜跟番茄在裡面
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Wi-Fi :帳號：A-YU|密碼：062795500
(那邊收訊不太好）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

停車場規劃完善，餐廳乾淨，牛肉品質佳，滷肉飯偏甜，湯頭不錯，但不至於驚豔，服務態度..就是拼翻桌率吧！

態度相當差，可能今天比較晚到本店，但不至於到壓秒進餐廳，就被店員翻白眼和搖頭並用很嫌棄的語氣說很多客人12:30就來了，現在才來吃。抱歉我們外地客，對本店的經營模式不是那麼清楚，您可以直接說你們不接客，沒必要酸言酸語。
服務
內用
餐點類型
午餐

3/8中午時段，櫃檯一位長頭髮的女生態度非常差，先不論餐飲從業人員為何可以不把頭髮綁起來，任由頭髮在用餐區域飄逸，早上電洽詢問13:00會不會很多人，電話中也沒講收客只收到12:30，只跟我說沒辦法訂位要現場候位，你現在問也不準還是要看現場狀況，不保證13:00有位置。
反正沒訂位想說到時候去碰碰運氣，大概13:20到達，一進去她臉超臭說（聽聲音跟態度就知道稍早的電話就是她接的）：我們只到兩點欸，你們要吃嗎？吃得完嗎？吃得完你可以吃啊，如果兩點吃不完我會叫你打包哦！
我說那我剛剛打電話問13:00會不會很多人的時候你怎麼沒說收客到12:30，那位女生說：那你問13:00現在都幾點了？
我說你應該在電話裡面告訴我收客時間到12:30不是嗎？
然後那個女生竟然就頭也不回的走了……
貴餐廳可能生意好到服務品質都不管了，也不管員工的服裝儀容了。
餐點類型
午餐

超級有名的溫體牛肉火鍋
從老店吃到現在新館
停車位非常多，外邊路邊也可以停車
非常適合開車來吃很方便
建議一開店就來吃，大排長龍，要等翻桌非常久，長輩肚子可能會太餓
店裡總共有四樓，但有電梯，行動不便者也能夠享用到好吃的溫體牛肉火鍋，而且電梯速度超快，和捷運站不不同（偏題
一樓有師傅現切溫體牛肉，非常公開透明且衛生，有興趣可以在旁邊觀看
點菜方式有兩個步驟，肉品的部分是桌邊劃單，溫體牛肉一盤300元，建議一人一盤，份量剛剛好。另外蔬菜類和飲料要到一樓冰箱選購，有菜籃可以提，非常方便，選完之後記得先結帳，另外飲料可能會不冰（生意太好），可以請桌邊的服務人員提供冰塊（南臺灣和飲料怎麼可以不冰！）非常方便～
希望大家清楚規則之後都能夠有美好的用餐經驗，和冷凍牛肉火鍋差非常多，一定要來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
溫體牛肉鍋

1. 排隊的整體感受：很有制度不錯
2. 湯頭：我的心中最後一名….
3. 溫體牛：有水準，厚度容易控制熟度
4. 用餐時間：我記得沒特別做限時間…我吃到80分鐘後，店員來說後面還很多人排隊…我傻眼，2個認吃掉3千是什麼概念？沒有停下來一直聊天…是吃不停吃不完…怎麽提醒我們要快吃完呢…..光這點我就印象不好
5. 消費金額：合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
溫體牛肉鍋

阿裕超級無敵好吃
不能訂位，只能現場排隊，分批進場

內有肉燥飯無限吃、湯無限加

火鍋料、蔬菜、丸子、飲品….等，是要在一樓拿完馬上結帳

湯底和肉是吃完到一樓結帳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

離交流道近,停車場大。價格中上,滷肉飯好吃~湯頭我覺得一般般,牛肉肉質也不錯,炒芥蘭牛肉很普通,來的時候也不夠熱。
餐點：4
服務：4
氣氛：4

身為台南人，第一次來用餐！
兩人候位沒有等很久
火鍋料、蔬菜選擇性不多，牛肉貢丸-好吃😋
特優頂級牛肉*2盤（確定部位不同，但不清楚吃哪些牛肉😅）& 牛心-也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛肉 火鍋 菜盤 火鍋湯底 自選購蔬菜及火鍋料

湯頭清淡
CP很高
平日晚上七點沒有排隊直接入座
低消一人300不含火鍋料
肉真的很嫩
熱炒比較普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉 火鍋

餐點很棒，牛肉超嫩， 可以幫忙叫計程車的服務也很不錯

超級推薦麻油骨髓👍炒得非常鹹香好吃
骨髓軟Q有一點點滑的口感很讚
溫體牛當然是沒話說 但是湯頭遜色於外面很多路邊攤 就是清淡微甜的蔬菜清湯（不知道是不是要加他的牛肉底料才會很香很濃但我沒有點）
環境有高大上的感覺 總之帶外國朋友來吃沒有掉面子👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炒牛骨髓

湯很清甜，牛肉新鮮好吃😋 剛到時被停車場的車子嚇到，以為要排很久，還好不用等候，馬上就輪到我們了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛肉 火鍋

好吃，涮牛肉好嫩，同行友人很喜歡醉牛腱