炸物串與串炸餐廳 老牌鹽酥雞 的評論 (71則 )
4.2 based on 71 reviews
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東西好吃,老闆與老闆娘人也親切。重點是,食材新鮮度、品質、口感數十年如一日,這是用心經營的好商家的特徵。
好吃,老闆、老闆娘很親切。
不知道是不是營業時間剛開始⋯
所以油溫不對
炸物含油狀況很可怕⋯
從小吃到大,不解釋的好滋味
朋友般親切的溫暖店家
是老店沒錯,可是真的很難吃…
老闆娘超親切! 食物不解釋
不錯的鹹酥雞,手工甜不辣好吃,魷魚一般
距離上次買已經好幾年前,過去沒生意,沒人知道,他默默的開著。這次再去人多了點,老闆娘和每個人寒暄聊天彷彿大家都很熟。東西還是一樣少,但是味道比上次好太多太多,可能的原因是這樣。
第一,火候夠,東西酥脆。第二,生意好,味道加乘(沒空換油,你懂的)。第三,胡椒粉加量(跟著上一個客人做)第四,正常人難以下嚥的辣椒粉(還好我不正常)。。
個人意見給大家參考看看
他們的雞皮很脆不油膩
好吃,胡椒很夠味
從小吃到大的好味道!!!
豆干一個五元,丁香魚一份二十,鹹酥雞可選三十跟五十。雞屁股很好吃,胡椒粉可以酌量,價錢很親民的老店家。
老闆娘親切又活潑。胡椒粉是精髓,大推推芋粿和三角骨,芋丸是老闆娘自己做真材實料,這是一間沒有不推東西的店。
說實話,味道沒那麼好。
不過,在這裡聽到阿姨的聲音,心情反而好了一些。
當他發現他是日本人時,他和他的叔叔相處得很好,經常取笑他。太好玩了
價格相對合理,所以如果你半夜肚子有點餓了,去吃喝玩樂是個不錯的主意。
隱藏版的喔~在巷子裡
最愛豆皮😘 …
不用太多的調味料就很好吃的鹹酥雞,老闆娘和老闆風趣和善!
不會油,不撒胡椒也好吃
胡椒粉有點辣,蔬菜及肉類火候掌控的很好
非常好吃,老闆娘很親切
家庭式鹹酥雞攤東西不多但基本款都有 ,味道都不錯就是雞皮剪了太碎了
老闆和老闆娘很熱情
可以用預算來搭配食材內容
食材新鮮、調味不會過鹹
巷子裡的好口味
鹽酥雞肉口感偏柴 適合不喜歡油膩的人 肉有些有碎骨 整體還蠻好吃 胡椒粉偏辣 建議最好要加他們的胡椒 可以吃出跟其他家不同的調味
老牌的老店,有堅持有用心,好吃。
沒有網友說的那麼好吃
雞肉都是骨頭,魷魚很硬難咬,雞皮都變成碎皮了,炸的有點失敗
調味方面很合我個人口味,老闆娘很親切,不過食材方面有點乾柴
好吃,老闆老闆娘服務很好很熱情👍 …
哇~我覺得這家的口味評價會很極端,
如果是像我一樣喜歡酥酥脆脆的口感,
然後不要太油、喜歡乾爽一點的鹽酥雞,
那你會喜歡這家。
相反地,如果你是喜歡油一點的,
感覺比較有鹽酥雞的味道,
那你可能不會很喜歡這家,
因為他是大火快炸,油有逼出來,
所以會比較乾一點,
我是喜歡的所以我覺得好吃,
但是不喜歡的人應該會感覺很柴又乾。
我個人是比較推薦芋粿、米血、豆皮、豆乾、魷魚,這些脆脆的口感,我個人是很喜歡的。
胡椒粉我是選擇少一點的,我覺得這點還蠻貼心的,因為鹽酥雞的口味通常都偏重許多,
我個人比較喜歡胡椒粉少一點,
但是吃起來也不會沒味道,所以我覺得這家還不錯,然後老闆娘人也很親切可愛,
但是~~~老闆娘你忘記放我的薯條😭
我已經加買了你推薦的魷魚,
怎麼妳只記得夾魷魚,
就忘了放我的薯條⋯
我的薯條我想吃薯條~~~~
薯條很佛心價只要$10,
我還蠻好奇份量會有多少的,
但是老闆娘就忘了放,
所以⋯下次回來台南有機會再買買看吧~
.
真的還好而已
一樣好吃,開了快二十年,口味沒有改變,使用鐵鍋油炸,香辣胡椒粉。
不油膩好吃
好吃 的老店 老闆娘很親切
The vendor is super friendly.
Food is really fresh and tasty.
The price is reasonable, some food item you can buy them per price , like $30 or $50 for the salt crispy chicken.
讚
不油,好吃
在地經營很久的老牌鹽酥雞
喜歡原味雞皮和雞屁股酥脆口感的可以試試看…… 阿姨跟老闆客情很好
老闆娘很熱情~還拿紙袋幫我們裝,以防鹽酥雞濕掉,很用心~
超級無敵好吃 又便宜瘋了!!
吃了好幾年,搬了家有去附近也會回去買
沒什麼特色,東西價格偏高,不值得選購,下次不去了,對了下次也不敢去買了。
老闆娘很熱情 服務相當親切 重點 鹹酥雞不會柴
胡椒粉很香後勁強 地瓜 甜不辣 都很好吃 推👍👍👍 …
親切的老闆夫妻,美味的炸物,
令人忍不住再三光顧💕 …
有雞肉市場的味道⋯⋯
沒有很入味、有菜市場肉雞的味道!
覺得的油耗味很重,不新鮮
口味還不錯,老闆很健談。
炸得不錯,尤其是雞皮,胡椒粉的口味也有別於市面上其他鹹酥雞店家!
價錢便宜,鹹酥雞肉質軟硬適中,胡椒粉很有味道
服務
外帶
餐點類型
晚餐
老闆、老闆娘親切,東西好吃平價,還特別幫小孩分類,就甘心!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
老闆娘親切,但是炸物的外皮乾硬非酥脆,鹽酥雞肉也是乾材,沒有辣粉但是有店家特製胡椒粉提味。
傳統口味
不油但偏乾
胡椒很特別很香
若沒特別需要吃很辣
辣可以不用加