淳鳩一夫拉麵（店休看臉書）的最新評論
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雞湯的「深み」算是相當優秀，雖然雞湯的拉麵比較少看到，但是這間很可以。
在台南來說少見的雞魚湯，值得試試看
麵 : 以它的價位，無法讓我認同
湯 : 鰹魚跟鹹味蓋過雞汁味道，喧賓奪主
料 : 叉燒外表厚實、內部熟爛，入口化開；蛋&筍子不會過鹹好吃!
雞白湯底的拉麵神好吃。
魚介味道很重不習慣但是料很好
真的很令人迷戀的一碗雞湯拉麵，老闆也是位勇於精益求精的拉麵師傅，這也是迷戀一夫的原因，每一次，總是能在麵裡發現小驚喜、新元素，這是賦有樂趣的。
湯頭好、叉燒大塊
覺得還好，但是廁所滿分
湯頭如果喜歡比較清淡的朋友
可能會覺得太濃了 天氣可能比較熱
若點太濃吃起來或有點膩
可以選擇偏淡一點 吃起來會比較舒服
非常好吃 但是如果下次再去 我會選擇再淡一點 味道是很棒的
從高湯、鍋具到食具，都非常用心講究健康食安的日本拉麵店！而且味道很不錯喔，個人喜歡在湯中加入有孜然香氣的那一款辣醬～
臉頰肉大塊好吃
湯頭 如果是喜歡日式重鹹建議可以1.5匙鹽以上，一般吃起來比較像是台式拉麵
麵吃起來沒有太特別
從很多小地方可以看出老闆的用心，還有給客人綁頭髮的小髮圈。
《4.5 ☆》
湯頭很特別，整體拉麵非常高水準。服務也相當親切，值得再來。
湯頭好喝、叉燒好吃😋、孜然辣椒很香、價格合理。推👍👍 …
還好⋯吃不習慣
雞湯口味在南部少見，但其濃郁美味毋庸置疑。叉燒肉口感軟嫩分量又大。用完餐後，沒有一般拉麵慣有的口渴感覺，足證其用料天然無負擔。值得推薦。
不賴
拉麵裡湯頭是雞、魚燉煮，口味因人而異，很特別
還不錯
雞湯讚
老闆煮的是真誠
給的是信任
雞湯拉麵，湯頭沒什麼味道，不是我的菜
美味雞白湯拉麵
雞白湯底一般鹹度適中 湯頭不錯
麵的硬度可選擇 硬的口感不錯
喜歡蔥味可選多蔥 但可能會蓋到湯底的味道
肉蠻多 雞肉蠻多塊 可選臉頰肉或梅花肉 臉頰肉較瘦 喜歡有點油花可選梅花肉
雞湯是用心長時間熬出來的，香濃不油膩，不用洗腎。叉燒肉一絕，其他配料也都很讚。
好吃的拉麵，叉燒厚又嫩😋 …
身為外地工作的台南人
吃過最好吃 價格又佛心的日本道地拉麵
口味也同日本的拉麵
但不死鹹吃完不會口渴不舒服
喜歡廚房櫥窗的設計可以看到工作情形
能感受到老闆的細心與用心！
感覺得到日籍老闆的用心，叉燒極為柔嫩入味，麵條和湯頭搭配合宜我喜歡。
把耳朵關上專心吃麵時會讓你一度覺得在日本吃拉麵，很細緻。
恩，就醬…
肉很大塊
口味非常接近在日本當地吃的拉麵，大推
雞白湯順口，魚介湯頭不會太過強烈
不錯，但沒有特別驚豔
老闆是個很酷的人🕶 …
湯頭以雞湯來說算煮的蠻濃的
以往吃雞湯拉麵的印像就是口味偏淡
醇鳩一夫不會
叉燒也好吃 蠻軟嫩的
敗筆是麵條 有點普通
味道還行但貴了點
有點貴
但口味不錯
cp值高，叉燒很厚很嫩，且表面有炙燒過的香氣
麵條很硬但不Q,小扣分
蠻有特色的拉麵館
叉燒厚且嫩，湯頭好喝。
是間用心的店。
就是有點鹹 建議點淡ㄉ
魚雞雙湯超好喝 配料都很新鮮 豬頰肉叉燒很香 根本物超所值!
店裡的辣椒夠辣夠香 整碗湯都喝光光了
這家店的名稱非常特別，老實說是因為去買小拍子隨便停在店門口而無意間發覺這家店，查了一下評價發現是一家不得了的拉麵店，決定打開門來品嚐一番，原本想喝雞魚雙併的湯，無奈當時魚湯已經賣完了，老闆進而補充其實雞湯就是招牌，所以點了一般口味的雞湯麵，等待的過程讓人非常緊張，看著毫不馬虎的煮麵態勢及我進來不久後就銷售一空的湯頭，覺得那等在後面的東西鐵定非常不一般，可能是幸運的一天，當天還銷售難得才有的雞叉燒，所以臉頰肉之外又點了一份來試試，拉麵上桌的那一刻，迫不及待拿起湯匙來品嚐湯頭，非常感動的瞬間，沒有掉淚但是可以用心感受到是非常棒的料理，謝謝這間店讓人嚐到一碗拉麵的感動滋味。
湯頭還不錯~ 可以加辣椒, 是那種帶點後勁的辣, 最愛它的叉燒肉, 很有嚼勁又大片~
可客製化拉麵，座位不多 湯頭符合台灣人口味
好吃~叉燒好大塊喔！
每月必報到一次的好味道
湯頭很特別，值得試試看
麵: 很普通的麵，有Q但是平平無奇。吃起來就像長條狀的碳水化合物
湯: 混合湯頭香濃但不膩；厚實順口
料: 叉燒很大一塊，但並不精緻。厚切有一點硬且燉的不夠入味。
糖心蛋滑滑嫩嫩的，入口即化。筍絲有一點鹹，但是免強能夠接受。木耳絲很新鮮，脆脆的很清爽
整體用餐環境乾淨舒服，也能吃得很飽。CP值中上，但並沒有非常的出色。