根うなぎ串居酒屋的最新評論
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食材新鮮又平民價 老闆老闆娘又親切服務 東西真的好吃 值得推
深厚的料理功夫，輕鬆的氛圍，很適合來這裡小酌放鬆，老闆跟老闆娘都很親切，一試成主顧👍🏻 …
小而溫馨，食物新鮮好吃😋，氣氛輕鬆舒服😌 …
食物都很好吃，特別是山藥
去過很多家居酒屋，只有這家會讓人想浮出水面寫評語。這裡的串燒非常美味，鮮嫩的雞肉串咬下去柔軟又多汁，選了四種口味每一種都很美味，豬肥腸和明太子手羽的調味也恰到好處，搭配白蘿蔔櫻花漬爽口又開胃，下次一定會再造訪吃串燒及品嚐其他料理！
東西真的好吃，老闆跟老闆娘服務也很好，而且一開始很貼心的做解說，是一家很日式但同時也很溫暖的一家店。如果有機會來到台南半夜想喝喝酒跟朋友吃吃串燒，絕對可以來造訪一下。以後只要有來台南一定要來坐坐~
小小店面可以容納的客人不多；店內菜單有飯糰、土手鍋、各種烤物，本次光顧後最推薦的是雞肉烤串與蟹膏玉子燒，雞肉烤得恰到好處，微脆的外皮，雞肉本身鮮嫩帶有肉汁，各種調味都不會過重，蟹膏玉子燒令人驚艷的好吃，玉子燒本身還保持相當滑嫩的口感，為甜口的滋味，隨之而來的是蟹膏的鮮鹹味，整體風味相當推薦。雖然各項的餐點分量都不大，但大部分的口味都可以稱作是水準以上，可以感受到老闆對食材熟度的要求相當講究。
燒烤好吃，但我已經兩次在營業時間撲空了…。臉書沒公佈休息，打電話也都沒接。
每一道料理都驚人的好吃又新鮮！老闆娘人超級好、推薦的梅酒也好好喝超級順口
三個人吃了快2500覺得有夠值得又滿足，有機會一定會再訪！
鰻魚飯 美味
烤的微焦有別於傳統的鰻魚飯濕潤感，以炭烤風味帶出現殺鰻魚的香味口感。推薦
炒烏龍麵搭配七味粉，適當的軟硬口感配節瓜玉米筍等蔬菜 非常好入口！
烤松阪豬/ 雞肉串 推薦 烤的適當好處口感超好
酒推薦 紅茶梅酒
老闆跟老闆娘超親切的！！闆娘很漂亮唷🥰而且東西又很好吃很新鮮😋😋來台南一定有機會要來試看看喔！ …
近期撲空了兩三次 細找了一下 已經移到了神農街～～
好店值得推薦，點完串燒後，聽到隔壁點鰻魚飯，原來鰻魚是現殺現做，下次一定要會會他～
鰻魚採用的是白鰻，口感較蒲燒鰻脆且Q彈，若是喜歡蒲燒鰻的綿密口感可能會有點失望，另外烤物大推雞肉串，非常軟嫩，老闆親切，不過店內位置較少，需要提前預約
這家居酒屋的料理CP值很高。雞肉串燒四根每根都是厚實的肉，一口咬下很有口感，老闆調味又調的很好不管是蔥燒還是明太子口味都讓人咬下的感受就是，哇！真好吃。肉捲鮮蚵一定要點，大大的鮮蚵包在薄薄的肉片中那混合在口中的滋味真是美好。還有明太子烤飯糰。端上來的時候真讓人驚豔。最後說說鰻魚飯，現殺新鮮的鰻魚烤起來那緊實的口感與其他地方鬆軟的肉質那樣子的美味口感是你在其他鰻魚飯店所經歷不到的。老闆娘親切的問候與招待為整體用餐加許多分。來吃吃看！這個店的美味價值是絕對值回票價的。
老闆親切 服務熱情
菜式好吃 很值得三五好友一起來的居酒屋
不錯
超好吃的～鰻魚飯比我在日本吃的名店都還好吃….
我有點想哭…大概10年了吧
沒有吃到這麼另我滿意的店
秋刀魚..干貝…牡蠣…沒有一道是不好吃的..
老闆們很親切，會幫忙介紹菜單，食物也都超好吃。
很適合下班後來聚聚聊天，氛圍也很舒服。
一個人也可以來，雖然店面有點小，但不會讓人感到不舒服。
會讓人願意一訪再訪的店家!
最推蟹膏玉子燒，味道和口感都很讚。
雞肉串燒的紫蘇梅口味很清爽最讓我驚艷。
明太子烏龍麵以為是乾的結果是湯的，但還是不錯吃。
點了老闆大力推薦的生牡蠣，可惜不太合我們胃口🥲，跟老闆反應後，他也人很好的幫我們用噴槍烤熟。
食材新鮮、東西好吃！
坐在吧台前緊鄰身邊人吃美食的氛圍很喜歡,鰻魚丼、牡蠣醋、雞肉串、蟹膏玉子燒…限定食材等,每一道都是經典美味,不得不推薦牡蠣肉捲 絕對必吃🍻 …
相當親切，每道料理都令人驚艷
食材都是真材實料，雖然地方小，但氣氛都有到，宛如置身在日本的居酒屋，菜單很豐富，恨不得自己有多幾個胃，會再度來訪。
內用位置非常少大概只能容納六七個人，建議先打電話預訂！ 串燒都有在水準之上算是CP值蠻高會想再訪的店。今天的第一名搬給蟹膏玉子燒，蛋的熟度控制的剛剛好搭配蟹膏超級無敵美味不容錯過！
隱藏在巷弄間的日式居酒屋，濃濃的日式風格，店面不大，建議要來之前先打電話訂位。整體用餐的氛圍很舒適，老闆娘親切的招呼客人並會適時的提出點餐的建議。
無論是串燒丶蔬菜類丶水產類⋯在老闆精心料理下，皆是美味。其中最讓人驚艷的則是鰻魚飯。有別於一般浦燒鰻軟嫩的口感，在根うなぎ串居酒屋每日現殺的鰻魚口感緊實Q彈，再搭配店家自己熬製的老醬，在高温炙燒下帶著焦香的烤鰻魚堪稱白飯殺手呀！大大推薦一定要點。
推薦坐外桌，很像在看深夜食堂Live show!
