評分:5.0
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金華鹽酥雞是在中國城繁盛時期開始營業,最原始的地點就是現在的和樂廣場之上,隨著中國城的改建,不得已搬離到附近的地點,不管到哪裡,老顧客們總能遁著味道找到它。店中最令人戀戀不忘的就是老板獨創的雞皮,獨一無二的雞皮吃起來像蝦餅、脆片,因為口味獨特也成了台南各大酒店、KTV ,PUP 最好的下酒菜餚之一,再加上店老板經驗丰富,炸功了得,又用了不可多得的脫油機,吸油紙等工序,使得他的鹽酥雞干爽.不油膩,可說是脆、軟兼具,,物美價廉,金華鹽酥雞真得超讚!
很好吃,不油膩
第一次去買時,是因為路過看到,剛好有點嘴饞,只買了一些先試試看 回家後沒有馬上吃,等到想到時已經冷掉了,但是一吃不得了!不會油膩,而且還非常香脆 店家在金華路靠近民生路口(紅太陽茶飲斜對面),雖然是在騎樓,設備也不像其他店家那樣講究,但是老闆賣的東西好吃又實在👍要不是為了身材,我可能會每天都光顧 想吃鹹酥雞的朋友們,下次經過可以試試看,老闆是個很親切的阿伯 …
看評論有人大推,抱著姑且一試的心情跑去買,一吃真的驚為天人,三角骨酥脆不油,鹹酥雞外酥內軟,整體口味不會太重鹹,下酒也很剛好,之後有機會來台南會想再來吃~
出乎意料的好吃、不油、雞皮超脆
下次去台南會再買!
好吃美味
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金華鹽酥雞是在中國城繁盛時期開始營業,最原始的地點就是現在的和樂廣場之上,隨著中國城的改建,不得已搬離到附近的地點,不管到哪裡,老顧客們總能遁著味道找到它。店中最令人戀戀不忘的就是老板獨創的雞皮,獨一無二的雞皮吃起來像蝦餅、脆片,因為口味獨特也成了台南各大酒店、KTV ,PUP 最好的下酒菜餚之一,再加上店老板經驗丰富,炸功了得,又用了不可多得的脫油機,吸油紙等工序,使得他的鹽酥雞干爽.不油膩,可說是脆、軟兼具,,物美價廉,金華鹽酥雞真得超讚!
很好吃,不油膩
第一次去買時,是因為路過看到,剛好有點嘴饞,只買了一些先試試看
回家後沒有馬上吃,等到想到時已經冷掉了,但是一吃不得了!不會油膩,而且還非常香脆
店家在金華路靠近民生路口(紅太陽茶飲斜對面),雖然是在騎樓,設備也不像其他店家那樣講究,但是老闆賣的東西好吃又實在👍要不是為了身材,我可能會每天都光顧
想吃鹹酥雞的朋友們,下次經過可以試試看,老闆是個很親切的阿伯 …
看評論有人大推,抱著姑且一試的心情跑去買,一吃真的驚為天人,三角骨酥脆不油,鹹酥雞外酥內軟,整體口味不會太重鹹,下酒也很剛好,之後有機會來台南會想再來吃~
出乎意料的好吃、不油、雞皮超脆
下次去台南會再買!
好吃美味