馬來峰巴生肉骨茶的最新評論

海南雞飯的雞肉很嫩，飯如果可以改成更道地的薑黃飯更好！肉骨茶是中藥味的那種。

外帶回家給家人的隔離防疫餐☺️

依稀記得第一次吃到的時候是去年2021疫情很嚴峻的時候，那時全國第三級警戒，禁止內用、禁止群聚
每天看到新聞報導又有多少人確診，看著看著心情都煩悶了起來，所以想要舒舒服服的在家吃點好吃的食物，剛好看到這間好多人大力推薦的海南雞店，興沖沖的去外帶回來吃，用愉快的心情打開便當盒發現，咦？怎麽是白飯，不是雞飯也不是薑黃飯？看著附贈的醬料怎麽也不是蔥油？反而還比較像泰式酸辣醬…看到這裡心都涼一半了…夾起了皮一點都不黃的雞肉吃吃看，雞吃起來是嫩的沒錯！但是不能說它是海南雞啊！這明明就是白斬雞飯！！！
老闆是不是沒有去過馬來西亞吃過海南雞就隨隨便便開了這家店🥲到底是誰給的勇氣….外面賣仿冒的香奈兒都還有一點點誠意給你兩個外雙C…..怎麽這個海南雞飯只有雞是對的，沒有海南味…請問老闆是在跟我開玩笑嗎？
沒再發表評論的我，事隔都半年以上了，我還一直耿耿於懷，可見我有多失望……..而且還是疫情期間，吃到這個很難讓人振作…….會懷疑人生，覺得人生很難🥲🥲🥲生無可戀……

🚩台南·中西區｜#馬來峰巴生肉骨茶
✨#正宗海南雞飯 $90
✨#肉骨茶意麵 $100
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🔅馬來峰巴生肉骨茶就在赤崁樓附近
海南雞飯 雞腿肉軟嫩 調味不錯
不過配菜稍弱
肉骨茶意麵 湯頭香氣十足 口味甜鹹
排骨肉煮的透 一下即骨肉分離 給的塊數也多
建議可以想吃的點餐各點一些 分食後再戰下一家
台南就是要少量多樣給他吃飽吃爆🥰
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要吃要快的肉骨茶跟海南雞飯，晚來可就吃不到囉！

偶然間路過的店，看起來不起眼但卻大排長龍，便想來一探究竟；

餐點部分再次來訪點了肉骨茶湯，
跟網路激推的海南雞飯，
滋味果然名不虛傳，
雞肉的部分非常嫩也不柴，
白肉搭配上醬汁酸酸辣辣，
也不會吃膩；
而肉骨茶風味雖然跟之前吃過的胡椒不一樣，
但是淡淡的藥膳風味，
也是能讓你一口接一口的喝湯，
算是一個很棒的套餐！

環境部分座位偏少，
要來吃的朋友要耐心等候！

「海南雞飯」內涵雞腿 荷包蛋 香腸 青菜 白飯
Cp值還不錯！
雞肉很嫩很好吃～
（圖一是第一次吃，圖二是第二次吃，沒什麼差別，但漲了$10）

海南雞飯超軟嫩的~
服務
外帶
餐點類型
晚餐

店員親切有禮
平日中午來，因為現做也要稍等一下
肉骨茶很清甜 不會膩口 肉很嫩 骨肉蠻好分離的
海南雞飯 飯搭配著雞油頗有味道 雞肉的部分也很嫩 附上的酸辣醬蘸著吃頗為過癮

肉骨茶小碗30
海南雞飯80

海南雞飯，肉很嫩
乾肉骨茶飯，鹹香好吃

海南雞飯整體份量偏少，配菜是小白菜,蛋跟一點香腸。

他們家吃過很多次,很喜歡他們家的海南雞及肉骨茶❤️

海南雞內容也很豐富,有青菜🥬、雞腿🍗、荷包蛋、香腸切片,另外會附上一包橘色酸辣醬,
真的一定要淋上雞腿上,超夠味很好吃唷💯 …

肉骨茶湯是越喝覺得越好喝的那種！跟馬來西亞的肉骨茶至少有八成相似。下次還會回來試雞飯（看很多人點）

海南雞很嫩
青菜也很多cp高
肉骨茶偏甜自己加胡椒粉後很好喝

最愛你們的海南雞飯🥰 …

肉骨茶味道濃郁，搭配雞油飯好吃，煲飯還會有一點鍋巴。現在生意越來越好，太晚來就賣完了
服務
內用
餐點類型
晚餐

心血來潮想吃肉骨茶，就找到這一家，CP值算高，份量絕對會飽。肉骨湯先爌好，骨頭也是，上菜前，加個醬油和胡椒調個味即可。乾辣味肉骨飯很夠味，古早味香腸和蛋包也很不錯。周邊不好停車，六日更難停，生意很好，外帶的人也很多，整體環境乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐

