友愛鹽酥雞-中正旗艦總店的最新評論
評分：3.4 
地址 : 臺南市中西區中正路178號
電話 : +886 6 222 2495
附近：台南炸物串與串炸餐廳
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簡約的小型餐館，專賣炸肉串與各種小點心。
不錯 等30分 聊個天很快就可以拿不會很久 等待很值得 服務也很好 東西很好吃
店家遷到中正路，已改電腦化、 現代化經營，用螢幕點餐，走廊等待有椅子和提供小礦泉水，工作人員皆是娘子軍，口音有點像新住民，每個人都很努力。某些食物太硬，水準略比先前差。
鹽酥雞裡面有骨頭是哪招，超不方便的，其他都挺好，可惜等有點久(在現場點完等個兩三分鐘後走ˇ到對面的鄭紀蔥肉餅點餐拿餅(大約十分鐘)走回來，鹽酥雞還沒好….)
搬家了，所以現在是不在友愛街上的友愛鹽酥雞。
店家採用機器式自助點餐，環境明亮乾淨，有自己的店面（而且不小），與一般傳統鹽酥雞店給人的感覺完全不同。
每次去都很多人在排隊，等個30分鐘完全不是問題，店家也知道等待的煎熬，所以特別提供了幾個塑膠椅當作等候區，讓客人不用站著久候，再等候區也有提供免費礦泉水，而座位區也可以看到店家的電視，非常用心！怕客人久等腳酸和口渴甚至無聊所以提供椅子，礦泉水，和電視，太用心了！
等了30分鐘終於等到我們的食物，當下一群人馬上迫不及待的搶食，它的雞肉非常嫩，不會乾，其他料也不會因為冷掉就硬掉，香氣口感很棒！但不會讓我特別驚豔，可能因為鹹酥雞要驚艷有點難度吧。
我覺得食物本身沒很驚艷，但還是很好吃啦。不過實在是要排太久了，讓人有點沒動力過去…好在店家提供的而外服務實在太棒了（礦泉水，椅子，電視），才會讓來朝聖的人一直都那麼多吧！
點餐機都有了！進化版的鹽酥雞！
候位席、等待時還能看電視！一點也不無聊！
除了杏包菇外，其餘口味皆一般。雞排骨頭偏多且偏乾，甜不辣也偏乾。鹹酥雞差強人意
口味還ok,但相同價錢可以有更好的選擇
東西soso，不曉得為什麼大家非吃這家不可
沒有以前好吃 怪了
最優秀的鹽酥雞！回台南必吃！
真的很好吃，每次回台南必買
動作超慢還忘記炸，去問了還說等肉就好了結果根本整份還沒做，趕時間千萬別來
使用新式點餐機點餐 所以 到店時 記得排隊點餐 不要拿單子寫喔！鹽酥雞好吃 服務人員服務態度也很好
超好吃！鹹酥雞、炸大腸都很好吃，而且會附送蒜頭，整個吃起來大滿足！
真的好吃，開沒多久就已大排長龍。
生意超好，晚上十二點還要排隊
沒有到很難吃，但是很一般，只有價錢不一般，可以排隊吃一次看看，然後沒有下次
難得買鹹酥雞附紙袋滴……😆😆😆😆 …
每次來台南玩必買，結果發現搬家了，到了新址，好明亮好乾淨喔，而且很先進還有點餐機超級方便的！大推！！！！
留言真的很準，鹹酥雞外皮軟不是有口感的，味道屬清淡型，不合我家的口味。魚蛋是蠻特別的，只是太剛好了，還有點腥味。其他也不用說明了，老闆推薦的都買了。結論就是不好吃，出門應該做功課才不會踩雷區。
新的點餐機很方便，需要改進的是店員把胡椒灑得非常不均勻…甜不辣可以再炸脆一點，放在紙袋底部非常容易變軟。
推薦鹹酥雞以及他的銀絲捲，