師傅烤功全府城最高🔥 …
老闆好厲害，每一道都超好吃😋，心目中第一名，回桃園後要多久之後才能再吃的😭 …
在這裡，可以完全感受到老闆的專業手藝與老闆娘超熱情親切的服務!
有些人可能不習慣這類迷你店，但說真的正統日本居酒屋要好吃都是這樣的Size，不要因為小就覺得沒什麼，因為厲害的就在這!!
鰻重、烤秋葵、櫛瓜、四種烤雞串、乾炒烏龍麵、烤牛肉、明太子手羽、蟹膏玉子燒、冷醋牡蠣、一夜干!
那鍋鰻重特別值得一試再試，當天現殺的鰻魚採限量供應，殺完了就沒，超Q的口感證明了一切。這一份可以四人食用，絕對超讚。
好吃到不行，服務態度超好的，沙拉必吃（忘了拍）
日本風情小小串燒居酒屋，隨意悠閒很自在
謝謝親切的老闆娘，耐心回答外帶的問題外，還讓您在雨中幫忙把食物拿到店外，真的不好意思，食物非常好吃，已經全部吃完了，非常謝謝老闆的烹調
小坪數的店面，東西也是少少的，食量小的人可以來這邊吃，因為不用吃很多
食材新鮮又好吃，感受得到老闆對餐點的堅持與用心
燒烤功力頗高、價位平易近人的居酒屋，座位不多、建議提早訂位。我兒2歲特愛烤竹莢魚一夜干和鮮甜烤玉米筍；爸爸則偏愛5選4綜合的烤雞肉串，再搭配恵比寿🍺、最高！ …
超棒的店
小小的很溫馨
料理都很用心很好吃
推薦蟹膏玉子燒！
還有牡蠣土手鍋！
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
超級推薦的深夜食堂❤️
東西很好吃！
東西好吃，老闆娘服務熱情，推薦的柚子酒神好喝
蟹膏玉子燒和鰻魚真的無敵
生雞肉以為是表面會稍微炙燒過，但沒想到是100%生食
各品項都好吃，即使回台北還念念不忘
夜深，安靜無聲的街上，有的不錯且適合的角落，讓工作後的人有個休息的地方，讓笑容滿面的老闆，用他旅居多國的經驗，調味一些鹹鹹的香，昇華我們工作上的抱怨，一杯酒接著一杯，另一邊互相倒酒，朋友間的熱烈迴響及交談，讓生命貼近了一些，來往的情侶很多安靜且甜蜜。
康樂街的店，很好吃
這是我在台灣目前吃過最棒的居酒屋！
雞肉串夭壽好吃🤤🤤🤤 …
晚間經過的小店，東西實在好吃~
食材新鮮，海鮮類都超好吃的，肉串和玉米筍我也超喜歡，覺得店家很用心，推薦👍👍👍👍 …
建議通過臉書預約，因為電話似乎沒有在接聽？雖然臉書也隔一陣子才回⋯
實際用餐店面是在神農街，臉書預約前一天才會告知？！
幸好神農店面氣氛優，適合兩人小聚聊天小酌，當初吸引目光的焦點就是桌上的卡式爐可以DIY，不過是說只能烤靠蔬菜，其實整體而言是手有得玩，烤肉就不用自己烤了。
菜色推薦蟹膏玉子燒跟綜合雞肉串配啤酒，蔬菜拿來玩。
服務
內用
朋友說很好吃所以訂了這間要聚餐，但覺得店家訂位有問題！
在預定日的前一天朋友收到訊息，莫明奇妙的被改到說是二店的”築町浜燒居酒屋”(二店？)
到了預定當天朋友打電話問，為什麼把我們改到二店？電話還被轉到二店… 得到的回覆是：今天一店沒開，老闆在二店…
我也打電話問稍後過去是否有位？得到的回覆是：抱歉 前面有一組大訂位 所以沒辦法…
這讓我覺得昨天朋友收到改至二店的訊息！
什麼意思？
是為了接大組訂位所以把我們改去另一家(二店)…？
推
雞心串 嫩度指數：破表
蟹膏玉子燒 鮮度指數：爆裂
牡蠣燒 口腔懷孕指數：必孕
吃前兩道菜 就忍不住問老闆是不是在日本做過居酒屋 因為實在太道地了
串燒部份
醬燒 甜鹹分明恰到好處不過甜
柚香胡椒 辛辣鹹香卻不會一直辣口
鹽燒 經典美味
老闆&闆娘好聊好客的部分就不用多說了
請親自體驗
希望台北也可以有分店🥺🥺🥺
用餐地點是附近神農街的二店，餐點的美味沒話說，符合他的價格，但都是現做的會稍等一段時間。店員態度很親切，還會手把手教你烤一些簡單的食材，烤到交到你會。
能理解小店經營不易，店內空間有限，所以當隔壁桌在玩遊戲又很嗨的時候，真的會打擾其他用餐的客人。店家能明顯感覺我的不悅，卻不願意出言制止，令人失望～這兩顆星是給食物的，因為真的好吃。