忠味麵館的最新評論
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好好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
目前吃過最好吃的榨菜肉絲麵！在地人不想分享的愛店😆 滷味也很好吃，醬料內有蒜頭.蔥。總之非常美味，回台南必吃的家鄉味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
肉絲麵$75，乾麵$50，我選的小菜$95
🌟先進去找位置坐，點餐會有人來問要吃什麼，
不用走到前面點
🌟「點餐、切小菜、算錢、清潔桌面」每個人都是獨立作業，不要跑去問他們，他們會很不耐煩！
🌟選好小菜，阿姐就會端上桌，再告訴你價格，結帳的時候直接跟結帳的阿公說「有點了什麼」+「點小菜的錢」
🌟大家應該都是熟客，第一次到的人，要有心理準備🤣
我去的時候一直問🥹🥹店員每個都說不是他的業務範圍，超怕沒辦法吃到😣慕名前來的
味道真的很棒，肉絲麵湯有點油，但是紅蔥頭味很重，乾麵肉燥很香。
🌟小菜最推薦：滷雞胗(兩個人一致認定)、大腸(這我覺得普通,朋友說非常香)、米血(兩個人都超愛!很糯)
🌟最難吃的小菜：豆干(超難吃的,別夾)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
榨味十足的榨菜肉絲麵跟魯味拼盤
不用多說的，吃到老闆娘們都認得我啦！！
東西好吃但是價格不便宜喔！
香辣夠味，每次到台南一定要回味的好滋味～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
太美味啦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
自點滷味拼盤 榨味十足的榨菜肉絲麵跟魯味拼盤
20221014
1.榨菜肉絲麵75
2.滷味小菜95
因店家無冷氣供應，吃榨菜肉絲麵需要天氣冷一點吃，另如吃的慢點小碗，細麵到後面麵太軟，小菜非常夠味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃，不知道外帶排隊動線和跟誰點餐，ㄧ開口問，馬上被口氣很差的切滷味小姐嚷嚷（然後她大聲的嘆了一口氣），但下一秒她又對後面的熟客笑臉相待。
不論味道好壞、價格便宜與否，或是客人要不要自己上網先搜尋店家規矩，都不是店家可以失去基本禮貌的理由。（生意好但待客親切的店家比比皆是）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
切滷味的大媽是在兇什麼，東西再好吃也不會再去，花錢買東西還要被罵一頓
口味不像以前那麼好吃跟新鮮了，實在不值得來受氣，態度不知道在差什麼的，不想賺就乾脆店關一關好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆的兒子人很好，讚!
入座有店員回來點餐
滷味夾好放籃子置最上層
老闆會自己找你
不要吵他們
推
榨菜肉絲麵
木耳👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
自點滷味拼盤 榨味十足的榨菜肉絲麵跟魯味拼盤
口味普通
榨菜不多，整碗麵失去榨菜的風味
服務
內用
東西很好吃由其是札菜肉絲麵
榨菜肉絲麵的麵條夠Q，不會黏糊，真的好吃，麻醬麵的醬汁也有香氣，滷味也滷得入味，值得再訪的麵店
古早味陽春麵，要排隊
餐點：5
服務：4
氣氛：4
滷味好吃
餐點：4
服務：3
氣氛：4
ㄧ早去人很多，生意真的很好，每次去 必點：榨菜肉絲湯麵 🍜 真的會辣 好吃美味。
魯味搭配辣醬好吃😋 …
服務
內用
切滷味的阿姨兇什麼？
滷味比麵好吃 就可以大聲嗎？
可能口味很主觀吧
因為我也不懂麵哪裡好吃了？
麵條Q彈，辣的炸菜肉絲，整體好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