巔峰時刻非常多人，
要有等超過20分鐘的心裡準備，
不過外面有座椅跟電視看，
如果沒有特別趕，
個人覺得蠻值得的
有點餐機的鹹酥雞😳
來台南第二次終於來吃了
店很明亮店員很可愛還有等候座位❤️ …
鹹酥雞好吃
但今天買的龍珠裡面超鹹
根本沒辦法吃
感覺醃料沒有均勻
6/15晚上十點多去買的83號
點了魷魚 豆皮 百頁 三角骨，週六夜晚等了快一小時才取到，可以電子點餐也能直接畫單，但都一樣等很久，吃了之後覺得好像可以買別家…….如果你剛好遇到沒人可以買來吃吃看，但是人多的時候建議不要等了～～
這家店帶給我幸福滿滿的好滋味⋯⋯服務很好，外面有準備水和板凳讓客人看看電視打發等候的時間！謝謝哦！來到台南可以再來嚐嚐⋯⋯
貴是他們特色，有盤仔固定客在消費，心已死。
從舊店吃到新店去，雖然乾淨整潔
但依然要等很久，而且拿到還是有錯誤
建議要檢查一下（不過更換時店家請了鹽酥雞）
慕名而來，點的東西全部都超乾，點了煉乳銀絲卷沒有煉乳，說給5星評價就送地瓜薯條也沒有，請他另外給辣粉也沒有，現場才三組客人又沒有很忙，不懂為什麼會忘東忘西，另外蒜跟九層塔都很少也不入味，雖然不用錢，但是真的超級少，總共點了快400元，沒有一個是好吃的，很失望。
跟以前吃起來不一樣了😭
買了八百多超少 …
吃起來就一般吧!
就是想吃的時候可以解饞一下~
聽聞已久的友愛鹹酥雞😀
直到開店面才來嘗試看看😂
現在滿150元留評論會送地瓜薯條一份喔！
等待的過程有電視可以看，
店員也很親切的回答問題，
棒棒噠😇
還沒吃到食物所以少給一顆星😏
很好吃～～
換了新地點了哦！
有店面更乾淨整齊！還有電子點餐機！
都有號碼就等叫號了～超方便
不想等的朋友記得打電話預約哦
新址在中正路178號。剛開始看評價很差幾乎是1顆星有點害怕，但實際消費其實不會等非常久，現場有兩台點餐機，店家也很貼心的準備瓶裝礦泉水給等候的人飲用，另外店前面有兩排塑膠椅提供現場的人坐！唯一缺點就是雞皮味道有點怪，米血炸的太過於硬，但個人覺得鹹酥雞滿好吃的，骨頭沒有很多！
真的變得超難吃了，現在的友愛應該隨便贏過他的鹹酥雞攤一大堆了，蒜頭椒鹽一坨完全沒拌，怎麼吃，吃了傷心阿！
我也算這家的常客吃了20幾年😊搬家後好味道依然不變，很喜歡吃他們家的無骨鹹酥🐔，風味獨特吃了很唰嘴…每個禮拜至少會來買三四次真的很好吃喔！胡椒粉很香 …
三角骨還不錯吃，但份量有點太少了~
服務人員的態度也很好，位置區還貼心的放置礦泉水供久候的客人使用，但要等很久，建議趕時間的人要考慮一下……
老店換了新面貌東西還是一樣好吃💕
全新的模式不只讓環境更方便衛生 品質也大大提升😆
上次點了很多跟朋友分享 大家都好滿意👍
就算帶回家吃也都還是酥酥脆脆的😋
要聚會的話介紹朋友來吃真的很推薦👍
#台南府城 #想見你 系列趴趴走隨意拍…
旗艦店現代感與衛生許多👌
點餐機當道啊✅真方便🍀
#服務人員一直在消毒好認真🌟
#現場還有免費飲用水自取真貼心💕
老闆娘相當熱情，讓我這個在新竹美食沙漠出生的人熱淚盈眶，正如其名，友愛感覺貫穿了整個台南的風情。我不要回新竹了。