出差到台南，租了一台車之後路上尋找午餐，想說赤崁樓附近記得有很多美食可以吃，經過時發現怎麼會有一間店11點就排隊了，猛一看居然是肉骨茶，怎麼也想不到在有美食之都的台南有一間肉骨茶???
馬上停了車就想說來試試看，到了店裡位子不多，但肉骨茶味很香，剛好有人吃完我也就馬上坐下來
(沒等很久)，老闆就過來招呼我了，看了一下菜單肉骨有分三人份、一人份、小碗…，問了一下老闆，小碗的只有一塊肉份量比較少，點一份海南雞飯配著吃的方式，後來我是點了肉骨茶(一人份)+雞肉飯(不要太鹹)，不到五分鐘飯先上來，肉骨茶比較慢(煮了一下)，雞肉飯50元，份量差不多有外面的一碗半的飯加上許多雞肉丁，這雞肉不是絲也不是胸肉，不得不說異常的鮮嫩，淋上少許的雞汁雞油但沒有油蔥，真的是少數水準之上的雞肉飯，肉骨茶先把排骨先煮好，現場會看到一堆排骨小山，然後放入小鐵鍋內加入金針、小白菜、排骨(4~5塊)、肉骨茶湯，上桌的時候真的是非常燙，中藥味跟蒜味都不是很重，味道是比較清淡的路線讓人喝了相當的舒服，排骨也是非常鮮嫩沒有因為久煮就沒有肉味，入口即化但又鮮甜，配上雞肉飯真的相當滿足，整體吃下來真的會讓人想要再次光顧!!!!
另外補充一下：剛好隔壁的小姐點了海南雞飯+小碗肉骨茶，被我偷攝了一下，店家好像是用了一整個大雞腿+荷包蛋+少許配菜，配上一碗小湯，不得不說看起來真的好好吃，然後我吃完雞肉飯才想到，為什麼我剛才不加一個半熟荷包蛋呢!!!!!??

不會做不要爛做肉骨茶，簡直把馬來西亞的臉都丟盡了。放個胡椒粉的肉骨茶是在幹嘛？還好意思說自己巴生，沒看過那麼不要臉的商店。
真的很不道地，以後絕對不去了。

口味總體偏淡
在滿頭大汗的夏天的情況下第一口肉骨茶稍嫌無味，但接著幾口就能夠嘗到肉骨茶特有的藥材香味，尾韻鮮甜。不是非常建議搭配會直接被放進湯裡的麵類。
海南雞飯搭配的酸辣醬非常開胃且適合夏天，但可能有些過於強烈。雞肉本身烹煮得當，雞油飯的調味亦然。

雞腿🍗真的很嫩
飯裡面配的荷包蛋如果是半熟蛋就更好了☺️
但肉骨茶比在新加坡吃的口味偏淡
不知道是不是地區性不同調整
整體還是好吃的唷～

海南雞飯$80
肉骨茶一人份$100
海南雞飯一定要記得加醬料～吃第一口覺得還好，越吃覺得越香😍
肉骨茶很棒～～～肉滿多的 喝起來很順口 又有小白菜和金針菇
下次想試試看乾肉骨茶飯

外帶了，肉骨茶，跟雞肉飯。
推薦雞肉飯，雞肉嫩，又有蛋跟香腸，青菜，cp值高。

但肉骨茶真的不推薦，因為很淡，很像統一肉燥麵的湯。

特愛他們海南雞飯！肉骨湯也好喝～胡椒味較重我超喜歡！！

不到晚上七點，雞類料理都售完了，只剩肉骨茶。老闆幫我們兩個人做了150元的肉骨茶。 我覺得蠻好喝的，雖然不到超級驚艷，但冷冷的天喝上一碗肉骨茶覺得身體整個暖和起來。雞汁飯也有微微的肉汁味。

生意很好，這次去也只剩肉骨茶了
服務
內用
餐點類型
晚餐