榨味十足的榨菜肉絲麵跟魯味拼盤
巨多人 一開始沒看懂規則
後來才知道
第一步可以先夾滷味（小玻璃櫃）
不吃滷味就看要內用外帶
內用就進去找位子 坐著
外帶就在櫃檯排隊等
他們會分批煮
內用煮一輪 外帶煮一輪
吃完再結帳
輪到外帶會先問前頭排隊要什麼麵
可以先想好要點什麼 招牌在室內窗戶旁邊白底紅字
錢先拿好 這樣步步為營
個人 外帶 榨菜肉絲麵
覺得蠻好吃的 辣辣的 肉絲也不會像一般那種才三五條算給的多
是細麵 可惜沒有吃到滷味小菜 價位以前會覺得貴 但現在通膨時代覺得可以
生意很好 要有耐心才能吃到
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2020.02
202104月底 小榨菜肉絲麵70
這次湯頭偏鹹，要注意老闆娘的EQ情緒反應
202203 小肉絲75大肉絲100
221200價格同上
202302小肉絲75大肉絲100
在地美食
餐點：3
服務：3
氣氛：3
隔了兩年再來吃
湯頭沒以前的辣味
麵也煮的比較軟爛
滷味倒是沒有退步
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
自點滷味拼盤
客人點餐講錯修正一下就好，那個最醜的會兇客人.態度極差！
服務
內用
餐點類型
午餐
最愛的榨菜肉絲面，沒有之一，雖然每次去都要排隊，可是不會排很久，麵跟滷味都很好吃👍🏻👍🏻 …
從小吃到大的，唯一會吃的榨菜肉絲麵只有這家！建議想嚐鮮的可以試試，口味算重口味，沒嚐過的可以合夥一起點小量共享！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
涼拌豬肝讚，榨菜肉絲湯好喝
老店該有的特色這家店都有
1.點餐流程不清楚，內用要自己找座位，才會有人來問你要吃甚麼？而滷味又要去櫃檯點
2.服務態度整體偏差，沒有笑臉沒有問候，僅有收拾桌面的小姐會說謝謝
3.整體口味不錯，榨菜辣的入味，麵條偏細，滷味好吃
4.小碗榨菜肉絲麵75元，不算便宜，滷味相較平靜
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
魯菜不錯吃，榨菜肉絲麵的榨菜怎麼會一點也不會脆，是煮太久了嗎？（連吃三次都是如此）
如果太忙不想接單
那直說，不能站在前面
我要怎樣點滷味
態度之差，不敢領教
回家一吃，麵糊成爛透狀
一次夠了
東西不錯吃，很愛吃他們家的魯味，尤其是豬肝跟黑木耳，榨菜很夠味辣辣的好好吃。個人比較愛吃這間，裕忠路那間感覺沒這間夠味。
（近日去，切魯菜的小姐，服務有比較好了，值得讚賞）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
美食
學生必訪
我覺得超級好吃
不好食
台南地區最合口味的榨菜肉絲麵
餐點：5
服務：4
氣氛：5
細麵,店家生意很好,魯味的豬肝跟木耳好吃,店家態度要有心理準備
工作人員態度非常不愉快。
第一次來用餐，看到一堆人在排隊
我不知道要跟煮麵的點菜還是要寫單
就問了一下，然後就被很兇的口氣叫我進去坐就有人會來點了
講真的麵好吃啦
但是態度我還是選擇吃裕忠路的
餐點：4
服務：1
氣氛：2
如其他眾多評價所說，全店態度都不是太好，尤其是切滷菜大嬸不知道在跩什麼，臉臭就算了，態度真的很差，看到很多客人也都是因為那個切菜大嬸受氣，不高興的話拜託不要來上班影響大家胃口！
招牌榨菜肉絲麵小碗一碗要75比一般店家貴。魯味更貴。食用過後的感覺就是很多網紅的介紹都言過其實，誇大不實。以後不會再專程去吃。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
麵煮的很糊，沒什麼味道。態度非常的不友善，口氣差（那位中年婦人）。看網紅介紹才去買的，一次性店。
服務
外帶
餐點：1
服務：1
榨菜肉絲麵，我個人吃後覺得沒有傳說中那麼的美味可口
餐點：2
服務：3
氣氛：2