小時候在武聖夜市開始吃到現在還是口味沒變，臺南人的回憶，改了位置換了店面後現在改成自動化結帳有點不習慣，但是整體來說店面整潔舒適還附上椅子等待區，紙袋也從塑膠袋進步成紙袋，看到這間店的進步，棒！
但是，回家打開內容物後大失所望，第一量變少了（以前150元超多吃不完，今天買了300多，跟150元量一樣吃完還很空虛）
第二炸的方式好像不一樣了，炸物很快就變硬（約莫一個小時就跟放隔夜一樣硬）
第三魷魚吃起來粉粉的，是不是沒炸熟？！
鹹酥雞因從小吃到大，是到外地工作後仍會想念的味道，回台南必吃；新店面搬到中正路，除了衛生環境變好，在食材包裝及等候區的安排也可以感受到店家的用心。
服務很好，也衛生，但點的雞排顏色較黑也較鹹，米血，甜不辣，外皮很乾裡面不Q、豆包也沒什麼味道，應該胡椒粉要多點在豆包上，有點失望只吃一半。
剛好台北朋友提起，
突然想起好久沒吃友愛鹽酥雞了，
打自遷至新址都還沒去吃過呢，
很不一樣，整個空間變大變乾淨許多，
又有座位..飲用水..消毒酒精(太貼心)..
又有點餐機，不怕人家插隊或沒點到，
點的餐點跟口味清清楚楚，
整體感覺有速食店的感覺了!!
現在的鹽酥雞瀝得更乾了，
怕太油或膩口的會很喜歡，也挺健康，
我就挺喜歡的，因為吃多也不滿嘴油膩，
挺好的~而且口感又硬了一點點，咬著香，
也是我覺得啦，哈哈~
但是應該也會有人覺得少了鹽酥雞的油香感，
不是太有鹽酥雞的感覺。
至於雞肉我不覺得是粉太厚的關係，
我覺得是溫度的關係，
以前拿到鹽酥雞時是熱騰騰的，
粉吃著酥脆，現在拿到時溫度明顯變低，
所以有的人吃著雞肉才會感覺粉多了，
我以前曾經放到冷才吃，口感就挺像現在的，
但…個人真的覺得以前的雞肉比較好吃。
薯餅.甜不辣，脫油脫得更乾，反而好吃，
米血有點太乾，有點不溫不火的尷尬，
我是在等待區等，並不知道做的方式，
口感也是憑自己的主觀認定，
但我對老店的改變非常認同，
一家老店要有這樣大的轉變不容易，
空間更大，有椅子有水，
有點單機，對顧客更貼心，
現在的櫥窗化，顧客不再吸油煙，
可是也少了以前的那種味道，
我是星期天下午去的，只等了約15分鐘，
還蠻快的，
調味粉一樣的好吃，與一般鹹酥雞店不一樣。
我覺得餐點溫度的問題，是一個蠻大的問題，
店家這麼用心的轉變，
我相信要解決應該不是問題，
就是需要一點時間而已，
給你們一點台南人的溫暖，加油~~
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換位置後，味道也變了，點完餐回家後才發現點了鹹酥雞也沒做到⋯被坑了一份鹹酥雞就算了⋯也沒加到辣⋯點餐領餐先後順序亂七八糟⋯名過其實
個人覺得普通
不知道為什麼大家強推鹹酥雞，麵衣厚骨頭多
但沒吃過炸的香魚片，覺得很特別
外帶回飯店吃，老闆貼心敞開口袋的包裝讓溫度沒跑掉，而且炸雞也不因濕氣而變軟，口味一如既往的好
第一次來台南吃友愛鹹酥雞，覺得沒想象中好吃，但真的是蠻多人的，得等上一陣子。另外他們要搬家囉～
芋丸口味很濃郁，鹹酥雞與雞皮炸的很酥好吃，果然是老店值得到此購買，感謝老闆娘招待的芋丸與雞皮很好吃😋 …
鹹酥雞 是好吃的
鹹酥雞 是好吃的
但是 是貴了吧！
這樣100元😨 …