大仙熱炒碳烤的最新評論
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那是一家漂亮的商店。廁所也很乾淨！清潔到日本女性認為廁所干淨的程度。不過廁所在二樓，小心喝醉。樓梯有點陡！食物很好吃。 18天堂啤酒100元。這不是標準的熱炒（台灣居酒屋）嗎？
隨便點隨便好吃 老闆和老闆娘人都非常好 一起聊天喝酒 八個人下來吃飽喝足
跟朋友來用餐感受非常棒，熱炒好吃有夠對味，店員也都很親切，服務很棒，下次還會在回顧，已列入愛店之一了～～
菜色特別 ，炒飯炒麵好吃
Awesome stir-fry place with fresh ingredients and great technique. You can tell they fried it at just the right temperature because the food is crispy with their own juices locked in, ever so slightly browned for that maillard reaction but not toasted. The host would also cook it your way if you have specific instructions (within reason). It’s just a great place that does stir-frying right.
東西好吃新鮮，老闆娘客氣服務又好👍 …
位置不多 記得提前預定 料理不難吃 是可以介紹的範圍
店員人很好 很熱情 唯一缺點筷子太尖了
把我的手戳一個洞@@
價位偏高，料理基本上還都在水平！
蘆筍五花肉的蘆筍很新鮮多汁，配上包裹在外的五花肉鹹鹹香香，美乃滋不會有袋裝美乃滋的死甜又帶點奶味毫不遜色，五味粉作為提味恰到好處。空心菜保留新鮮蔬菜的口感，帶點柴魚味。炒鱔魚的洋蔥沒有洋蔥的嗆味，甜味很足又帶脆度，搭配甜酸味的醬汁跟紮實的鱔魚口感非常好吃。
路過台南與老朋友聚餐
小酌一番
熱炒串燒都有
秋刀魚串燒很好吃
女生服務態度超好、介紹餐點很詳細所以給兩顆星～可是出菜超慢桌上同時不超過兩道菜，因為一直在等菜所以失去吃熱炒的感覺；可能因為等太久了所以口味沒有令人感到驚艷的感覺也就一般般吧。
東西是不錯啦 就是上菜真得慢和順序很奇怪
第一次來覺得餐點好吃😋老闆親切又帥！
熱炒類都很厲害
炒飯粒粒分明、香氣四溢
秋刀明太捲好吃有創意
很適合下班後來小酌
以後會常來
熱炒類很出色，強推，也很適合聚餐
很好吃，點了水蓮、烤霜降豬肉、烏龍、炒飯，味道和新鮮度都很好~
熱炒好吃，價格適當，讚讚
晚上17:48點餐好也立刻付款，一共14道菜，老闆說30分鐘可以拿菜，請我先去其他地方。結果18:34回到店內居然一半的菜都還沒做。老闆一直強調師傅一直做我的菜，但是明明比我晚到的都先拿走了，那我提早來究竟是？根本就是先做別人了吧？
在店內問老闆需要再等多久，居然是回答我：我也不知道，你要問做菜的師傅。（請問我是可以進去廚房問嗎？）
最後取消了2道，居然還等到快7點才拿到。而且退錢還退錯⋯。如果一開始就需要等1個小時，為什麼要說30分鐘？如果需要一個小時我們也不會等啊，真的是很糟糕的經驗。
至於菜的味道⋯⋯氣都氣飽了，味道都不記得了。
料理精緻有味，尤以鮮魚湯、一夜乾更是鮮味獨到，價格公道，值得閤家品嚐。
有特色的熱炒，燒烤有點類似日本料理店
食材新鮮，上來的每一道吃完就想再點一次🤤 …
終於有新的店家選擇，而且意外的好吃耶!!!~
炒鱔魚清爽彈牙,一夜干肥美多汁,燒烤類的小點沒有烤過頭,味道也很好,服務人員態度親切!!
