淳鳩一夫拉麵（店休看臉書）的最新評論
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主打魚和雞湯拉麵，口味獨特，少了豚骨的膩感，適合口味較淡的
魚雞湯拉麵果然不是蓋的味道超濃
還不錯
台南必吃的拉麵店
有多種鹹度可調整，湯頭香醇，價格合理，硬麵Q彈爽口
還不錯吃的拉麵
湯頭口味見仁見智，個人不喜歡
叉燒肉跟蛋很好吃，建議加肉
小菜吃了小黃瓜，很普通
蛋是半熟蛋哦，好吃。
湯頭很厚，應該有加了什麼磨碎的秘方（？
Menu上面寫有兩塊叉燒 實際上只有一塊 有被騙的感覺。
味道還可以
不錯一直有進步 與改進，溏心蛋 跟叉燒是一絕
雞骨湯很濃，好吃！
好吃又平價，湯頭美味
價格、口味、口感、味道都無可挑剔，每一口都品嘗到廚師的用心與堅持，職人的精神表現無虞⋯⋯
值得推薦
雞骨熬的湯頭很特別
口味還好～
肉大塊，湯濃醇
“好吃”兩字就已足夠
蠻日本道地拉麵的味道 但上次湯頭裡面改放高麗菜…覺得很不妥，希望能堅持日本當地會用的食材，不要加台式配料！！！！因為去你們的店就是要吃到日本味道而不是迎合臺灣本地口味的拉麵
用雞骨跟魚骨熬的湯頭很有特色，味道也相當不錯
湯濃麵香Q好好吃！
雞湯頭比豚骨清爽不膩
肉非常鮮嫩很好吃
有別一般拉麵店的湯頭！湯頭有濃濃的鰹魚味，很香！麵條軟硬及湯頭鹹度程度也可調整！溏心蛋好好吃！肉片很大..哦不！是肉塊…！
價位稍偏高，但值得…小菜好吃！桌面的辣椒，讚！
目前為止吃過鰹魚、雙湯，都覺得湯頭太濃厚黏稠了會怕怕的。但料是好吃的，麵條也Q彈有勁，喜歡這種麵條，之後會再來嘗試較淡的湯頭。希望可以有加菜的選項
拉麵搭配雞湯與魚湯口味特殊，個人吃不太慣，小菜則是稍貴了些。
好吃程度超過許多日本當地的拉麵店，目前台灣少有的一流拉麵店，台南人之幸
湯很濃，肉又大塊，推蒜味拉麵
湯頭美味，麵條有勁
雞汁湯頭的拉麵在台南本來就少見，淳鳩一夫做的又特別的好吃，清爽順口的湯頭搭配夠Q的麵條，讓人喜歡
湯頭鮮美，麵體口感佳
吃是很主觀的! 但這是我認同的一碗麵
店面式拉麵店，湯頭濃厚有層次，價位平價的日式拉麵店
湯頭很濃
東西還好
不錯的湯頭，會再來吃一次
肉有點老。小菜不及格
湯頭醇厚，麵體也好吃，叉燒肉好
服務親切，口味也讚，個人喜愛雞汁白湯
好吃、態度好、環境整潔、停車方便
可惜的是雞湯味稍淡，蔥很搶味，或許下次試試看不要蔥就沒這問題
湯頭很濃，又不會太鹹，我很喜歡
很用心的拉麵店，對小孩也很友善，食物美味
個人推薦魚雞湯底
吃得到濃厚雞骨湯底的同時也能感覺到魚介湯底帶來的清爽感
叉燒可選擇口感較嫩的豬頰肉或是炙烤過的豬五花叉燒也是一項讓人覺得貼心的服務
很好吃的拉麵店，也很有特色，他的肉給得很阿莎力-很厚， 值得你等候品嚐
湯很讚
湯頭獨特，孜然辣醬很香，臉頰肉超讚
蠻純正的日式拉麵 叉燒很好吃
好吃的拉麵，以後再來！
個人吃完的心得 個人比較喜歡豚骨系列拉麵
但今天來嘗試看看雞骨湯底的拉麵 可以感受到老闆的用心 湯頭清爽但只要抿嘴就能知道雞骨內的膠質都有熬入湯內
湯真的很濃，但是吃不習慣。
小失望
覺得沒有評論上的那麼好吃@@
標榜日式但台化了的拉麵，叉燒跟麵都還可，叉燒很香也很厚，筍絲也還不錯，但麵還是偏軟了一些沒有嚼勁，且湯真的是敗筆，選了一般濃度，但味道還是很淡，建議可以點濃一點的…..