東西不貴，炒飯好吃
食材好服務好聊天喝酒的好地方
食物美味、服務親切，用餐後很愉快，伍仔魚一夜干很好吃，外帶原味烤鰻魚（因為小孫女坐不住）即使冷了都非常新鮮好吃，讚！
出菜雖然很慢，但是點的每道菜都很好吃！麻薑雞必點！
菜色好吃，但份量超少，六個人點八樣菜+白飯，一道湯，六個人都沒吃飽，吃完飯還跑到超商買泡麵🤷🏻♀️, 訂位前沒吿知有10%服務費，結帳才知道還有服務費🤷🏻♀️ Cp值不高 …
建議可以先打電話預約～晚上生意會非常好！
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熱炒跟碳烤都吃了一點
碳烤的部分真的非常好吃！但也要等比較久～
個人真的非常喜歡秋豚燒！！！
（外面包的那層肉甜甜的）
明太子秋刀卷也很不錯～秋刀魚好吃！
味美，價廉，食鮮，廚師手藝不負店名「大仙」！
第一次造訪用餐，菜色確時有用心，味道都很棒，炒菠菜跟烤干貝超讚
一夜乾不錯吃
超愛吃辣的我直接愛上麻辣水煮牛肉
美食100分無話可說
唯一可惜的是當天有客人喝多了特別吵雜
而且是很誇張的那種…
好吃到生意太好老闆很累 ………
在新美街和民權路交叉口附近，不是很好停車。一樓和二樓都有位子，一樓門外也有座位，天氣涼爽時坐門外的位子也不錯。老闆娘和店員都相當親切，第一次去不知道點什麼，可以請他們推薦，事後證明都很好吃。
熱炒和碳烤的表現都很出色，建議可以都點一些。秋豚燒是用豬肉捲秋葵，甜鹹的醬汁配上火候剛好的豬肉和秋葵，不能不點的菜色。午仔魚一夜乾是店家自己曬的，鹹度剛好，午仔魚的肉質細嫩，是高品質的烤魚。干貝培根捲用了生食級的干貝，加上滿滿的明太子醬，是很犯規的美食。薑麻雞必點，雞肉外表乾香但肉質還是嫩的，老闆的火候掌握很驚人，薑片煸到乾口感也很好，是下酒好菜。
整體感覺都很棒，下次會想找朋友一起再去吃。
黃金週六與朋友五人相約到這～～
爆炒鱔魚超級好吃啊啊啊啊🤩🤩🤩
一夜干神扯啊啊啊啊😋😋😋
會讓北漂青年捨不得離開台南啊啊啊啊😭😭😭
給老闆X萬個👍👍👍👍👍
朋友大推的快炒店，所以一定要來試試看，11點半走到門口發現，本來查的
營業時間：下午6點～凌晨2點，竟然變成了下午6點～凌晨12點！
想說還是問一下店員，店員很客氣的說，最後加點到12點，但可以坐到2點沒關係，馬上感激的跟店員說謝謝，然後馬上把招牌都點一遍！
麻油炒飯：好吃，看起來很素，但吃起來味道很香！
金沙苦瓜：還好，吃起來太濕，習慣吃炒乾一點的！
炒螺肉：吃起來中規中矩，算不錯吃！
爆炒鱔魚：店員推薦招牌菜，好吃！
川味水煮牛：普普通通，感覺味道不夠！
麻薑雞：個人覺得不錯吃！
炸銀魚、酥炸龍珠、烤鹹豬肉：都算還行！
秋豚燒：好吃，但偏甜！
烤牛舌：牛舌很潤，很少吃到這麼潤的，不推！
菠菜：也是店員推的，不錯吃！
烤雞翅：還不錯，外皮烤的很脆，而且沒烤焦！
整體味道還不錯，但是價格還行不算貴，不過麻薑雞吃到鐵絲菜瓜布就很不ok，而且問店員，店員卻笑笑的說這種情況很容易遇到，師傅炒菜洗鍋子難免會掉一些在上面，雖然可以理解那個狀況，但是感覺廚師不夠細心，而且店員也不當一回事，如果被小朋友吃到，想到就覺得恐怖！
點了三杯雞、一夜乾、鐵板豆腐，每一道都很好吃，都在水準之上，唯一的缺點就是稍貴，不過對台北人來說還好。
Very delicious Taiwanese fried food. High above average. I’m very impressed, but the price was just a little bit too high. It did not match the Tainan standard.
很有禮貌
一夜干超好吃
師傅完全自己備料，自己曬
不過他人之手
建議可以啃魚皮 會有淡淡的奶香味
川味水煮牛超好吃
吃不完可以帶回家再加冬粉 爆炸好吃😋
秋屯燒必點
不敢吃秋葵的完全不用擔心
根本吃不出有秋葵包在裡面
這間店適合老饕 挑嘴客
肚子當下爆炸餓的千萬要事先預約
因爲只有老闆老闆娘兩人在做
食物又太好吃，真的忙不過來
可以吃到主廚親自料理真的太榮幸了
啊！魚肝也超級好吃！
可是很常去的時候已經賣完了😭😭😭
所以！預約很重要
感謝闆娘與老闆
讓我有生之年可以吃到小時候的味道❤️
晚上1個人吃，被要求坐外面，點餐後又等了半小時連白飯都沒上。進店詢問發現至少2空桌，還說油鍋只有1鍋來不及，但我點的烤肉呢？
熱炒的口味跟功夫很不錯～特別推薦麻油炒飯跟薑麻雞～炒飯麻油香氣足調味恰到好處～薑麻雞外酥內嫩，帶皮的部分被厲害的炸功完美的逼油，形成香脆的雞皮仙貝～大推～鱔魚的部分不錯，不過還是更愛一般鱔魚意麵小店風味多些～秋葵豬肉卷也不錯～算是無雷～不過人多的時候出菜可能會慢些～要有點耐心～
菜很好吃，主廚蠻帥的哦，只是上菜有點慢要等，可能是因為我們是台北人，上菜的速度就是快😂 …
菜出的非常慢 比我慢來的都已經上好幾道菜 我這才上兩道 口味還能接受範圍 建議很餓的不要來 怕會等太久餓到沒胃口
燒烤熱炒聚會小酌好去處
老闆跟老闆娘hold全場！餐點好吃！速度也快！老闆娘也好親切👍 重點東西好吃😋 …
天啊 好吃到爆炸
服務人員親切，適合朋友聚會的地方
有夠好吃，服務態度超好，偶爾有空還會跟客人聊天，而且價錢不會貴，超級推！！！
燒烤類不錯
很好吃 燒烤跟熱炒都很不錯 會再訪🥰 …